Στην κορυφαία έκθεση τροφίμων και ποτών της Ευρώπης, που διεξάγεται από τις 17 μέχρι και τις 21 Οκτωβρίου στο Παρίσι, συμμετέχει η Δυτική Μακεδονία με τέσσερις επιχειρήσεις της περιοχής.
Πιο συγκεκριμένα, η SIAL Paris 2026 είναι η κορυφαία διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών, η οποία πραγματοποιείται από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026 στο εκθεσιακό κέντρο Paris Nord Villepinte στη Γαλλία, με τη συμμετοχή περίπου 8.000 εκθετών και δυναμική ελληνική παρουσία 120 επιχειρήσεων.
Από τη Δυτική Μακεδονία συμμετέχουν στην SIAL PARIS 2026 οι επιχειρήσεις: Ξινό Νερό Αμυνταίου Φλώρινας, Carpus Diem (αποξηραμένα φρούτα), Dinaki (ανθρακούχα αναψυκτικά) και Φάρμα Λευκάρων.
Με μήνυμά του ο αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Μεταφορών Νίκος Λυσσαρίδης σημειώνει πως «η Δυτική Μακεδονία ταξιδεύει στις διεθνείς αγορές!», προσθέτοντας πως οι εν λόγω δράσεις στηρίζουν την τοπική επιχειρηματικότητα και αναφέροντας τα εξής:
«Η συμμετοχή μας στη SIAL Paris, μία από τις κορυφαίες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων, με 4 επιχειρήσεις της περιοχής μας, στέλνει ένα ξεκάθαρο μήνυμα: η Δυτική Μακεδονία έχει παραγωγικές δυνάμεις, ποιοτικά προϊόντα και επιχειρήσεις που μπορούν να ανταγωνιστούν δυναμικά στις διεθνείς αγορές. Δεν αρκεί να μιλάμε για την ανάπτυξη. Οφείλουμε να τη δημιουργούμε στην πράξη. Στηρίζουμε την τοπική επιχειρηματικότητα, ενισχύουμε την εξωστρέφεια, διεκδικούμε νέες αγορές και δημιουργούμε πραγματικές προοπτικές για τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις του τόπου μας. Η Δυτική Μακεδονία αξίζει περισσότερα. Και εργαζόμαστε για να τα κατακτήσει».
