Δευτέρα, 7 Ιουλίου 2025
No Result
View All Result
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Καριέρα
  • Πρακτική Άσκηση
  • Επικοινωνία
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR
    PougaridisMedia – Τυπογραφείο – Εκτυπώσεις – Πτολεμαΐδα

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True Story RadioLive
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
  • ΡΕΠΟΡΤΑΖ

    ΠΟΛΙΤΙΚΗ

    ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ

    ΕΝΕΡΓΕΙΑ

    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

    ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

    ΚΟΙΝΩΝΙΑ

    ΥΓΕΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

    ΠΟΝΤΙΑΚΑ

    ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

    Πτολεμαΐδα
    Κοζάνη
    Αμύνταιο
    Φλώρινα
    Καστοριά
    Γρεβενά

    ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

    To Στίγμα
    Επίκαιρος
    Τα παραπολιτικά του παλμού
    Σύντροφος

    SPORTS

    Βαθμολογίες
    Μπάσκετ
    Ποδόσφαιρο
    Στίβος
    Τέννις
    Βόλεϊ
    Χάντμπολ

    Web TV

    ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

    ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

    ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

    ΣΤΗΛΕΣ

    Αγροτικά
    Φωτογραφίζουμε τα κακώς κείμενα
    Το μάτι του πολίτη
    Περί Φυσικής
    Εντέχνως
    Βιβλιοδείκτης
    Τηλεοπτικές σειρές που αξίζει να δεις!
    Σινεμά
    Μουσικές Επιλογές
    Σχολικά κείμενα
    Καφέ Ρωμανία
    Μνημεία της Εορδαίας
    Γαστρονομία
    Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι

    PLUS

    Καιρός
    Κινηματογραφικές Προβολές
    Διαγωνισμοί
    Δι@ύγεια Δυτ. Μακεδονίας
    Εφημερεύοντα φαρμακεία
    Πρόγραμμα τηλεόρασης
    Δρομολόγια τρένου, ΚΤΕΛ & πρόγραμμα πτήσεων
    Το Φθηνότερο Βενζινάδικο
    Ποιότητα ατμόσφαιρας
    Σεισμοί
    Πρώτο θέμα
    Πρωτοσέλιδο Παλμού
    Πρωτοσέλιδο Πτολεμαίου
    Δωρεάν 2μηνη συνδρομή στον «Π»
    Δείτε Google Analytics
    Πρακτική άσκηση AEI/TEI/ΟΑΕΔ στο E-PTOLEMEOS.GR
    PougaridisMedia – Τυπογραφείο – Εκτυπώσεις – Πτολεμαΐδα

  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcastsNew
  • True Story RadioLive
No Result
View All Result
e-ptolemeos.gr Ειδήσεις Πτολεμαΐδα Νέα Κοζάνη Εορδαία News
No Result
View All Result
Ποντιακές συνταγές: Χαψία γιαχνί
Tags: Ποντιακά - πόντοςΣυνταγές

Ποντιακές συνταγές: Χαψία γιαχνί

11 Φεβρουαρίου 2020, 4:20 μμ
από e-ptolemeos team
σε Ποντιακά
Reading Time: 1 mins read

Ακολουθήστε μας στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις!

Σχετικές Αναρτήσεις

Με τιμώμενο πρόσωπο το δωρητή του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας εικαστικό Φώτη Μανιό, η δεύτερη μέρα των “ΕΥΞΕΊΝΙΩΝ 2025” ! (ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)
Ποντιακά

Με τιμώμενο πρόσωπο το δωρητή του Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας εικαστικό Φώτη Μανιό, η δεύτερη μέρα των “ΕΥΞΕΊΝΙΩΝ 2025” ! (ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)

29 Ιουνίου 2025, 11:08 πμ
Δείτε σε live Μετάδοση το 2ο Παιδικό Φεστιβάλ Ποντιακών Χορών στην Καστοριά
Κοινωνία

Δείτε σε live Μετάδοση το 2ο Παιδικό Φεστιβάλ Ποντιακών Χορών στην Καστοριά

14 Ιουνίου 2025, 10:03 πμ
Ευξείνια 2025 στην Πτολεμαΐδα, από τον Ποντιακό Σύλλογο
Ποντιακά

Ευξείνια 2025 στην Πτολεμαΐδα, από τον Ποντιακό Σύλλογο

13 Ιουνίου 2025, 8:45 μμ
Ο Ματθαίος Τσαχουρίδης στο Ανατολικό –	Μαζί του ο Γιώργος Στεφανίδης
Ποντιακά

