Ετικέτα: Γαστρονομία

Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...

Χαλβάς με Κρόκο Υλικά 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 300g τυρί γαίς τριμμένο 3 ...

Ριζότο με Καλαμάρια και Γαρίδες Υλικά 225γρ γαρίδες 5 κ.σ. λάδι 600ml ζωμό κότας 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης σε στίγματα ...

Τις συνταγές του Λευτέρη Λαζάρου από το μενού στο δείπνο στο Προεδρικό για τον πρίγκιπα Κάρολο και την Καμίλα ζήτησε ...

  Μία ακόμη μεγάλη επιτυχία της συνεργάτιδας του «e-ptolemeos.gr» Αρετής Παπαδοπούλου!!! Η συνταγή ΓΛΥΚΙΑ ΠΛΕΞΟΥΔΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ που ...

Τι περιλαμβάνει το δείπνο στο Προεδρικό Μέγαρο για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση Γεύσεις θάλασσας και έμφαση στα ελληνικά ...

Το βραβευμένο εστιατόριο «Κοντοσώρος» έβαλε το γραφικό κεφαλοχώρι της Φλώρινας, Ξινό Νερό στο γαστρονομικό χάρτη. Η Ιλιάνα Κοντοσώρου, κόρη του ...

Τα υλικά είναι μία προσφορά από το κατάστημα «tsik» Νοσοκομείου 17, Τ.Κ. 50200 - Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ.: 2463054625. Το κατάστημα «tsik» ...

Η εταιρεία LTE εν μέσω καραντίνας προσκαλεί ανθρώπους που αγαπούν το κρασί και τη γαστρονομία να καθίσουν γύρω από ένα ...

Τα καθαρίζουμε από την φλούδα τους και τα κόβουμε σε 4 ή 5 κομμάτια κατά μήκος. Την άλλη ημέρα, τα ...

Χουνκιάρ μπεγεντί στη γάστρα   Χρόνος παρασκευής: 45 λεπτά Ψήσιμο: 1,5-2 ώρες Υλικά: για 6 άτομα Για το κοκκινιστό 1.300 γρ. ...

Η Σεφ από τα Σέρβια Κοζάνης και την "Κουζίνα της Μαμάς Άννας", Νανά Γκαμπούρα, μαγειρεύει στην εκπομπή του Alpha "Alpha ...

Εύκολο / Μερίδες: 6 / Προετοιμασία: 15' / Χρόνος: 20'Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε στο σπίτι μας αυθεντικό gelato.Υλικά 6 κρόκοι αυγών450 ml γάλα ...

Προδημοσίευση από το βιβλίο "Η καλοκαιρινή κουζίνα του Αγίου Όρους από τον Μοναχό Επιφάνιο" Δεν είναι αλοιφή όπως την έχουμε ...

Με μελιτζάνες που καπνίζονται στον φούρνο, πιπεριές και κουσκούς μαγειρεμένα σε ζωμό φτιάχνουμε ένα εύκολο, αν και χρονοβόρο, μοσχοβολιστό αρνί, ...

Αυτή τη συνταγή για ψητά ροδάκινα #velvita στο φούρνο, με παγωτό βανίλια θα τη λατρέψετε!Πλένουμε καλά το ροδάκινο και το κόβουμε με ...

Καλοκαιρινός μυρωδάτος μεζές που η νοστιμιά του ενισχύεται με την προσθήκη φέτας. Υλικά 1 κιλό κολοκύθια2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα250γρ. φέτα ...

Προετοιμασία - παρασκευή: 20΄, Αναμονή: τουλάχιστον 1 ώραΕνα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε είναι ταυτόχρονα και από τα πιο ...

Τραγανοί, γευστικοί και ευωδιαστοί, είναι ιδανικοί για το καλοκαιρινό τραπέζι Προετοιμασία:40’ Μαγείρεμα: 30’, Τηγάνισμα: 20’ ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κεφτέδες) Για τον πουρέ ...

Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2020 από το Αθηνόραμα έγινε την Δευτέρα 13 Ιουλίου στο ξενοδοχείο ...

Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα ...

Υλικά Για τη ζύμη 375 γρ. (3 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα225 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) ...

Τα περέκ ήταν φύλλα που ψηνόταν στο σάτσ’, έναν κυρτό λαμαρινένιο δίσκο που έμπαινε πάνω στη φωτιά. Στη σύγχρονη κουζίνα ...

Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνια σέλινο! Ένα πιάτο εξαιρετικά νόστιμο, καθαρά για καλοφαγάδες, σκέτο λουκούμι, λιώνει στο στόμα! Δοκιμάστε μία φορά ...

Ένα ακόμη -όρυζο της πλούσιας ελληνικής κουζίνας (μετά το δημοφιλέστατο σπανακόρυζο και το πρασόρυζο) που κάνει τη νηστεία πιο νόστιμη. ...

Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για νηστίσιμα κεφτεδάκια, νόστιμα και διαφορετικά. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κεφτέδες θαλασσινών ΥΛΙΚΑ 500 γρ. καλαμαράκια 500 γρ. χταπόδι 5 ...

και τα σκουπίζουμε με μία πετσέτα. Ξύνουμε τα πορτοκάλια, και το βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο. Κλείνουμε πολύ καλά το ...

Η λαγάνα είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι την Καθαρά Δευτέρα, μετά ακολουθούν όλα τα υπέροχα φαγητά και η λίστα ...

Νοσοκομείου 17, Τ.Κ. 50200 - Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ.: 2463054625. Το κατάστημα «tsik» φημίζεται για την ποιότητα των προϊόντων του από το ...

Ένα αγαπημένο κέικ από τα παιδικά μας χρόνια, με φίνο άρωμα και γεύση. Κλασσικό μαμαδίστικο κέικ βανίλιας – σοκολάτας, με ...

  Δημοκρατίας 87 Τ.Κ.50200 - Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ. 2463053611 Υλικά : 500 γρ. νουά μοσχαράκι 500 γρ. χοιρινό λαιμό 2 κουτ. ...

Τα ελληνικά βραβεία εστιατορίων, τα FNL Best Restaurant Awards, απονεμήθηκαν και για το 2020, με 135 από αυτά να λαμβάνουν ...

Σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για μερικά ...

Ο κιμάς είναι μία προσφορά από το κρεοπωλείο «ΠΑΤΡΟΚΛΟΣ», Δημοκρατίας 87 Τ.Κ.50200 - Πτολεμαΐδα, ΤΗΛ. 2463053611   Υλικά : Για ...