Ετικέτα: Συνταγές

Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...

Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...

Με ένα γλυκό ψωμί παρόμοιο με αυτό του τσουρεκιού φτιάχνεται το γνήσιο πολίτικο εκμέκ, αν και πλέον έχει επικρατήσει περισσότερο η εκδοχή ...

Χοιρινό Λεμονάτο με Κρόκο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε κύβους 150ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Χοιρινό Λεμονάτο με Κρόκο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε κύβους 150ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Παραδοσιακό, πεντανόστιμο, ραβανί χωρίς λάδι, όσοι λατρεύουν τα σιροπιαστά γλυκά θα το τιμήσουν! Συνοδεύεται ιδανικά με παγωτό καϊμάκι ή βανίλια ...

Ριζότο με Καλαμάρια και Γαρίδες Υλικά 225γρ γαρίδες 5 κ.σ. λάδι 600ml ζωμό κότας 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης σε στίγματα ...

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Κρόκο Υλικά 1200g μοσχάρι σπάλα σε κύβους 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες Αλάτι Πιπέρι 5 κ.σ. Ελαιόλαδο 5 ...

  Μία ακόμη μεγάλη επιτυχία της συνεργάτιδας του «e-ptolemeos.gr» Αρετής Παπαδοπούλου!!! Η συνταγή ΓΛΥΚΙΑ ΠΛΕΞΟΥΔΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ που ...

Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Με το lockdown να ...

και θρυμματίζουμε στο μούλτι. Πιέζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού να ισιώσει η επιφάνεια τα ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη ...

Αγαπημένη συνταγή, για πανεύκολο και αρωματικό κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι χωρίς μίξερ, ότι πρέπει για την περίοδο της νηστείας και ...

Επαναλαμβάνουμε 2 φορές. Το σπανάκι θέλει καλό πλύσιμο, μαζεύουν χώμα τα φύλλα.  Ξεπλένουμε το σπανάκι πολύ καλά, το βάζουμε στο ...

Τα καθαρίζουμε από την φλούδα τους και τα κόβουμε σε 4 ή 5 κομμάτια κατά μήκος. Την άλλη ημέρα, τα ...

Χουνκιάρ μπεγεντί στη γάστρα   Χρόνος παρασκευής: 45 λεπτά Ψήσιμο: 1,5-2 ώρες Υλικά: για 6 άτομα Για το κοκκινιστό 1.300 γρ. ...

Προσθέτετε γραβιέρα στην παραδοσιακή λαδένια της Κιμώλου και γίνεται μια πεντανόστιμη πίτσα. Υλικά 700γρ. αλεύρι30γρ. μαγιά ξηρή4 ντομάτες ώριμες3 μεγάλα ...

Εύκολο / Μερίδες: 6 / Προετοιμασία: 15' / Χρόνος: 20'Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε στο σπίτι μας αυθεντικό gelato.Υλικά 6 κρόκοι αυγών450 ml γάλα ...

Προδημοσίευση από το βιβλίο "Η καλοκαιρινή κουζίνα του Αγίου Όρους από τον Μοναχό Επιφάνιο" Δεν είναι αλοιφή όπως την έχουμε ...

Με μελιτζάνες που καπνίζονται στον φούρνο, πιπεριές και κουσκούς μαγειρεμένα σε ζωμό φτιάχνουμε ένα εύκολο, αν και χρονοβόρο, μοσχοβολιστό αρνί, ...

Αυτή τη συνταγή για ψητά ροδάκινα #velvita στο φούρνο, με παγωτό βανίλια θα τη λατρέψετε!Πλένουμε καλά το ροδάκινο και το κόβουμε με ...

Καλοκαιρινός μυρωδάτος μεζές που η νοστιμιά του ενισχύεται με την προσθήκη φέτας. Υλικά 1 κιλό κολοκύθια2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα250γρ. φέτα ...

Προετοιμασία - παρασκευή: 20΄, Αναμονή: τουλάχιστον 1 ώραΕνα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε είναι ταυτόχρονα και από τα πιο ...

Τραγανοί, γευστικοί και ευωδιαστοί, είναι ιδανικοί για το καλοκαιρινό τραπέζι Προετοιμασία:40’ Μαγείρεμα: 30’, Τηγάνισμα: 20’ ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κεφτέδες) Για τον πουρέ ...

Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα ...

Υλικά Για τη ζύμη 375 γρ. (3 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα225 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) ...

Τα περέκ ήταν φύλλα που ψηνόταν στο σάτσ’, έναν κυρτό λαμαρινένιο δίσκο που έμπαινε πάνω στη φωτιά. Στη σύγχρονη κουζίνα ...

Το pontos-news.gr σάς προτείνει τουρλού καλοκαιρινό όπως το μαγειρεύουν οι Πόντιες νοικοκυρές. Ένα πολύχρωμο, υγιεινό και νοστιμότατο φαγητό.ΥΛΙΚΑ 3 μελιτζάνες φλάσκες ...

Φραουλάδα ή αλλιώς σιρόπι φράουλας ! Απλό, με δεκάδες χρήσεις το υπέροχο αρωματικό και πεντανόστιμο σπιτικό σιρόπι φράουλας που θα ...

Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνια σέλινο! Ένα πιάτο εξαιρετικά νόστιμο, καθαρά για καλοφαγάδες, σκέτο λουκούμι, λιώνει στο στόμα! Δοκιμάστε μία φορά ...

Όπως και να το πει κανείς…τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι…το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Το «ταπεινό» ψωμο-τύρι εν τη ενώσει του! ...

κουζινομαγειρέματα. Ακολουθεί μια εύκολη, γευστική συνταγή καραντίνας για εύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι. Αγαπημένη λιχουδιά όλων, μικρών και μεγάλων, η τυρόπιτα ...

Σπιτικό λικέρ λεμόνι, το γνωστό σε όλους limoncello, αρωματικό και πολύ χωνευτικό! Σερβίρετέ το παγωμένο, ιδανικά μετά από ένα πλούσιο ...

Δεν έχουν βούτυρο, αυγά και γάλα και όμως δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα τσουρέκια που έχουμε συνηθίσει! Μία ...

Δεν χρειάζονται σούβλες και κάρβουνα και, φυσικά, κήπος ή αυλή. Γίνονται στο φούρνο και θα χρειαστείτε μόνο μερικά ξύλινα καλαμάκια. ...

Ένα ακόμη -όρυζο της πλούσιας ελληνικής κουζίνας (μετά το δημοφιλέστατο σπανακόρυζο και το πρασόρυζο) που κάνει τη νηστεία πιο νόστιμη. ...