Κυριακή, 24 Σεπτεμβρίου 2023
No Result
View All Result
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Καριέρα
  • Πρακτική Άσκηση
  • Επικοινωνία
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True StoryRadio
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True StoryRadio
No Result
View All Result
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
No Result
View All Result
Χριστουγεννιάτικες δίπλες του Γιώργου Τσούλη
Tags: ΜαγειρικήΣυνταγέςΧριστούγεννα

Χριστουγεννιάτικες δίπλες του Γιώργου Τσούλη

Τραγανές, μελωμένες, με μπόλικο καρύδι από πάνω

6 Δεκεμβρίου 2021, 7:30 μμ
από e-ptolemeos team
σε Γαστρονομία και διατροφή
Reading Time: 1 min read

Σχετικές Αναρτήσεις

Φανουρόπιτα – Συνταγή
Γαστρονομία και διατροφή

Φανουρόπιτα – Συνταγή

25 Αυγούστου 2023, 7:52 μμ
Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί την φτιάχνουμε
Γαστρονομία και διατροφή

Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει, πότε και γιατί την φτιάχνουμε

23 Αυγούστου 2023, 7:00 μμ
Μαγειρεύοντας με την Αρετή:  Σάντουιτς παγωτίνια με γλυκό κεράσι!
Γαστρονομία και διατροφή

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Σάντουιτς παγωτίνια με γλυκό κεράσι!

4 Αυγούστου 2023, 5:30 μμ
Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Τούρτα παγωτό μιλφέιγ!
Γαστρονομία και διατροφή

Μαγειρεύοντας με την Αρετή: Τούρτα παγωτό μιλφέιγ!

1 Αυγούστου 2023, 3:25 μμ
Εύκολα τυροπιτάκια σε 5′ χωρίς μίξερ
Γαστρονομία και διατροφή

Εύκολα τυροπιτάκια σε 5′ χωρίς μίξερ

30 Ιουλίου 2023, 11:27 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία αναζητεί Ηλεκτρολόγο Μηχανικό για κατασκευή Φ/Β σταθμών

23 Σεπτεμβρίου 2023, 10:15 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία αναζητεί χειριστές χωματουργικών μηχανημάτων 

23 Σεπτεμβρίου 2023, 9:39 πμ
Εταιρεία ζητά εργάτες για συγκομιδή φράουλας –  ΑΝΑΝΕΩΣΗ: Η θέση έχει καλυφθεί
Αγγελίες Εργασίας

Εταιρία ζητάει Τεχνίτες Ηλεκτρολόγους & Βοηθούς Ηλεκτρολόγων για Φ/Β σταθμούς

23 Σεπτεμβρίου 2023, 8:54 πμ
Αγγελίες Εργασίας

Η εταιρία ΣΑΛΟΝΙΚΙΔΟΥ Ι. – ΠΛΑΝΑΚΗΣ Α. ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ ζητά οδηγό κάτοχο ερασιτεχνικού ή επαγγελματικού διπλώματος για διανομή προϊόντων

22 Σεπτεμβρίου 2023, 2:20 μμ
Αγγελίες Εργασίας

Από εταιρεία διανομής ζητούνται 5 άτομα με δίπλωμα Β΄ και Γ΄ κατηγορίας

22 Σεπτεμβρίου 2023, 10:17 πμ




Share on FacebookShare on TwitterEmail Share

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο

8 γρ. ζάχαρη

5 αυγά, medium

2-3 κ.σ. νερό

1/2 κ.γ. αλάτι

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σιρόπι:

500 ml νερό

500 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

300 γρ. μέλι

Χυμό από ένα λεμόνι

Για το σερβίρισμα:

