Το pontos-news.gr σάς προτείνει ποντιακά ζυμαρικά, περίπου σαν χυλοπίτες, αλμυρά ή γλυκά.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. υβριστόν*
- αλάτι
- 3 κ.σ. μαργαρίνη**
- τριμμένο μυτζί ή φέτα
- ζάχαρη
- κανέλλα
* Υβριστόν μπορείτε να προμηθευτείτε από καταστήματα με ποντιακά προϊόντα ή να φτιάξετε μόνες σας. Για να δείτε τη συνταγή πατήστε εδώ.
** Η αυθεντική συνταγή γίνεται με βούτυρο γάλακτος.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε σε κατσαρόλα νερό με αλάτι, κι όταν πάρει βράση ρίχνουμε μέσα το υβριστόν και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Αφήνουμε να φουσκώσουν για 5-10΄.
- Σουρώνουμε και τα περιχύνουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη.
- Μπορούμε να τα απολαύσουμε αλμυρά προσθέτοντας στο σερβίρισμα τυρί, ή γλυκά προσθέτοντας ζάχαρη και κανέλα.
Καλή σας όρεξη!
Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.
Πηγή: Pontos-News.Gr
