Με στόχο την προώθηση των τοπικών προϊόντων ο Δήμος Κοζάνης θα συμμετάσχει στην Έκθεση «Ελλάδος Γεύση» η οποία θα ...
Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι Πάσχα θα μυρίσει... και αφού Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται, πάμε να δούμε ...
Η μαγειρίτσα είναι παράδοση για το τραπέζι μετά την Ανάσταση. Αν και λάτρης της κλασσικής μαγειρίτσας, σας ετοίμασα μία παραλλαγή ...
Παραδοσιακό και αγαπημένο γαλακτομπούρεκο! Ένα σιροπιαστό γλυκό με πολλούς οπαδούς, φτιαγμένο με πολύ εύκολο τρόπο καθώς δεν υπάρχει περίπτωση αποτυχίας ...
Σιροπιαστά κουρκουμπίνια! Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά χάρις στο τραγανό αλλά ζουμερό τους φύλλο. Ένα γλυκό πολύ οικονομικό, το οποίο το ετοιμάζετε ...
Στο πλαίσιο του προγράμματος Αγωγής Υγείας «Φυσική Ζωή, άσκηση και υγιεινός τρόπος διαβίωσης-διατροφής» που υλοποιούν οι Εκπαιδευτικοί Βλαχάβα Παρασκευή, ...
Απλή, νηστίσιμη και πεντανόστιμη μανιταρόπιτα. Μια πολύ γρήγορη και εύκολη πίτα, για μικρούς και μεγάλους, που ενώ μένει στο κλίμα των ...
Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο νηστίσιμο κέικ σοκολάτας. Είναι ελαφρύ, αφράτο, γευστικότατο με ελαφρώς υγρό το εσωτερικό ...
Σήμερα είχαμε κηδεία στο χωριό πέθανε ο Kωστής της στρατηγού , άκουσα που το έλεγαν η γιαγιά με την Παρέσσα ...
Παραδοσιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά, βρασμένα τα οποία σερβίρονται με σκορδάτο γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας! Η παρακάτω συνταγή είναι μια ...
https://www.youtube.com/watch?v=5tKwjlfN1-g
Πάστα με τυρί μασκαρπόνε και ινδοκάρυδο! Τα λόγια είναι φτωχά για να περιγράψουν την πλούσια γεύση του συγκεκριμένου γλυκού, είναι ...
Τα αλμυρά κέικ είναι από τα πιο νόστιμα σνακ που τα απολαμβάνουμε κάθε ώρα! Ένα πρωτότυπο κέικ με ελάχιστο κόπο ...
Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτή την πορτοκαλόπιτα, μου φάνηκε σαν γαλακτομπούρεκο αλλά με πορτοκάλια. Σιροπιασμένη πορτοκαλόπιτα µε αφράτη υφή ...
Το γιουβετσάκι είναι ένα από τα ωραία φαγάκια, αυτά που λέμε Κυριακάτικα. Το έφτιαξα με πικάντικο λουκάνικο Πηλίου και αν ...
Αξεπέραστη παραδοσιακή γεύση, πεντανόστιμη πίτα με κιμά και πράσο, με ιδιαίτερο χωριάτικο φύλλο! Χορταστική και λαχταριστή πίτα που μπορείτε να ...
Ένα πεντανόστιμο γλυκό ιδιαίτερο σε γεύση και υφή, γίνεται σε πολλά και διαφορετικά σχέδια, κόβεται τρίγωνα, τετράγωνα, μπορούμε να ...
Απίστευτα ωραίο κρέας το αγριογούρουνο, μαριναρισμένο και καλομαγειρεμένο με πορτοκάλι και μουστάρδα, ένα αρχοντικό φαγητό σκέτο λουκούμι!! Ιδανικό για ...
Κάποιοι το λένε κορμό σοκολάτας, κάποιοι σαλάμι σοκολάτας, κάποιοι μωσαϊκό σοκολάτας , κάποιοι άλλοι δούκισσα (στην Κύπρο) όπως και ...
Ο Δεκέμβρης έφτασε, φέρνοντας μαζί του μια απο τις πιο αγαπημένες γιορτές, τα Χριστούγεννα! Ειναι μέρες χαρούμενες και εορταστικές ...
Τα ροξάκια, ανήκουν στα παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά και πολλοί τα συνδέουμε με τις ημέρες των Χριστουγέννων!! Ωραιότατο και νοστιμότατο ...
Τα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή μας είναι τριών ειδών. -υδατάνθρακες (σάκχαρα), -πρωτεΐνες (λευκώματα) και -τα λίπη. Οι υδατάνθρακες διακρίνονται ...
Το φιρίκι είναι μικρότερο, λιγότερο εντυπωσιακό στην όψη από τις γνωστές ποικιλίες μήλου, όμως είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα ...
Σε περίοδο νηστείας οι επιλογές μας είναι περιορισμένες, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε φαγητά χωρίς γεύση! ...
Σουτζουκάκια νηστίσιμα σκεφτήκατε πώς μπορείτε να φτιάξετε; Μια νόστιμη και νηστίσιμη παραλλαγή τους είναι με ρεβίθια. Για να δούμε ...
Η κολοκύθα τρώγεται αλμυρή, γλυκιά, σε πουρέ, σε πίτα, σε σούπα, ψητή, ακόμα και σε βραστό. Από τις ...
Οι Έλληνες ως λαός Μεσογειακός μπορούμε να βρούμε το άριστο σημείο ισορροπίας στη διατροφή. Η κακή διατροφή στις δυτικές ...
Δημιουργία της Anna Alessandra, Ιταλία Ο Οργανισμός Τροφίμων & Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) έχει καθιερώσει την 16η Οκτωβρίου ...
Με τη μέθοδο πόρτα-πόρτα η έρευνα Ο Δήμος Κοζάνης ενημερώνει πως η Εθνική Μελέτη Νοσηρότητας και Παραγόντων Κινδύνου βρίσκεται ...
Τι τρώμε; Πώς ζούμε; Έχουμε καλή υγεία; Τα παραπάνω και πολλά άλλα ερωτήματα καλείται να απαντήσει τεκμηριωμένα η Πανελλαδική ...
1. Οι πραγματικές φυσικές τροφές προέρχονται κατευθείαν από τη φύση. Οι πραγματικές τροφές δεν δημιουργούνται από επιστήμονες ή ειδικούς στην ...
Τι να δοκιμάσετε και τι να αποφύγετε στα μενού των ρεβεγιόν για να κερδίσετε σε γεύση και να μη φορτωθείτε ...
Είτε πρόκειται για καούρα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή απλώς δυσπεψία, η δυσφορία που προκαλείται είναι αναπόφευκτη. Συνήθως προκαλείται ξινή γεύση στο ...
Η μεγαλύτερη, ίσως, ανασφάλεια των περισσοτέρων ανθρώπων σχετικά με το σώμα τους είναι τα περιττά κιλά που συσσωρεύονται στην περιοχή ...
Ως γνωστόν, η 16η Οκτωβρίου έχει οριστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, καθώς αυτήν την ημέρα το 1945 ιδρύθηκε ο ...
