Τρίτη, 28 Νοεμβρίου 2023
No Result
View All Result
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Καριέρα
  • Πρακτική Άσκηση
  • Επικοινωνία
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True Story RadioLive
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True Story RadioLive
No Result
View All Result
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
No Result
View All Result
Banoffee με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη
Tags: ΓαστρονομίαΜαγειρικήΣυνταγές

Banoffee με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη

7 Μαΐου 2022, 11:00 πμ
από e-ptolemeos team
σε Γαστρονομία και διατροφή
Reading Time: 1 min read

Σχετικές Αναρτήσεις

Σμυρναίικα γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Η κλασική αγαπημένη συνταγή
Γαστρονομία και διατροφή

Σμυρναίικα γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Η κλασική αγαπημένη συνταγή

13 Νοεμβρίου 2023, 6:52 μμ
Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Γαστρονομία και διατροφή

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

9 Νοεμβρίου 2023, 7:41 μμ
35 συνταγές με υγιεινά σνακ για το σχολείο και το γραφείο
Γαστρονομία και διατροφή

35 συνταγές με υγιεινά σνακ για το σχολείο και το γραφείο

10 Οκτωβρίου 2023, 8:04 μμ
Φανουρόπιτα – Συνταγή
Γαστρονομία και διατροφή

Φανουρόπιτα – Συνταγή

25 Αυγούστου 2023, 7:52 μμ
Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί την φτιάχνουμε
Γαστρονομία και διατροφή

Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί την φτιάχνουμε

23 Αυγούστου 2023, 7:00 μμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Τεχνική εταιρεία αναζητά να προσλάβει τεχνικό προσωπικό σε διάφορες ειδικότητες για έργο στην περιοχή της Λάρισας

28 Νοεμβρίου 2023, 11:45 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Η TOTTIS FOODS INTERNATIONAL AE ενδιαφέρεται να καλύψει την θέση ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΥ ΓΡΑΜΜΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ στην ΒΙ.ΠΕ Φλώρινας

28 Νοεμβρίου 2023, 11:22 πμ
ΔΥΠΑ: Ενεργοποιήθηκε η πλατφόρμα για τα 300 ευρώ σε μη επιδοτούμενους μακροχρόνια ανέργους που καταρτίζουν Ψηφιακό Ατομικό Σχέδιο Δράσης
Αγγελίες Εργασίας

81 νέες προσλήψεις σε ΔΥΠΑ ΟΑΕΔ

27 Νοεμβρίου 2023, 8:15 μμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Πτολεμαΐδα: Ζητείται βοηθός φαρμακείου με εμπειρία για πλήρη απασχόληση

27 Νοεμβρίου 2023, 1:21 μμ
Αγγελίες Εργασίας

Από το Ξενοδοχείο Παντελίδης ζητείται προσωπικό για service Ξενοδοχείου

26 Νοεμβρίου 2023, 7:14 μμ




Share on FacebookShare on TwitterEmail Share

Συστατικά
Για τη βάση
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Για τη γέμιση
800 γρ. dulce de leche
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Για τη σαντιγί
500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το στήσιμο
3 μπανάνες, ώριμες
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
100 γρ. μπισκότα γεμιστά

Μέθοδος Εκτέλεσης
Ετοιμάζουμε το dulce de leche.
Χτυπάμε πολύ καλά στο μηχάνημα με τα μαχαίρια τα μπισκότα να γίνουν σκόνη.
Βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε ένα βαθύ τηγάνι, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε μέσα το τριμμένο μπισκότο. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
Όταν το μείγμα πάρει τη μορφή βρεγμένης άμμου αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα 50 γρ. κουβερτούρα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα εκτός φωτιάς μέχρι η σοκολάτα να λιώσει και να πάει παντού.
Στρώνουμε το μείγμα του μπισκότου στη βάση μιας στρογγυλής φόρμας διαμέτρου 26 εκ. ή σε μια ορθογώνια φόρμα 10×35 εκ. με τη βοήθεια ενός ποτηριού. Είναι απαραίτητο να κάνουμε χείλος γύρω γύρω και θέλει και πολύ καλό πάτημα.
Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο και αφήνουμε να δέσει και να κρυώσει το μπισκότο, για 15-20 λεπτά.
Καθαρίζουμε το τηγάνι και το βάζουμε ξανά, σε χαμηλή φωτιά. Αδειάζουμε τα ζαχαρούχα (dulce de leche) που πια θα έχουν πάρει ωραία καρεμελένια γεύση και χρώμα. Ρίχνουμε 1 πρέζα αλάτι και τα 100 γρ. κουβερτούρα, αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Βγάζουμε το μπισκότο από το ψυγείο, ρίχνουμε το μείγμα της καραμέλας πάνω στη βάση και το βάζουμε ξανά στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά, για περίπου 2-3 ώρες.
Λίγο πριν σερβίρουμε, ετοιμάζουμε τις μπανάνες κόβοντάς τες σε φέτες και ανακατεύοντας τες με τον χυμό λεμονιού, για να μη μαυρίσουν.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε σαντιγί μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας.
Βάζουμε τις μπανάνες πάνω στο γλυκό και από πάνω βάζουμε τη σαντιγί.
Σερβίρουμε με τριμμένα μπισκότα.

