Ο Δήμος Κοζάνης, διοργάνωσε το απόγευμα της Τετάρτης στην αίθουσα εκδηλώσεων “Κοβεντάρειο” του δημοτικού συμβουλίου, ενημερωτική εσπερίδα, προκειμένου να δοθούν πληροφορίες για οργανωτικά, αναπτυξιακά και πρακτικά ζητήματα, που απασχολούν τους επιχειρηματίες αλλά και όσους θα ήθελαν να ασχοληθούν επαγγελματικά στον τομέα αυτό.
Στόχος της εσπερίδας ήταν να ενημερωθούν οι επιχειρηματίες του κλάδου, αλλά και οι ενδιαφερόμενοι που επιθυμούν να απασχοληθούν στην εστίαση, με ωφέλιμα και πρακτικά ζητήματα για την καλύτερη λειτουργία της επιχείρησης. Την εκδήλωση στήριξαν το Εμποροβιοτεχνικό Επιμελητήριο Κοζάνης, το Οικονομικό Επιμελητήριο Κοζάνης, το Τεχνικό Επιμελητήριο Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και το Σωματείο Ιδιοκτητών Καφετεριών, Καφεζαχαροπλαστείων «Ερμής». Όπως τόνισε ο Προέδρος του σωματείου κ. Αλέκος Βουτυρής, το σωματείο εστίασης Κοζάνης αποτελείται από 300 μέλη και έχει πάνω από 1000 εργαζόμενους και η ημερίδα είναι προς τη σωστή κατεύθυνση για μια σειρά ζητημάτων που αντιμετωπίζει ο κλάδος.