Τρία εντυπωσιακά πιάτα στην κουζίνα μας σήμερα. Η Αργυρώ ξεκινάει με μία παραδοσιακή και νηστίσιμη πίτα που κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά της Κιμώλου, τη λαδένια, που γίνεται με λίγα υλικά και θυμίζει πίτσα με χοντρό ζυμάρι. Πρόκειται για μία συνταγή που δημιουργήθηκε από τις επιρροές που δέχτηκε η Κίμωλος από τους Ενετούς κατακτητές και βασίστηκε στα λιγοστά προϊόντα που παρήγαγε το νησί. Συνεχίζει με ένα απίθανο και με ελάχιστη προετοιμασία, γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και φράουλες, ενώ για το τέλος, φτιάχνει τερίνα με πιπεριές Φλωρίνης. Ένα πιάτο γεμάτο χρώμα που σερβίρεται ως ορεκτικό.
Συνταγές σε βίντεο: Τερίνα με πιπεριές Φλωρίνης
Σχετικές Αναρτήσεις
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ
