Με θετική ανταπόκριση από τις επιχειρήσεις του Βοΐου συνεχίζονται οι προετοιμασίες για τη θεματική εκδήλωση της Μετάβασης ΜΑΕ και του Επιμελητηρίου Κοζάνης, του Δήμου Βοίου, τις Δημοτικές Ενότητες και όλους τους φορείς του Βοίου με θέμα «Θεματικός Τουρισμός: Ψηφιακή Καινοτομία και Τοπική Ταυτότητα», που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 6 Ιουλίου 2026 στην αίθουσα «Αναστάσιος Δάρδας» του Τραμπαντζείου Γυμνασίου Σιάτιστας, έχοντας και την στήριξη του Δήμου Βοΐου.
Ήδη οινοποιεία, τυροκομεία, επιχειρήσεις παραγωγής τοπικών προϊόντων, καθώς και επαγγελματίες της εστίασης και του τουρισμού από το Βόιο έχουν δηλώσει τη συμμετοχή τους, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική που διαθέτει η περιοχή για την ανάπτυξη του γαστρονομικού και οινικού τουρισμού.
Μεταξύ των επιχειρήσεων που έχουν ήδη επιβεβαιώσει τη συμμετοχή τους στην εκδήλωση συγκαταλέγονται τα οινοποιεία Κτήμα Δύο Φίλοι και Magoutes Vineyard, καθώς και οι επιχειρήσεις Τυροκομεία Δίκος Ιωάννης, Αφοί Ζήκου, Αφοί Τούσια και Αφοί Τσάμη, η επιχείρηση Αρώματα και Γεύσεις Βοΐου του κ. Κολιού Κωνσταντίνου, οι οποίες θα παρουσιάσουν τα προϊόντα, την ιστορία και την παραγωγική τους δραστηριότητα, συμβάλλοντας στην ανάδειξη της γαστρονομικής και οινικής ταυτότητας του Βοΐου. Η λίστα των συμμετεχουσών επιχειρήσεων αναμένεται να εμπλουτιστεί με νέες συμμετοχές έως την ημέρα της εκδήλωσης.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις θα παρουσιάσουν τα προϊόντα, την ιστορία και την παράδοσή τους, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο και την οινική ταυτότητα του Βοΐου. Παράλληλα, θα παρουσιαστούν σύγχρονες προσεγγίσεις για την αξιοποίηση της ψηφιακής καινοτομίας και της τεχνητής νοημοσύνης στην προβολή προορισμών, στη δημιουργία θεματικών διαδρομών και στην ενίσχυση της τουριστικής εμπειρίας.
Η εκδήλωση φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης παραγωγών, επιχειρήσεων, επαγγελματιών του τουρισμού, φορέων και πολιτών, προβάλλοντας το Βόιο ως έναν αυθεντικό προορισμό που συνδυάζει τη γαστρονομία, το κρασί, τον πολιτισμό και την καινοτομία.
Η συμμετοχή είναι ελεύθερη για το κοινό.
Στοιχεία επικοινωνίας – εγγραφές
Τηλέφωνο: 24610 28104
Email: kozani@ejust4skills.gr
Link εγγραφής επιχειρήσεων: https://forms.gle/TVcS9BSgLyTxgT2M7
Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου «Κέντρα Ανάπτυξης Δεξιοτήτων και Απασχόλησης στις περιοχές ΔΑΜ», το οποίο χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Δίκαιη Αναπτυξιακή Μετάβαση – ΕΣΠΑ 2021–2027, με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
