Η εκπομπή ΡΑΔΙΟΕΦΗΜΕΡΙΔΑ με την Αναστασία Κοτζακόλιου φιλοξένησε τον Νίκο Κυψίδη, Μάγειρα – Ιδιοκτήτη Εστιατορίων. Ο ίδιος αναφέρθηκε για τις προετοιμασίες που είναι σε εξέλιξη από τον ίδιο και την ομάδα του, ώστε την 1η Απριλίου να λειτουργήσει το νέο του εστιατόριο στο Νησί των Φαιάκων.
Όπως είπε, η προετοιμασίες είναι πυρετώδεις, ώστε να ανοίξουν όλα όπως πρέπει, βρίσκεται στο 70% των εργασιών, ώστε να ανοίξουν την 1η Απριλίου τον “Pinocchio” στην Κέρκυρα.
Ο ίδιος τόνισε πως το εστιατόριο στην Πτολεμαΐδα θα λειτουργεί κανονικά με την ομάδα του εδώ, ενώ ο ίδιος θα μοιράζεται μεταξύ Πτολεμαΐδας και Κέρκυρας.
Εκεί θα παρουσιάσει πολύ ωραίες κερκυραϊκές συνταγές, με ελληνικές και ιταλικές πινελιές. Επίσης, στα καλοσωρίσματα είπε πως θα προσφέρει στον κόσμο τοπικά πιάτα του τόπου από εδώ, ποντιακά πιάτα και πολλές ακόμη εκπλήξεις.
Το νέο κατάστημα βρίσκεται στην πλατεία Μητροπόλεως, δίπλα στην Εκκλησία της Αγ. Θεοδώρας και θα λειτουργεί σε παραδοσιακό νεοκλασικό σπίτι με αυλή.
