Ετικέτα: Μαγειρική

Βάζει πλώρη για την τελική δεκάδα, στο αποψινό επεισόδιο του Master Chef, ο Πτολεμαϊδιώτης Νίκος Κυψίδης, που κατόρθωσε στο επεισόδιο ...

Παράδοση στο ελληνικό τραπέζι της 25ης Μαρτίου ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Πρόκειται για ένα πιάτο που η έντονη γεύση της σκορδαλιάς ...

Το όνειρο του πραγματικότητα, κάνει όπως διαφαίνεται ο γνωστός μάγειρας - σεφ Νίκος Κυψίδης, ο οποίος με ένα εξαίρετο πιάτο, ...

Την συμμετοχή του στη μεγάλη Αθηναϊκή έκθεση τροφίμων "ΕΞΠΟΤΡΟΦ" το διήμερο 3 και 4 Φλεβάρη, ανακοίνωσε με δημοσίευση του στα ...

Μελομακάρονα σκέτη απόλαυση! Φέτος τα έφτιαξα μόνο με ελαιόλαδο και με ένα διαφορετικό μέλι, βελανιδιάς, ένα υπέροχο, γεμάτο σε πυκνότητα ...

Το AKIS’ FOOD TOUR έχει πάρει φόρα και το κοντέρ αρχίζει να γράφει χιλιάδες χιλιόμετρα. Μετά από τον βόρειο Έβρο, ...

Νόστιμα, εύκολα, με μόνο 3 υλικά τα τρουφάκια με μπισκότα Οreo θα γίνουν από τα αγαπημένα σας γλυκά που σίγουρα ...

Πανεύκολα υλικά και πανεύκολη διαδικασία για τα πιο τέλεια σοκολατάκια τύπου φερέρο ροσε! Δοκιμάστε τα και «κακομάθετε» τους αγαπημένους σας ...

Το απόλυτο cheesecake φράουλας! Ελαφρύ, πεντανόστιμο με μία πραγματικά υπέροχη φραουλένια κρέμα, που προσφέρει την απόλυτη ικανοποίηση στον ουρανίσκο μας! ...

Στην κουζίνα του «Armyra» στην Ιερισσό της Χαλκιδικής βρέθηκαν οι Chef Νίκος Κιψίδης και Σοφία Ουργαντζίδου, όπου συμπράττοντας τις μαγειρικές ...

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα που γίνεται σε ελάχιστό χρόνο. Γευστικότατη, μαλακή τυρόπιτα! Το υγρό μείγμα που προσθέτουμε πάνω ...

Ένα πεντανόστιμο γλυκό που μας δίνει λύση για το τι να κάνουμε το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα. Αξιοποιήστε ...

Μαγειρίτσα! Παραδοσιακό πιάτο της Ανάστασης, με αρνίσια συκωταριά, έντερα, φρέσκα λαχανικά και αυγολέμονο! Μία συνταγή για πεντανόστιμη μαγειρίτσα μαγειρεμένη με ...

Πανεύκολο, δροσερό, πολύ ελαφρύ και εύγευστο γλυκό με γιαούρτι, τυρί κρέμα, ζελέ κεράσι, μπισκότα και γλυκό του κουταλιού κεράσι. Ένα ...

    Εξαιρετικά γρήγορη, νόστιμη…. η τηγανιά αυτή θα σε ανταμείψει με την πλούσια σάλτσα της!   Για τους λάτρεις ...

Νηστίσιμη, πεντανόστιμη συνταγή για γαρίδες κριθαρώτο! Αν δεν νηστεύετε προσθέστε μία κουταλιά τυρί κρέμα και απογειώστε την γεύση του! Ετοιμάστε ...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, ένα κλασσικό ελληνικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Γίνεται λουκούμι, παρά την απλότητα των υλικών ...

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο 5 αυγά 1 ποτήρι γάλα 2 ποτήρια ζάχαρη ½ ...

Εξαιρετική συνταγή για ρολό χοιρινό γεμιστό. Ένα πεντανόστιμο ρολό τόσο ζουμερό και τρυφερό με απίστευτα υπέροχη γεύση. Μία σπουδαία συνταγή ...

Χριστουγεννιάτικο, πανεύκολο, πεντανόστιμο, μαγικές λέξεις που περιγράφουν το πολύ εντυπωσιακό γλυκό μας, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με το γιορτινό κλίμα ...

Ο Άκης Πετρετζίκης δημοσίευσε ένα βίντεο συμβουλές για τα κρεμμύδια, δείχνοντας βήμα- βήμα πώς μπορούμε να τα ψιλοκόψουμε χωρίς να ...

Τέσσερις ημέρες, εκατό (100) επιλεγμένες ομάδες σεφ από 55 διαφορετικές χώρες απ’ όλον τον κόσμο, 8.000 επαγγελματίες μαγειρικής, ένας παγκόσμιος ...

Στην περιοχή των Σερβίων αλλά και του Βελβεντού βρέθηκε τις προηγούμενες ημέρες ο βραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, βραβευμένος αστέρι Michelin ...

Φθινόπωρο η εποχή της νόστιμης μελιτζάνας και σήμερα στην Κανελόριζα φτιάχνουμε «Παπουτσάκια». Η συνταγή που συνδιάζει ιδανικά, την Ανατολίτισσα μελιτζάνα ...

  Το πιο εύκολο και αφράτο κέικ μήλου! Είναι τόσο εύκολο κέικ που δεν χρειάζεται καν μίξερ. Λαχταριστό και αφράτο, ευχάριστο ως ...

Χωρίς λιπαρά η κρέμα δεν πήζει αρκετά ώστε να σταθεί ωραία σε κομμάτι όπως με τα πλήρη. Στο ποτήρι όμως ...

Ένα λαχταριστό κέικ φτιαγμένο με φρέσκα κεράσια και τυρί κρέμα με τέλεια γεύση, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Είναι κερασένιο, ...

MasterChef - Χριστόφορος Κατσιάνας: «Δεν περίμενα ποτέ ότι θα φτάσω στην τελική πεντάδα» . Ο Χριστόφορος Κατσιάνας μιλώντας αποκλειστικά στον ...

Κέικ πορτοκάλι με γλάσο Aperol 1 ώρα και 50 λεπτά | Για 8 άτομα Υλικά 175 γρ. βούτυρο λιωμένο + ...

Η ημέρα έχει 24 ώρες. Αν αφαιρέσουμε το οκτάωρο του ύπνου, μένουν 16 ώρες. Από αυτές, πάνω από τις μισές ...

Όταν κανείς ακούει συνταγή για μαρμελάδα, δύσκολα το μυαλό πάει στη μαρμελάδα μπανάνας. Κι όμως, οι μπανάνες γίνονται μια τέλεια ...

Η λίμνη Βεγορίτιδα δεν προσφέρεται μόνο για περιηγήσεις αλλά και για..μαγειρική, ωστόσο, οι κάτοικοι ζητούν την άμεση συντήρηση της προβλήτας, ...

Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη Για τη γέμιση 800 ...

Υλικά: 1 τσουρέκι 500 ml γάλα 1 φλ ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες 2 γερές πρέζες κανέλα 500 ...

Δεν είναι όλα τα γλυκά κατάλληλα για το τέλος ενός γεύματος. Όταν θα αποφασίσουμε το γλυκό που θα φτιάξουμε για ...