Σε διαδικασία μελέτης ενεργειών με σκοπό την προστασία του εμπορικού σήματος του ανθρακούχου μεταλλικού νερού, «Ξινό Νερό Φλώρινας», βρίσκεται η διοίκηση της μονομετοχικής ανώνυμης εταιρείας που υπάγεται στον δήμο Αμυνταίου, μέσω των δικηγόρων της, σύμφωνα με το powergame.gr, το οποίο θυμίζουμε ότι προ μερικών ημερών ανέδειξε την προσπάθεια μίας ακόμα επιχείρησης να εισέλθει στο συγκεκριμένο προϊόν, προαναγγέλοντας το γεγονός μέσω της παρουσία της στην έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo.
Ο πρόεδρος της δημοτικής επιχείρησης «Ξινό Νερό», Χρήστος Θωμαΐδης, μιλάει στο powergame.gr και αφενός υπερασπίζεται τον δημόσιο χαρακτήρα της εταιρείας που παράγει το Ξινό Νερό Φλώρινας, αφετέρου στέλνει το μήνυμα ότι η επιχείρηση όχι μόνο αντέχει στον ανταγωνισμό, αλλά καταγράφει και ισχυρή αναπτυξιακή πορεία, με υψηλή κερδοφορία, αύξηση τζίρου και επενδυτικό πρόγραμμα άνω των 8,5 εκατ. ευρώ.
Ξινό Νερό, Σουρωτή και Δουμπιά: Οι τρεις πηγές στην Ελλάδα με οξυανθρακούχο νερό
Σε συνέχεια της συζήτησης που έχει ανοίξει για τους νέους παίκτες που εισέρχονται στην αγορά του ανθρακούχου νερού, ο κ. Θωμαΐδης ξεκαθαρίζει ότι η δημοτική επιχείρηση διατηρεί σαφές θεσμικό και ιστορικό αποτύπωμα. Όπως επισημαίνει, το Ξινό Νερό είναι «μία από τις τρεις πηγές παραδοσιακά, οι οποίες είχαν και έχουν οξυανθρακούχο νερό στην πηγή τους», μαζί με τη Σουρωτή και τη Δουμπιά, ενώ η πηγή είναι αναγνωρισμένη ως «φυσικό μεταλλικό νερό οξυανθρακούχο ασβεστούχο στην πηγή». Παράλληλα υπογραμμίζει ότι το σχετικό δικαίωμα εκμετάλλευσης δεν αποτελεί περιουσιακό στοιχείο ιδιώτη ή του Δήμου, αλλά του υπουργείου Τουρισμού, το οποίο εν προκειμένω έχει παραχωρηθεί προς διαχείριση στην τοπική κοινωνία του Αμυνταίου έως και το 2053. Από τις τρεις πηγές που αναβλύζουν οξυανθρακούχο νερό, η Δουμπιά τελεί υπό τη διαχείριση του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία (Όλυμπος, Τυράς, Ροδόπη, Κλιάφα, Δωδώνη) και η Σουρωτή υπό τη διαχείριση της Belterra του Ιβάν Σαββίδη και της Coca-Cola, ενώ μικρότερα ποσοστά στην εταιρεία που εκμεταλλεύεται την πηγή διατηρούν ο δήμος Θέρμης και η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. «Στη δική μας περίπτωση προστατεύεται από το νόμο η ζώνη προστασίας της πηγής, την οποία αξιοποιούμε. Μέσα σε αυτή τη ζώνη προστασίας, κανείς δεν μπορεί να κάνει χρήση του κοιτάσματος, όπως αυτό ορίζεται από το νόμο. Από εκεί και ύστερα, ετός περιοχής ζώνης προστασίας, ο οποιοσδήποτε εντοπίζει πηγή νερού και αυτή αναγνωρίζεται ως φυσικό μεταλλικό, φυσικώς ανθρακούχο ή οτιδήποτε άλλο με βάση τα όσα ορίζει ο νόμος, μπορεί να το αξιοποιήσει κατά το δοκούν», αναφέρει ο πρόεδρος της «Ξινό Νερό Μονομοτοχική ΟΤΑ Α.Ε.».
«Εξετάζουμε τις δυνατότητες προστασίας του εμπορικού μας σήματος»
Αναφερόμενος στις νέες επιχειρηματικές κινήσεις στην κατηγορία, με αφορμή το πρόσφατο δημοσίευμα του powergame.gr. με το οποίο προβάλλεται η φιλόδοξη προσπάθεια της εταιρείας Φλώρινα Ιτέα, να εισέλθει στο συγκεκριμένο νερό με συσκευασία και ετικέτα και συσκευασία που προσομοιάζουν σε αυτή του Ξινού Νερού Φλώρινας, ο κύριος Θωμαΐδης σημειώνει ότι οποιοσδήποτε μπορεί, εφόσον δρα εκτός των ζωνών προστασίας και ακολουθεί τη διαδικασία που προβλέπει ο νόμος, να αξιοποιήσει μια πηγή. Την ίδια ώρα, το Ξινό Νερό εξετάζει τις δυνατότητες προστασίας του εμπορικού του σήματος, με αφορμή εξελίξεις στην αγορά και νέες παρουσίες που προκάλεσαν προβληματισμό στη διοίκηση, όπως επισημαίνει σχετικά ο κύριος Θωμαΐδης.