Πηγή: akispetretzikis.com

Όταν ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης μιλούσε για το χωριό του, τη Χαραυγή Κοζάνης και τον κινηματογράφο του χωριού (video)

Όταν ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης μιλούσε για το χωριό του, τη Χαραυγή Κοζάνης και τον κινηματογράφο του χωριού (video)

27 Νοεμβρίου 2023, 3:51 μμ
Αστυνομία: Σύλληψη 26χρονου αλλοδαπού σε περιοχή της Φλώρινας σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε Ευρωπαϊκό Ένταλμα Σύλληψης

Πτολεμαΐδα: Τρεις νεαροί έκλεψαν smartwatch και ακουστικά 46χρονου έξω από το σπίτι του

27 Νοεμβρίου 2023, 2:14 μμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Τεχνική εταιρεία αναζητά να προσλάβει τεχνικό προσωπικό σε διάφορες ειδικότητες για έργο στην περιοχή της Λάρισας

28 Νοεμβρίου 2023, 11:45 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Η TOTTIS FOODS INTERNATIONAL AE ενδιαφέρεται να καλύψει την θέση ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΥ ΓΡΑΜΜΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ στην ΒΙ.ΠΕ Φλώρινας

28 Νοεμβρίου 2023, 11:22 πμ
Το κινητό Πλανητάριο StarLab έρχεται στην Πτολεμαΐδα το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου
Κοινωνία

Το κινητό Πλανητάριο StarLab έρχεται στην Πτολεμαΐδα το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου

28 Νοεμβρίου 2023, 10:46 πμ
Aνάβαση στο όρος Μουρίκι με διαδρομή Κλεισούρα - Βλάστη διοργανώνει ο Σύλλογος Ελλήνων Ορειβατών (Σ.Ε.Ο.) Κοζάνης
Προσεχείς Εκδηλώσεις

Aνάβαση στο όρος Μουρίκι με διαδρομή Κλεισούρα – Βλάστη διοργανώνει ο Σύλλογος Ελλήνων Ορειβατών (Σ.Ε.Ο.) Κοζάνης

28 Νοεμβρίου 2023, 10:35 πμ
Με Ρία Ελληνίδου το άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην Πτολεμαΐδα- Πότε θα γίνει η λευκή Νύχτα
Κοινωνία

Με Ρία Ελληνίδου το άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην Πτολεμαΐδα – Πότε θα γίνει η λευκή Νύχτα

28 Νοεμβρίου 2023, 10:28 πμ
Πέλλα: Φωτιά σε μονοκατοικία - Στο νοσοκομείο ένα άτομο
Κοινωνία

Πέλλα: Φωτιά σε μονοκατοικία – Στο νοσοκομείο ένα άτομο

28 Νοεμβρίου 2023, 10:08 πμ
Την Πέμπτη 30 Νοεμβρίου η Εορδαία υποδέχεται για πρώτη φορά τον νέο Μητροπολίτη της κ. Ειρηναίο
Προσεχείς Εκδηλώσεις

Την Πέμπτη 30 Νοεμβρίου η Εορδαία υποδέχεται για πρώτη φορά τον νέο Μητροπολίτη της κ. Ειρηναίο

28 Νοεμβρίου 2023, 9:45 πμ
Η Πολιτιστική Συνταγογράφηση: Μια ακόμα καινοτομία - Γράφει η Πίστη Κρυσταλλίδου
Αρθρογραφία

Η Πολιτιστική Συνταγογράφηση: Μια ακόμα καινοτομία – Γράφει η Πίστη Κρυσταλλίδου

28 Νοεμβρίου 2023, 9:40 πμ
Το παρασκήνιο του βρετανικού unfair: Η ενόχληση Μητσοτάκη, το τηλεφώνημα και η έκτακτη σύσκεψη
Ελλάδα

Το παρασκήνιο του βρετανικού unfair: Η ενόχληση Μητσοτάκη, το τηλεφώνημα και η έκτακτη σύσκεψη

