Σάββατο, 23 Σεπτεμβρίου 2023
No Result
View All Result
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Καριέρα
  • Πρακτική Άσκηση
  • Επικοινωνία
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True StoryRadio
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True StoryRadio
No Result
View All Result
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
No Result
View All Result
Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Tags: Αρετή ΠαπαδοπούλουΓαστρονομίαΜαγειρικήΠάσχα

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Αρνί στο φούρνο με πατάτες

13 Ιανουαρίου 2023, 9:37 πμ
από e-ptolemeos team
σε Γαστρονομία και διατροφή, Μαγειρεύοντας με την Αρετή, Στήλες
Reading Time: 2 mins read

Σχετικές Αναρτήσεις

Μια ακόμη Γυναικεία σχολή, κοπτικής-ραπτικής, στα Καϊλάρια του 1932 -Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)
Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

Μια ακόμη Γυναικεία σχολή, κοπτικής-ραπτικής, στα Καϊλάρια του 1932 -Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)

21 Σεπτεμβρίου 2023, 12:30 μμ
Φίλαθλοι του ΑΡΗ Πτολεμαίδος στο Εθνικό στάδιο της Φλώρινας το 1960-Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)
Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

Φίλαθλοι του ΑΡΗ Πτολεμαίδος στο Εθνικό στάδιο της Φλώρινας το 1960-Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)

21 Σεπτεμβρίου 2023, 12:00 μμ
Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023
Ελλάδα

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023

21 Σεπτεμβρίου 2023, 8:20 πμ
Απόφοιτες του 8τατάξιου Γυμνασίου Πτολεμαΐδος, το 1945 -Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)
Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

Απόφοιτες του 8τατάξιου Γυμνασίου Πτολεμαΐδος, το 1945 -Από τη στήλη του Γ. Καζαντζή στον ΠΑΛΜΟ (19/9)

20 Σεπτεμβρίου 2023, 12:00 μμ
Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023
Ελλάδα

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου 2023

20 Σεπτεμβρίου 2023, 8:19 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία αναζητεί Ηλεκτρολόγο Μηχανικό για κατασκευή Φ/Β σταθμών

23 Σεπτεμβρίου 2023, 10:15 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία αναζητεί χειριστές χωματουργικών μηχανημάτων 

23 Σεπτεμβρίου 2023, 9:39 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία ζητάει Τεχνίτες Ηλεκτρολόγους & Βοηθούς Ηλεκτρολόγων για Φ/Β σταθμούς

23 Σεπτεμβρίου 2023, 8:54 πμ
Αγγελίες Εργασίας

Η εταιρία ΣΑΛΟΝΙΚΙΔΟΥ Ι. – ΠΛΑΝΑΚΗΣ Α. ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ ζητά οδηγό κάτοχο ερασιτεχνικού ή επαγγελματικού διπλώματος για διανομή προϊόντων

22 Σεπτεμβρίου 2023, 2:20 μμ
Αγγελίες Εργασίας

Από εταιρεία διανομής ζητούνται 5 άτομα με δίπλωμα Β΄ και Γ΄ κατηγορίας

22 Σεπτεμβρίου 2023, 10:17 πμ




Share on FacebookShare on TwitterEmail Share

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, ένα κλασσικό ελληνικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Γίνεται λουκούμι, παρά την απλότητα των υλικών του, οι πατάτες παίρνουν γεύση από το ζουμάκι και γίνονται πεντανόστιμες!

 width=

Το αρνάκι γάλακτος και είναι μία προσφορά από το κρεοπωλείο «ΠΑΤΡΟΚΛΟΣ»,

 width=

Δημοκρατίας 87 Τ.Κ.50200 – Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ. 2463053611

 

Υλικά:

  • 2,5 – 3 κιλά αρνί (κατά προτίμηση μπούτι)
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κύβους λαχανικών
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 3 -4 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • Χυμό από 2-3 λεμόνια
  • Θυμάρι και ρίγανη
  • Φυτίνη
  • Ελαιόλαδο
  • 6-7 μεγάλες πατάτες

Εκτέλεση:

Από βραδύς πλένουμε καλά το κρέας και το αφήνουμε να στεγνώσει . Με ένα μαχαίρι κάνουμε σχισμές στο αρνί, βάζουμε αλάτι και πιπέρι μέσα στις σχισμές με το δάχτυλό μας και χώνουμε ψιλοκομμένες τις σκελίδες του σκόρδου και από τις δύο πλευρές του.

 width=  width=

Στο μούλτι βάζουμε τον χυμό από το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι, την μουστάρδα, θυμάρι και την ρίγανη το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το αρνί σε γάστρα ή σε μεγάλο ταψί, αλείφουμε την μαρινάδα με πινέλο το κρέας να πάει παντού.

 width=  width=

Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και την βάζουμε στο ψυγείο.

Την άλλη ημέρα  κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε μέσα στη γάστρα γύρω από το αρνί.

 width=

Σε ένα μπολ, λιώνουμε τους 2 κύβους με ½ ποτήρι ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά στο ίδιο μπολάκι ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη τον χυμό από ένα λεμόνι, και περιχύνουμε τις πατάτες. Παίρνουμε κομμάτια φυτίνης και αλείφουμε το αρνί με τα χέρια μας.

 width=

Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο για περίπου 2 – 2 1/2 ώρες,

 width=

γυρνώντας το ώστε να ροδίσει απ’ όλες τις πλευρές, μέχρι να ψηθεί το αρνί και να μαλακώσουν οι πατάτες. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, παίρνουμε ζουμάκι με ένα κουτάλι και ρίχνουμε πάνω στο αρνί, ελέγχουμε το νερό που υπάρχει στη γάστρα για να μην στεγνώσουν οι πατάτες και αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο ακόμη.