130 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα

1 κ.σ. κανέλα, τριμμένη

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Εκτέλεση για το σιρόπι: Αδειάζουμε σε μία βαθιά κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη κρυσταλλική, το χυμό λεμονιού, τη μεταφέρουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα για περίπου 3 λεπτά. Αμέσως μετά, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά,προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να διαλυθεί εντελώς το τελευταίο.
2. Σύνθεση γλυκού: Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε τα καρύδια και την κανέλα και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
3. Εκτέλεση για τη ζύμη: Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε ελαφρώς με ένα σύρμα χειρός. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλάτι μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
4. Κατόπιν, αδειάζουμε στο μπολ το αλεύρι σε δόσεις και ζυμώνουμε για 5-6 λεπτά με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης. Αν δούμε πως το ζυμάρι δυσκολεύεται, προσθέτουμε 2-3 κ.σ. νερό.
5. Ύστερα, τυλίγουμε το ζυμάρι με μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
6. Έπειτα, ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι το ηλιέλαιο και το μεταφέρουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Παράλληλα, αφαιρούμε τη ζύμη από το ψυγείο, τη χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη και πιέζουμε το κάθε ζυμαράκι ώστε να απλώσει η επιφάνεια του και να το ανοίξουμε πιο εύκολα.
7. Στη συνέχεια, αλευρώνουμε ελαφρώς τον πάγκο εργασίας και ανοίγουμε το κάθε ζυμαράκι με τον πλάστη σε ορθογώνιο σχήμα. Μόλις είναι έτοιμα, τα κόβουμε σε κάθετες μακρόστενες λωρίδες πλάτους 3-4 εκ. περίπου.
8. Αμέσως μετά, ανοίγουμε ελαφρώς κάθε λωρίδα, την περνάμε ανάμεσα από ένα πιρούνι, κάνουμε μία μικρή σβούρα ώστε να το τυλίξουμε μερικώς και κρατώντας με το άλλο χέρι το ζυμάρι που προεξέχει βουτάμε το πιρούνι στο καυτό ηλιέλαιο. Αφού τηγανιστεί ελαφρώς, ξεκινάμε να τυλίγουμε. Μόλις τυλίξουμε τη δίπλα, την αφαιρούμε από το πιρούνι με μία τσιμπίδα και την τηγανίζουμε, μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
9. Εναλλακτικά, αν επιθυμούμε κάποιο πιο απλό σχήμα, μπορούμε να πιέσουμε καλά κάθε λωρίδα στη μέση και να τηγανίσουμε, μέχρι να πάρουν οι δίπλες χρυσαφί χρώμα.
10. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες λωρίδες ζύμης.
11. Μόλις είναι έτοιμες, αφήνουμε τις δίπλες για 5 λεπτά να στραγγίξουν σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για 5 λεπτά.
12. Κατόπιν, βουτάμε τις δίπλες στο σιρόπι για 10-15 δευτερόλεπτα και τις μεταφέρουμε σε μία πιατέλα.
13. Τέλος, σερβίρουμε τις δίπλες πασπαλίζοντας τες με τα καρύδια και την κανέλα.

Πηγή: www.giorgostsoulis.com

 

Το συλλυπητήριο του 3ου ΓΕΛ Πτολεμαΐδας για το θάνατο του νεαρού Τάσου Μπαλτζή

Θλίψη στην Κοζάνη- Πέθανε σε ηλικία 48 χρονών ο Ντίνος Μαλούσης

23 Σεπτεμβρίου 2023, 2:16 μμ
ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού - Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας

ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού – Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας

21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:52 πμ

Ακολουθήστε το e-ptolemeos.gr στο Google News και στο Viber μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Είδες κάτι που αξίζει να δημοσιευτεί στο "Ρεπορτάζ του πολίτη"; Κάνε την καταγγελία σου

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Πτολεμαΐδα και την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού - Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας
Ελλάδα

ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού – Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας

από e-ptolemeos team
21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:52 πμ

περισσότερα
Το συλλυπητήριο του 3ου ΓΕΛ Πτολεμαΐδας για το θάνατο του νεαρού Τάσου Μπαλτζή
Τοπική Επικαιρότητα

Θλίψη στην Κοζάνη- Πέθανε σε ηλικία 48 χρονών ο Ντίνος Μαλούσης

από e-ptolemeos team
23 Σεπτεμβρίου 2023, 2:16 μμ

περισσότερα

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού - Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας
Ελλάδα