28 Νοεμβρίου 2023, 9:31 πμ
Load More

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

Αστυνομία: Σύλληψη 26χρονου αλλοδαπού σε περιοχή της Φλώρινας σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε Ευρωπαϊκό Ένταλμα Σύλληψης
Αστυνομικό Δελτίο

Πτολεμαΐδα: Τρεις νεαροί έκλεψαν smartwatch και ακουστικά 46χρονου έξω από το σπίτι του

από e-ptolemeos team
27 Νοεμβρίου 2023, 2:14 μμ

περισσότερα
Όταν ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης μιλούσε για το χωριό του, τη Χαραυγή Κοζάνης και τον κινηματογράφο του χωριού (video)
Κοινωνία

Όταν ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης μιλούσε για το χωριό του, τη Χαραυγή Κοζάνης και τον κινηματογράφο του χωριού (video)

από e-ptolemeos team
27 Νοεμβρίου 2023, 3:51 μμ

περισσότερα

Η ημερήσια ενημέρωσή σου

E-PTOLEMEOS.GR NEWSLETTER

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Καιρός

Γιώργος Βασιλειάδης: “Φλώρινα, Αμύνταιο, Πτολεμαΐδα, Κοζάνη αναμένεται να δεχθούν πυκνές χιονοπτώσεις”

24 Νοεμβρίου 2023, 8:09 μμ
Το βίντεο των Ράδιο Αρβύλα που ειρωνεύεται και αδικεί την Πτολεμαΐδα
Κοινωνία

Το βίντεο των Ράδιο Αρβύλα που ειρωνεύεται και αδικεί την Πτολεμαΐδα

21 Νοεμβρίου 2023, 11:15 πμ
Ορκίστηκαν οι πρώτοι απόφοιτοι του Τμήματος Εργοθεραπείας Πτολεμαΐδας ( ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου )
Κοινωνία

Ορκίστηκαν οι πρώτοι απόφοιτοι του Τμήματος Εργοθεραπείας Πτολεμαΐδας ( ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου )

24 Νοεμβρίου 2023, 12:57 μμ
Πτολεμαΐδα: Στις 6 Δεκεμβρίου το άναμμα του Χριστουγεννιάτικου Δέντρου – Με καλλιτέχνιδα έκπληξη
Ρεπορτάζ

Πτολεμαΐδα: Στις 6 Δεκεμβρίου το άναμμα του Χριστουγεννιάτικου Δέντρου – Με καλλιτέχνιδα έκπληξη

24 Νοεμβρίου 2023, 8:46 μμ
Δείτε όλη τη ροή ειδήσεων
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcasts
  • True Story Radio

Ταυτότητα: ΑΝΤΩΝΗΣ Κ. ΠΟΥΓΑΡΙΔΗΣ
ΑΦΜ 138106177 ΔΟΥ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑΣ
Δ/νση: 25ης Μαρτίου 36, ΤΚ 50200 Πτολεμαΐδα,
Email: info@e-ptolemeos.gr
Ιδιοκτήτης, Νόμιμος εκπρόσωπος, Διευθυντής και Διευθυντής Σύνταξης: Αντώνης Πουγαρίδης

Όροι Χρήσης  |   Πολιτική Απορρήτου  |   Επικοινωνία

© pougaridismedia 2023

Προφίλ Διαφήμιση Καριέρα Πρακτική Άσκηση Επικοινωνία

  • Αρχική
  • Podcasts
  • Τοπική Επικαιρότητα
    • Πτολεμαΐδα
    • Κοζάνη
    • Αμύνταιο
    • Φλώρινα
    • Καστοριά
    • Γρεβενά
  • Αθλητικά
    • Βαθμολογίες
    • Μπάσκετ
    • Ποδόσφαιρο
    • Στίβος
    • Τέννις
    • Βόλεϊ
    • Χάντμπολ
    • Αθλητικές Εκπομπές
  • Παραπολιτικά
    • Επίκαιρος
    • Παραπολιτικά του παλμού
    • Σύντροφος
    • Στίγμα
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Ενέργεια
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Αγγελίες Εργασίας
  • Extras
    • Το Στίγμα
    • Ανεμοδείκτης
    • Για να θυμούνται οι παλιοί…
    • Συνεντεύξεις
    • Web TV
    • Αστυνομικό Δελτίο
    • Προσεχείς Εκδηλώσεις
    • Εκδηλώσεις που έγιναν

© Copyright 2012-2023 Pougaridis Media. Τα καλύτερα μας χρόνια είναι αυτά που θα 'ρθουν.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist