Ετικέτα: Γαστρονομία

Υλικά Κομμάτια: 25 Γέμιση 1 κιλό ψίχα κόκκινης κολοκύθας 1/2 κούπα ρύζι νυχάκι 1 κούπα (130 γρ.) καρύδια ή αμύγδαλα, ...

Η εκπομπή Ραδιοεφημερίδα με την Αναστασία Κοτζακόλιου φιλοξένησε την Ιφιγένεια Ακριτίδου, Υπεύθυνη τμήματος γυναικών του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας. Τριάντα γυναίκες ...

Το Σάββατο 4/11 από τις 14:30 και Κυριακή 5/10 από τις 11:30, σε υψόμετρο 1240 μέτρα, στην κεντρική πέτρινη πλατεία ...

Η εκπομπή Ραδιοεφημερίδα με την Αναστασία Κοτζακόλιου φιλοξένησε τον Αντώνη Μαυρίδη, Πρόεδρο του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας, ο οποίος αναφέρθηκε στις ...

Χορταστικά σάντουιτς που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα «ζαμπόν – τυρί» και μπορούν θαυμάσια να αντικαταστήσουν ένα γεύμα, ευφάνταστα σαλατογεύματα, τα ...

Η Φανουρόπιτα είναι η νηστίσιμη πίτα που προσφέρουμε την παραμονή της γιορτής του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Αν έχουμε ...

Γρήγορο, εύκολο σπιτικό παγωτό με μπισκότα σοκολάτας, γέμιση κρέμας και γλυκό κεράσι! Ακαταμάχητος συνδυασμός, εντυπωσιάζει με την γεύση του μικρούς ...

Η απόλυτη τούρτα παγωτό μιλφειγ ! Το αγαπημένο σε όλους μιλφειγ σε παγωτό, που φτιάχνεται πανεύκολα και θα λατρέψουν όλοι ...

Υλικά Μερίδες: για 4 μερίδες, ως μεζές 500 γρ. πατάτες, κομμένες για τηγάνισμα 2 πιπεριές Φλωρίνης, σε λεπτές λωρίδες 1 ...

Νόστιμα, εύκολα, με μόνο 3 υλικά τα τρουφάκια με μπισκότα Οreo θα γίνουν από τα αγαπημένα σας γλυκά που σίγουρα ...

Πανεύκολα υλικά και πανεύκολη διαδικασία για τα πιο τέλεια σοκολατάκια τύπου φερέρο ροσε! Δοκιμάστε τα και «κακομάθετε» τους αγαπημένους σας ...

Το απόλυτο cheesecake φράουλας! Ελαφρύ, πεντανόστιμο με μία πραγματικά υπέροχη φραουλένια κρέμα, που προσφέρει την απόλυτη ικανοποίηση στον ουρανίσκο μας! ...

Η κυρία Χριστίνα Στεργιάννη, η οποία μας έφτιαξε αυτή την πλούσια, νόστιμη σαρακατσάνικη τυρόπιτα στην οικογενειακή φάρμα «Τσελιγκάτο Σουφλίου», που ...

Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, χειμωνιάτικο και χορταστικό! Πανεύκολη συνταγή για καλομαγειρεμένους γίγαντες φασόλια στον φούρνο, από τις πιο νόστιμες που έχετε ...

Αγαπημένο καλοκαιρινό φρουτένιο κέικ με γλυκόξινη πεντανόστιμη γεύση, θαυμάσια υλικά, συνοδεύει υπέροχα το καφέ! Το χειμώνα μπορείτε να το φτιάξετε ...

Ο Μπαράκ Ομπάμα αποθέωσε την ελληνική κουζίνα, καθώς απόλαυσε το μενού που του ετοίμασε ο Λευτέρης Λαζάρου στο οποίο «προσπαθήσαμε ...

Για το κέικ 100 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, κομμένη σε κομμάτια 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, κομμένη σε κομμάτια ...

Ο Λευτέρης Λαζάρου και το Varoulko Seaside θριάμβευσαν για ακόμα μία χρονιά. Στο σύνολο 117 εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα ...

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εργασίες της 1ης Τριημερίδας που συνδιοργανώθηκε από την Amyntas Wines και το Δημόσιο Ι.Ε.Κ. Αμυνταίου ...

Η εφετινή απονομή των FNL Best Restaurant Awards 2023 αποδείχθηκε και η πιο συναρπαστική, δεδομένου ότι αποκάλυψε την ανάπτυξη που ...

Υλικά Μερίδες: για 4 -5 μεσαίες πίτσες  800 γρ. αλεύρι σκληρό, σταρένιο, για ψωμί  200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης  2 φακελάκια ...

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα που γίνεται σε ελάχιστό χρόνο. Γευστικότατη, μαλακή τυρόπιτα! Το υγρό μείγμα που προσθέτουμε πάνω ...

Ένα πεντανόστιμο γλυκό που μας δίνει λύση για το τι να κάνουμε το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα. Αξιοποιήστε ...

Ο πατήρ Επιφάνιος ήταν σπουδαίος μάγειρας. Τον αποκαλούσαν «αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους» λόγω του ταλέντου του αυτού που φάνηκε από ...

Πανεύκολη συνταγή για κουλουράκια πορτοκαλιού, νόστιμα και τραγανά! Φτιάξτε τα στο πι και φι και απολαύστε τα με τον καφέ, ...

Ελάτε να φτιάξουμε ένα αφράτο κέικ με μήλα και σταφίδες! Ο,τι πρέπει για το πρωινό γεύμα των παιδιών αλλά και ...

Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά, με πλούσια γεύση το κοκκινιστό κοτόπουλο! Το συνοδεύσαμε με χωριάτικες χυλοπίτες και έγινε μούρλια! ...

    Εξαιρετικά γρήγορη, νόστιμη…. η τηγανιά αυτή θα σε ανταμείψει με την πλούσια σάλτσα της!   Για τους λάτρεις ...

Ανάρπαστο έγινε το μεγαλύτερο κιχί του ...κόσμου, που έφτιαξαν τα παρταλόπλα του Αη Δημήτρη και ο αρτοποιός Γιάννης Σιδέρης, και ...

Η απόλυτη τούρτα φερέρο! Ένας απολαυστικός πειρασμός για τους λάτρεις της σοκολάτας…και όχι μόνο! Μόνο μία μπουκιά από την υπέροχη ...

Ρολά σφολιάτας με ζαμπόν και κασέρι! Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι έχετε στο ψυγείο σας ! Νόστιμα, εύκολα και ...

Υλικά Μερίδες: 8-10  1 κούπα σπορέλαιο + λίγο ακόμη, για τη φόρμα  1 κούπα ζάχαρη  4 αυγά  500 γρ. αλεύρι που ...

Από τις αγαπημένες μου συνταγές αυτή η μηλόπιτα! Η τριμμένη ζύμη ψήνεται και θυμίζει μπισκότο. Ο συνδυασμός μήλου, κανέλας, άχνης ...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, ένα κλασσικό ελληνικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Γίνεται λουκούμι, παρά την απλότητα των υλικών ...

Συνταγή για την πιο αφράτη, γεμάτη αρώματα βασιλόπιτα που έχετε ποτέ δοκιμάσει! Φτιάξτε την και εντυπωσιάστε με την υπέροχη γεύση ...