ΕΟΦ: Απαγόρευση πασίγνωστου σαπουνιού – Δείτε εάν το έχετε στο μπάνιο σας

από e-ptolemeos team
21 Σεπτεμβρίου 2023, 11:52 πμ

περισσότερα
Το συλλυπητήριο του 3ου ΓΕΛ Πτολεμαΐδας για το θάνατο του νεαρού Τάσου Μπαλτζή
Τοπική Επικαιρότητα

Θλίψη στην Κοζάνη- Πέθανε σε ηλικία 48 χρονών ο Ντίνος Μαλούσης

από e-ptolemeos team
23 Σεπτεμβρίου 2023, 2:16 μμ

περισσότερα

Η ημερήσια ενημέρωσή σου

E-PTOLEMEOS.GR NEWSLETTER

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Πτολεμαΐδα: Με τα ιερά δεσμά του γάμου ενώθηκαν ο Γιώργος Καραΐσκος και η Κλαίρη Πλαγερινού
Κοινωνία

Πτολεμαΐδα: Με τα ιερά δεσμά του γάμου ενώθηκαν ο Γιώργος Καραΐσκος και η Κλαίρη Πλαγερινού

18 Σεπτεμβρίου 2023, 6:46 μμ
Μεγάλος όμιλος SUPERMARKET στον πρώην Κωτσόβολο Πτολεμαΐδας- Ξεκίνησαν οι εργασίες
Κοινωνία

Μεγάλος όμιλος SUPERMARKET στον πρώην Κωτσόβολο Πτολεμαΐδας- Ξεκίνησαν οι εργασίες

18 Σεπτεμβρίου 2023, 12:14 μμ
Ένα νέο υπερσύγχρονο- πρωτοποριακό Ιατρείο, απέκτησε η Πτολεμαΐδα ! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)
Εκδηλώσεις που έγιναν

Ένα νέο υπερσύγχρονο- πρωτοποριακό Ιατρείο, απέκτησε η Πτολεμαΐδα ! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)

17 Σεπτεμβρίου 2023, 6:53 μμ
Αγγελίες Εργασίας

«Ζητείται υπάλληλος γραφείου για γραμματειακή υποστήριξη στο «Κέντρο Έρευνας Γενετικής του Καρκίνου» στη Φλώρινα

21 Σεπτεμβρίου 2023, 1:15 μμ
Δείτε όλη τη ροή ειδήσεων
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcasts
  • True Story

Ταυτότητα: ΑΝΤΩΝΗΣ Κ. ΠΟΥΓΑΡΙΔΗΣ
ΑΦΜ 138106177 ΔΟΥ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑΣ
Δ/νση: 25ης Μαρτίου 36, ΤΚ 50200 Πτολεμαΐδα,
Email: info@e-ptolemeos.gr
Ιδιοκτήτης, Νόμιμος εκπρόσωπος, Διευθυντής και Διευθυντής Σύνταξης: Αντώνης Πουγαρίδης

Όροι Χρήσης  |   Πολιτική Απορρήτου  |   Επικοινωνία

© pougaridismedia 2023

Προφίλ Διαφήμιση Καριέρα Πρακτική Άσκηση Επικοινωνία

  • Αρχική
  • Podcasts
  • Τοπική Επικαιρότητα
    • Πτολεμαΐδα
    • Κοζάνη
    • Αμύνταιο
    • Φλώρινα
    • Καστοριά
    • Γρεβενά
  • Αθλητικά
    • Βαθμολογίες
    • Μπάσκετ
    • Ποδόσφαιρο
    • Στίβος
    • Τέννις
    • Βόλεϊ
    • Χάντμπολ
  • Παραπολιτικά
    • Επίκαιρος
    • Παραπολιτικά του παλμού
    • Σύντροφος
    • Στίγμα
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Ενέργεια
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Αγγελίες Εργασίας

© Copyright 2012-2023 Pougaridis Media. Τα καλύτερα μας χρόνια είναι αυτά που θα 'ρθουν.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist