Η 3η γιορτή μελιού και προϊόντων κυψέλης, θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης, από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο της Π.Ε. Κοζάνης και το Δήμο Κοζάνης.
Πρόκεται για μια διοργάνωση που τείνει να γίνει θεσμός για την περιοχή και έχει ως στόχο την προώθηση του προϊόντος, το οποίο χαρακτηρίζεται ως ένα από τα καλύτερα και ποιοτικότερα που παράγεται στην Ελλάδα.
Όπως εξηγούν οι Μελισσοκόμοι της περιοχής, αυτό συμβαίνει λόγο των πολλών αρωματικών φυτών αλλά και των βοτάνων που διαθέτει ο Νομός Κοζάνης, κάτι που πιστοποιούν και συνάδελφοί τους από άλλους Νομούς της χώρας οι οποίοι μεταφέρουν κατά διαστήματα τις κυψέλες τους στην περιοχή.
Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνης διαθέτει 200 ενεργά μέλη(500 εγγεγραμμένα) με δυναμική 15000 κυψελών και καλεί όλο τον κόσμο να δώσει το παρών την Κυριακή στην 3η Γιορτή Μελιού, ώστε να δοκιμάσει πολλά από τα προϊόντα που παράγει.
Όπως τόνισε ο ταμίας του Συλλόγου, Γιώργος Γαβριηλίδης, στόχος είναι η δημιουργία ενός συνεταιρισμού και εν συνεχεία τυποποιητηρίου ώστε το μέλι της περιοχής να κερδίσει περισσότερες αγορές: «Σε αυτήν την προσπάθεια, θέλουμε περισσότερη στήριξη από το Δήμο Κοζάνης, αλλά και τον Περιφερειάρχη ο οποίος μην ξεχνάμε πως είναι μελισσοκόμος», σημείωσε.
Από την πλευρά του ο αρμόδιος Αντιδήμαρχος Ανάπτυξης, Κώστας Κυριακίδης, έκανε ιδιαίτερη αναφορά στην ποιότητα του μελιού που παράγεται στην περιοχή και τόνισε πως στόχος του Δήμου Κοζάνης είναι να καταρτίσει ένα συνολικό σχέδιο προώθησης όλων των τοπικών προϊόντων, ανάγοντας παράλληλα την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα ως βασικό πυλώνα ανάπτυξης για την περιοχή.
Για την πιστοποίηση του προϊόντος και την ανεύρεση νέου πελατολογίου, μίλησε ο Διευθυντής της Τοπικής Ανάπτυξης του Δήμου Κοζάνης, Γιώργος Μπιλιώνης.
Η γιορτή μελιού θα ξεκινήσει στις 10 το πρωί της Κυριακής και θα διαρκέσει έως τις 9 το βράδυ, ενώ από τις 12 έως τις 2 το μεσημέρι θα υπάρχουν ειδικά events για τα παιδιά, με ομαδικά παιχνίδια, μπαλονοκατασκευές και face paint.