 

Καλή επιτυχία!

Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση με υγεία!

 

Οι φίλοι αναγνώστες που θέλουν να μοιραστούν τις συνταγές που αγαπάνε να μαγειρεύουν μαζί μας, μπορούν να τις στείλουν στο e–mail:  aretismageiremata@gmail.com ή με μήνυμα στο facebook: www.facebook.com/arete.papadopoulou

 

Δείτε όλες τις συνταγές της Αρετής εδώ… 

«Ζητείται υπάλληλος γραφείου για γραμματειακή υποστήριξη στο «Κέντρο Έρευνας Γενετικής του Καρκίνου» στη Φλώρινα

21 Σεπτεμβρίου 2023, 1:15 μμ
Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία

Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία

21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:00 πμ

Ακολουθήστε το e-ptolemeos.gr στο Google News και στο Viber μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Είδες κάτι που αξίζει να δημοσιευτεί στο "Ρεπορτάζ του πολίτη"; Κάνε την καταγγελία σου

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Πτολεμαΐδα και την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία
Slider

Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία

από Ζήσης Πιτσιάβας
21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:00 πμ

περισσότερα
Αγγελίες Εργασίας

«Ζητείται υπάλληλος γραφείου για γραμματειακή υποστήριξη στο «Κέντρο Έρευνας Γενετικής του Καρκίνου» στη Φλώρινα

από e-ptolemeos team
21 Σεπτεμβρίου 2023, 1:15 μμ

περισσότερα

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία
Slider

Ανεμογεννήτριες τέλος για τα Πιέρια- Αποσύρεται η εταιρεία

από Ζήσης Πιτσιάβας
21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:00 πμ

περισσότερα
Αγγελίες Εργασίας

«Ζητείται υπάλληλος γραφείου για γραμματειακή υποστήριξη στο «Κέντρο Έρευνας Γενετικής του Καρκίνου» στη Φλώρινα

από e-ptolemeos team
21 Σεπτεμβρίου 2023, 1:15 μμ

περισσότερα

Η ημερήσια ενημέρωσή σου

E-PTOLEMEOS.GR NEWSLETTER

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Πτολεμαΐδα: Με τα ιερά δεσμά του γάμου ενώθηκαν ο Γιώργος Καραΐσκος και η Κλαίρη Πλαγερινού
Κοινωνία

Πτολεμαΐδα: Με τα ιερά δεσμά του γάμου ενώθηκαν ο Γιώργος Καραΐσκος και η Κλαίρη Πλαγερινού

18 Σεπτεμβρίου 2023, 6:46 μμ
Ένα νέο υπερσύγχρονο- πρωτοποριακό Ιατρείο, απέκτησε η Πτολεμαΐδα ! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)
Εκδηλώσεις που έγιναν

Ένα νέο υπερσύγχρονο- πρωτοποριακό Ιατρείο, απέκτησε η Πτολεμαΐδα ! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)

17 Σεπτεμβρίου 2023, 6:53 μμ
Μεγάλος όμιλος SUPERMARKET στον πρώην Κωτσόβολο Πτολεμαΐδας- Ξεκίνησαν οι εργασίες
Κοινωνία

Μεγάλος όμιλος SUPERMARKET στον πρώην Κωτσόβολο Πτολεμαΐδας- Ξεκίνησαν οι εργασίες

18 Σεπτεμβρίου 2023, 12:14 μμ
BMW E36 του 1991: Το ιστορικό αυτοκίνητο του Μιχάλη Παπαδόπουλου στην έκθεση της ΑΛΠ με τα συλλεκτικά αυτοκίνητα
Εκδηλώσεις που έγιναν

BMW E36 του 1991: Το ιστορικό αυτοκίνητο του Μιχάλη Παπαδόπουλου στην έκθεση της ΑΛΠ με τα συλλεκτικά αυτοκίνητα

17 Σεπτεμβρίου 2023, 3:10 μμ
Δείτε όλη τη ροή ειδήσεων
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcasts
  • True Story

Ταυτότητα: ΑΝΤΩΝΗΣ Κ. ΠΟΥΓΑΡΙΔΗΣ
ΑΦΜ 138106177 ΔΟΥ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑΣ
Δ/νση: 25ης Μαρτίου 36, ΤΚ 50200 Πτολεμαΐδα,
Email: info@e-ptolemeos.gr
Ιδιοκτήτης, Νόμιμος εκπρόσωπος, Διευθυντής και Διευθυντής Σύνταξης: Αντώνης Πουγαρίδης

Όροι Χρήσης  |   Πολιτική Απορρήτου  |   Επικοινωνία

© pougaridismedia 2023

Προφίλ Διαφήμιση Καριέρα Πρακτική Άσκηση Επικοινωνία

  • Αρχική
  • Podcasts
  • Τοπική Επικαιρότητα
    • Πτολεμαΐδα
    • Κοζάνη
    • Αμύνταιο
    • Φλώρινα
    • Καστοριά
    • Γρεβενά
  • Αθλητικά
    • Βαθμολογίες
    • Μπάσκετ
    • Ποδόσφαιρο
    • Στίβος
    • Τέννις
    • Βόλεϊ
    • Χάντμπολ
  • Παραπολιτικά
    • Επίκαιρος
    • Παραπολιτικά του παλμού
    • Σύντροφος
    • Στίγμα
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Ενέργεια
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Αγγελίες Εργασίας

© Copyright 2012-2023 Pougaridis Media. Τα καλύτερα μας χρόνια είναι αυτά που θα 'ρθουν.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist