Ετικέτα: Γαστρονομία

Μια πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη συνταγή. Στη συγκεκριμένη παραλλαγή το κοτοπουλάκι μας το μεθύσαμε με μπυρίτσα και ενισχύσαμε τη γεύση του ...

  Τα cupcakes είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους…. στην παρακάτω συνταγή τα ...

Σας αρέσουν τα κωκ; Εμείς τα τσακίζουμε….. το μόνο κακό είναι ότι ένα δεν αρκεί ποτέ!! Έτσι, το μεγαλώσαμε και ...

Η γιαγιά μας η Ζωγράφα ήταν η γιαγιά της μαμάς μου, η προγιαγιά μου δηλαδή, ζούσε μονάχη της, σε ένα ...

  Η θεία μου η Τσόφα , γνωστή στο χωριό και ως εθνική επισκέπτρια , ήταν η πρώτη ξαδέλφη του ...

  Προσθέστε στην σαντιγί λίγο λικέρ κεράσι, για να έχετε ακόμη πιο δυνατή απόλαυση από την εκπληκτική αυτή τούρτα!!! Μπορείτε ...

Από τις κλασσικές συνταγές που περνάνε από γενιά σε γενιά και που όταν τις δοκιμάσεις μία φορά δεν τις ξεχνάς ...

Το πιο γρήγορο και ταυτόχρονα γευστικό γεύμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ετοιμάστε σε χρόνο μηδέν, ένα χορταστικό πιάτο με υλικά ...

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες Πέμπτη, το γαστρονομικό event που διοργάνωσε ο Εμπορικός Σύλλογος Πτολεμαΐδας στα πλαίσια της 9ης EGNATIA ...

Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Σας προτείνω να φτιάξετε γλυκό κουταλιού φράουλα, όσο τις βρίσκετε ...

Υγρό κέικ λεμόνι! Ένα από τα γευστικότερα και πιο αρωματικά κέικ που έχω δοκιμάσει! Αφράτο, δροσερό και πολύ ελαφρύ κέικ, ...

Μία πεντανόστιμη συνταγή για φιλέτα γλώσσας! Φιλέτα γλώσσας θα βρείτε εύκολα στο ψαράδικο της γειτονιάς σας ή και κατεψυγμένα. Μπορείτε ...

Ένα εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλους, μπορεί χαρακτηριστεί και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα λαζάνια όμως ξεχωρίζουν από ...

Δελεαστική και απολαυστική διασκευή ενός από τα πιο αγαπημένα μας γλυκά. Η φραουλένια του εκδοχή του τιραμισού αποτελεί γευστικό πειρασμό ...

Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι Πάσχα θα μυρίσει... και αφού Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται, πάμε να δούμε ...

'- ΓΕΩΡΓΙΑ  Νηστίσιμο παγωτό και χαζά... Που στη εποχή μου τέτοια πράματα , τότε έκανες νηστεία σήμαινε έκανες νηστεία αν ...

Η μαγειρίτσα είναι παράδοση για το τραπέζι μετά την Ανάσταση. Αν και λάτρης της κλασσικής μαγειρίτσας, σας ετοίμασα μία παραλλαγή ...

Παραδοσιακό και αγαπημένο γαλακτομπούρεκο! Ένα σιροπιαστό γλυκό με πολλούς οπαδούς, φτιαγμένο με πολύ εύκολο τρόπο καθώς δεν υπάρχει περίπτωση αποτυχίας ...

Σιροπιαστά κουρκουμπίνια! Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά χάρις στο τραγανό αλλά ζουμερό τους φύλλο. Ένα γλυκό πολύ οικονομικό, το οποίο το ετοιμάζετε ...

Ο Δημητράκης ο ζαβός, ήταν γύρω στα 35 όταν τον πρωτοείδα στο χωριό, περπατούσε κλωτσώντας μία πέτρα και παραμιλώντας ... ...

Απλή, νηστίσιμη και πεντανόστιμη μανιταρόπιτα. Μια πολύ γρήγορη και εύκολη πίτα, για μικρούς και μεγάλους, που ενώ μένει στο κλίμα των ...

Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο νηστίσιμο κέικ σοκολάτας. Είναι ελαφρύ, αφράτο, γευστικότατο με ελαφρώς υγρό το εσωτερικό ...

Σήμερα είχαμε κηδεία στο χωριό πέθανε  ο Kωστής της στρατηγού , άκουσα που το έλεγαν η γιαγιά με την Παρέσσα ...

Παραδοσιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά, βρασμένα τα οποία σερβίρονται με σκορδάτο γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας! Η παρακάτω συνταγή είναι μια ...

https://www.youtube.com/watch?v=5tKwjlfN1-g

Πάστα με τυρί μασκαρπόνε και ινδοκάρυδο! Τα λόγια είναι φτωχά για να περιγράψουν την πλούσια γεύση του συγκεκριμένου γλυκού, είναι ...

Τα αλμυρά κέικ είναι από τα πιο νόστιμα σνακ που τα απολαμβάνουμε κάθε ώρα! Ένα πρωτότυπο κέικ με ελάχιστο κόπο ...

Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτή την πορτοκαλόπιτα, μου φάνηκε σαν γαλακτομπούρεκο αλλά με πορτοκάλια. Σιροπιασμένη πορτοκαλόπιτα µε αφράτη υφή ...

Το γιουβετσάκι είναι ένα από τα ωραία φαγάκια, αυτά που λέμε Κυριακάτικα. Το έφτιαξα με πικάντικο λουκάνικο Πηλίου και αν ...

Αξεπέραστη παραδοσιακή γεύση, πεντανόστιμη πίτα με κιμά και πράσο, με ιδιαίτερο χωριάτικο φύλλο! Χορταστική και λαχταριστή πίτα που μπορείτε να ...

  Ένα πεντανόστιμο γλυκό ιδιαίτερο σε γεύση και υφή, γίνεται σε πολλά και διαφορετικά σχέδια, κόβεται τρίγωνα, τετράγωνα, μπορούμε να ...

  Απίστευτα ωραίο κρέας το αγριογούρουνο, μαριναρισμένο και καλομαγειρεμένο με πορτοκάλι και μουστάρδα, ένα αρχοντικό φαγητό σκέτο λουκούμι!! Ιδανικό για ...

  Κάποιοι το λένε κορμό σοκολάτας, κάποιοι σαλάμι σοκολάτας, κάποιοι μωσαϊκό σοκολάτας , κάποιοι άλλοι δούκισσα (στην Κύπρο) όπως και ...

  Τα ροξάκια, ανήκουν στα παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά και πολλοί τα συνδέουμε με τις ημέρες των Χριστουγέννων!! Ωραιότατο και νοστιμότατο ...

  Το φιρίκι είναι μικρότερο, λιγότερο εντυπωσιακό στην όψη από τις γνωστές ποικιλίες μήλου, όμως είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα ...