Συστατικά Για τα burger 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 μανιτάρια πορτομπέλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. πατάτες, βρασμένες 150 γρ. κινόα, βρασμένη 2 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι ...
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο 8 γρ. ζάχαρη 5 αυγά, medium 2-3 κ.σ. νερό 1/2 κ.γ. ...
Αυτά τα εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπορούν να διακοσμηθούν ψεκάζοντάς τα με χρωματιστή κρυσταλλική ζάχαρη ή με φυτικά μαγειρικά ή χρώματα ...
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη έχουμε ξεκινήσει τις ετοιμασίες για την ωραιότερη εποχή του χρόνου. Τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και οι φούρνοι ...
Συστατικά 5 ντομάτες 5 πιπεριές πράσινες 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. ...
Η σημαντικότερη και αυστηρότερη νηστεία ολόκληρου του ορθόδοξου χριστιανικού εορτολογίου είναι η Μεγάλη Σαρακοστή ή σκέτη Σαρακοστή, που ξεκινά από ...
Όταν σε ένα γιουβέτσι συνδυάζονται τα σουτζουκάκια με το σπιτικό χυλοπιτάκι, τότε δεν μπορεί παρά να έχουμε το τέλειο χουχουλιάρικο φαγητό. Από ...
Σουφλέ: Μια λέξη, τόσα μα τόσα συναισθήματα. Είναι ένα φαγητό που αγαπάμε να απολαμβάνουμε όλοι. Είναι λαχταριστό, ζεστό από τον φούρνο, με τυρένια, ...
Υλικά συνταγής (για 6 μερίδες): 16 λαζάνια (χωρίς αυγό) 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...
Κολοκυθοπιτα Γλυκια με Σπιτικο φυλλο|Νηστισιμη γλυκια κολοκυθοπιτα|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω Η κολοκύθα ήταν 4,5 κιλά την καθάρισα την έτριψα όλη ...
6 φέτες τυρί του τόστ 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες τυρί τσένταρ 3 αβγά χτυπημένα 2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη λίγο βούτυρο για άλειμμα * ...
Συστατικά Για το σιρόπι 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. νερό 2 κ.σ. ρούμι Για τη σοκολατόπιτα 180 γρ. αλεύρι ...
Αγαπημένο, μαμαδίστικο κέικ , ιδανικό για μπουφέ ή για το κολατσιό των παιδιών μας στο σχολείο! Ένα πολύ εύκολο αλμυρό ...
Υλικά 200 γρ. αλεύρι από ρύζι 10 γρ. αλάτι 4 αυγά 120 γρ. σάλτσα ντομάτας 100 γρ. τυρί gouda τριμμένο ...
Υλικά Μερίδες: Για 1 πίτσα διαμέτρου περίπου 38 εκ. Για τη βάση 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 γρ. ...
Το συνοδευτικό στο τραπέζι που ταιριάζει με όλα! Με τη μοναδική γλυκιά γεύση της ψημένης πιπεριάς Φλωρίνης σε ένα βελούδινο ...
Μια αλμυρή τάρτα με νόστιμη και δροσερή γέμιση από εποχιακά υλικά είναι ότι πρέπει για τις ημέρες του καλοκαιριού. Η τάρτα μπορεί ...
Τα φρέσκα κολοκυθάκια μαρινάρονται, ψήνονται στον φούρνο και σερβίρονται πάνω σε κρέμα φέτας, πασπαλισμένα με φιστίκια Αιγίνης. Ένας πρωτότυπος γευστικός ...
Συστατικά 1 1/2 κιλό μελιτζάνες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. mix τυριών, τριμμένα 200 γρ. ζαμπόν, σε κομμάτι 200 γρ. ...
Ένα δροσερό και αφράτο γλυκό ψυγείου είναι το καλύτερο για αυτή την εποχή. Η ζαχαροπλαστική δεν έχει πάντα δύσκολες και πολυσύνθετες συνταγές, ...
Οι συνταγές με γλυκά που είναι νόστιμα και γίνονται γρήγορα έχουν πάντα μια θέση στο τραπέζι του σπιτιού μας. Στη ζαχαροπλαστική χρειάζεται ...
Υλικά 180 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο σκόνη 150 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύδι 80 γρ. ...
Υλικά ½ κιλό Πέννες 4 μπούτια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε κομμάτια 3 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Λίγα ...
Υλικά ½ κιλό Πέννες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 150 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. τοματοπολτό 40 γρ. βούτυρο ...
Αν έχετε όρεξη για ζαχαροπλαστική και κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο γιορτάζει, έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε μια μοναδική τούρτα που ...
Η πιο νόστιμη & αρωματική μαρμελάδα είναι από ροδάκινα velvita! Ετοιμάστε τώρα που τα ροδάκινα velvita είναι ακόμη στην εποχή ...
Αν και για σένα το φαγητό είναι ένα μπαούλο αναμνήσεων, καλωσήρθες στην παρέα. Λένε ότι η παιδική ηλικία, είναι η ...
Αν και για σένα το φαγητό είναι ένα μπαούλο αναμνήσεων, καλωσήρθες στην παρέα. Λένε ότι η παιδική ηλικία, είναι η ...
Τα ποντιακά πιροσκί είναι μια εκπληκτική συνταγή που έρχεται από τα βάθη του Πόντου και σίγουρα αποτελεί ένα απολαυστικό κέρασμα. ...
Τα ποντιακά πιροσκί είναι μια εκπληκτική συνταγή που έρχεται από τα βάθη του Πόντου και σίγουρα αποτελεί ένα απολαυστικό κέρασμα. ...
Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...
Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...
Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...
Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...