Ο ίδιος στέκεται ιδιαίτερα στο γεγονός ότι η επιχείρηση Ξινό Νερό, παρά τον δημοτικό της χαρακτήρα, λειτουργεί σε πλήρως ανταγωνιστικό περιβάλλον, με παρουσία στα ράφια της λιανικής και στην εστίαση. «Είμαστε μία δημοτική επιχείρηση η οποία καταγράφει πολύ καλά οικονομικά αποτελέσματα ανάπτυξης», τονίζει, προσθέτοντας ότι «δεν υπάρχει πουθενά στην Ελλάδα δημοτική επιχείρηση η οποία το αποτέλεσμα της παραγωγικής δραστηριότητας να είναι ένα εμπορικό προϊόν βιομηχανικού χαρακτήρα, που να εντάσσεται στη λειτουργία του ελεύθερου ανταγωνισμού».
Αύξηση τζίρου στα 8 εκατομμύρια το 2025 με καθαρά κέρδη πάνω από 1,7 εκατομμύρια ευρώ
Η οικονομική εικόνα επιβεβαιώνει, σύμφωνα με τον ίδιο, αυτή την πορεία. Μετά από κύκλο εργασιών 6,3 εκατ. ευρώ το 2024 και καθαρή κερδοφορία 1,38 εκατ. ευρώ, η επιχείρηση εκτιμά ότι το 2025 θα κλείσει με τζίρο κοντά στα 8 εκατ. ευρώ και καθαρή κερδοφορία άνω των 1,7 εκατ. ευρώ. «Συνεχίζεται η ανοδική πορεία καταγραφής της επιχείρησης τόσο σε άποψη κύκλου εργασιών, όσο και σε άποψη κερδοφορίας», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Οι επενδύσεις των 8,5 εκατομμυρίων ευρώ
Την ίδια στιγμή, η εταιρεία προχωρά σε δύο μεγάλες επενδύσεις, αξιοποιώντας τις δυνατότητες που απέκτησε μετά το 2017 για ένταξη σε χρηματοδοτικά προγράμματα. Το πρώτο επενδυτικό σχέδιο, ύψους 5 εκατ. ευρώ, αφορά την ανέγερση νέου εργοστασίου εμφιάλωσης σε ιδιόκτητο οικόπεδο δίπλα στην πηγή και περιλαμβάνει νέες εγκαταστάσεις, μηχανολογικό εξοπλισμό και υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής υψηλής ταχύτητας. Το δεύτερο σχέδιο, περίπου 3,75 εκατ. ευρώ, προβλέπει επιπλέον επέκταση και νέα γραμμή παραγωγής στο νέο κτίριο, με στόχο το άνοιγμα σε νέα προϊόντα και νέες συσκευασίες.
«Πρόκειται για συνολικές επενδύσεις πάνω από 8,5 εκατομμύρια ευρώ», λέει ο πρόεδρος της επιχείρησης, σημειώνοντας ότι ο χρονικός ορίζοντας ολοκλήρωσης και των δύο projects είναι η επόμενη διετία. Στο επενδυτικό πλάνο περιλαμβάνονται και νέες μορφές συσκευασίας, όπως αλουμίνιο ή πλαστικό, αλλά και πολυσυσκευασίες, ώστε η εταιρεία να διευρύνει την παρουσία της σε νέες αγορές.
Πού διατίθενται τα κέρδη της επιχείρησης
Ιδιαίτερο βάρος δίνεται και στην κοινωνική διάσταση της δραστηριότητας. Ο Δήμος Αμυνταίου είναι ο μοναδικός μέτοχος της εταιρείας και όπως εξηγεί ο κ. Θωμαΐδης, τα κέρδη είτε επανεπενδύονται για τον εκσυγχρονισμό της παραγωγής είτε επιστρέφουν στην τοπική κοινωνία μέσω έργων και παρεμβάσεων. «Όταν καταναλώνει κάποιος μία φιάλη Ξινού Νερού, το κέρδος που αναλογεί στη φιάλη στην ουσία επανατοποθετείται στην αγορά», σημειώνει, αναφέροντας ότι από τα κέρδη παρέχεται χρηματοδότηση για σχολεία, δομές υγείας, πολιτιστικούς συλλόγους, δημοτικά ακίνητα και άλλες τοπικές ανάγκες.
Σημαντική είναι και η ενίσχυση της απασχόλησης, επισημαίνει. Από 11 εργαζομένους πριν από περίπου πέντε χρόνια, η επιχείρηση απασχολεί πλέον περίπου 55 άτομα. «Μιλάμε για πάνω από 1,2 εκατομμύρια ευρώ περισσότερο διαθέσιμο εισόδημα στην τοπική οικονομία σε ετήσια βάση», αναφέρει, δίνοντας έμφαση στον ρόλο της εταιρείας σε μια περιοχή που έχει πληγεί έντονα από την απολιγνιτοποίηση.
Ως προς την εμπορική της θέση, η διοίκηση υποστηρίζει ότι, με βάση μελέτη της NielsenΙQ, το Ξινό Νερό είναι σήμερα πρώτο σε μερίδιο αγοράς στο ανθρακούχο νερό σε γυάλινη φιάλη στα σούπερ μάρκετ. Η παρουσία της εταιρείας κατανέμεται περίπου κατά 35% στη λιανική και 65% στο κανάλι HoReCa, ενώ ο πρόεδρός τηςδηλώνει ότι ο επόμενος μεγάλος στόχος είναι η διεθνοποίηση. «Σκοπός είναι όπου υπάρχει Ελλάδα να υπάρχει και ένα μπουκαλάκι Ξινό Νερό», τονίζει, φωτογραφίζοντας την ελληνική ομογένεια στις αγορές της Αμερικής, του Καναδά, της Αυστραλίας και της Γερμανίας ως βασικούς σταθμούς της επόμενης φάσης ανάπτυξης.