Ο Ματθαίος Τσαχουρίδης στο Ανατολικό – Μαζί του ο Γιώργος Στεφανίδης

12 Ιουνίου 2025, 6:30 μμ
Πτολεμαΐδα: Κάλεσμα για συμμετοχή στην Επιτροπή κοινού του 1ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Θεάτρου στην Ποντιακή Διάλεκτο
Κοινωνία

Δείτε ποιοι κέρδισαν τα βραβεία του 1ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Θεάτρου στην Ποντιακή Διάλεκτο στην Πτολεμαΐδα

12 Ιουνίου 2025, 10:09 πμ
54χρονος στα Γρεβενά έστησε παράνομη λαχειοφόρο αγορά και πουλούσε λαχνούς – Συνελήφθη από την Αστυνομία Γρεβενών
Αγγελίες Εργασίας

Τεχνική εταιρία αναζητά προσωπικό για οικοδομικό έργο στη Χαλκιδική

3 Ιουλίου 2025, 11:04 πμ
54χρονος στα Γρεβενά έστησε παράνομη λαχειοφόρο αγορά και πουλούσε λαχνούς – Συνελήφθη από την Αστυνομία Γρεβενών
Αγγελίες Εργασίας

Η εταιρεία Κυρ Γιάννη Α.Ε. αναζητά εργάτες για την περίοδο του τρύγου

2 Ιουλίου 2025, 11:17 πμ
54χρονος στα Γρεβενά έστησε παράνομη λαχειοφόρο αγορά και πουλούσε λαχνούς – Συνελήφθη από την Αστυνομία Γρεβενών
Αγγελίες Εργασίας

Από το Δικηγορικό Γραφείο Στέφανου Τσίκα στην Πτολεμαΐδα ζητείται συνεργάτης δικηγόρος για ημιαπασχόληση

30 Ιουνίου 2025, 5:17 μμ
54χρονος στα Γρεβενά έστησε παράνομη λαχειοφόρο αγορά και πουλούσε λαχνούς – Συνελήφθη από την Αστυνομία Γρεβενών
Αγγελίες Εργασίας

Πτολεμαΐδα: Το Centro Cash & Carry αναζητά αποθηκάριο

30 Ιουνίου 2025, 5:15 μμ
54χρονος στα Γρεβενά έστησε παράνομη λαχειοφόρο αγορά και πουλούσε λαχνούς – Συνελήφθη από την Αστυνομία Γρεβενών
Αγγελίες Εργασίας

Νέες θέσεις εργασίας στην ΕΡΓΟΝ ΑΤΕΒΕ με έδρα τη Φλώρινα

30 Ιουνίου 2025, 5:03 μμ




Share on FacebookShare on TwitterEmail Share
της Άννας Αποστολίδου
Τα Χαψία για τους Πόντιους είναι τα δημοφιλέστερα ψάρια στον Πόντο. Ένα είδος γαύρου που βρίσκεται σε αφθονία στην Μαύρη Θάλασσα.
Υλικά
 
– 1 κιλό χαψία φρέσκα
– 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
– 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
– Αλάτι
– Ρίγανη
– Πιπέρι (πάπρικα ή καγιέν, κατά προτίμηση)
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα χαψία. Αλατίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια (καλύτερα να είναι σε χοντρές λωρίδες).
Σ’ ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τα κρεμμύδια. Αλατίζουμε ελαφρώς, και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά ώσπου να μαραθούν.
Στη συνέχεια, τοποθετούμε πάνω τα χαψία το ένα δίπλα στο άλλο, πασπαλίζουμε με ρίγανη και πάπρικα, προσθέτουμε το νερό και σκεπάζουμε. Αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
Πηγή: https://epontos.blogspot.com/

Ακολουθήστε μας στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις!

Πριν λίγο: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό (Βίντεο)

Πριν λίγο: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό (Βίντεο)

6 Ιουλίου 2025, 6:50 μμ
Πτολεμαΐδα: Φωτιά κοντά στο κανάλι – Φωτογραφίες

Πτολεμαΐδα: Φωτιά κοντά στο κανάλι – Φωτογραφίες

6 Ιουλίου 2025, 10:14 μμ
Φωτιά στη ΖΕΠ Κοζάνης: Συναγερμός στην Πανεπιστημιούπολη  – Η ανακοίνωση του Πανεπιστημίου
Τοπική Επικαιρότητα

Φωτιά στη ΖΕΠ Κοζάνης: Συναγερμός στην Πανεπιστημιούπολη – Η ανακοίνωση του Πανεπιστημίου

7 Ιουλίου 2025, 3:08 μμ
ΖΕΠ Κοζάνης: Μάχη με τις φλόγες για να μην επεκταθεί η φωτιά – VIDEO μέσα από το μέτωπο της φωτιάς
Ρεπορτάζ

ΖΕΠ Κοζάνης: Μάχη με τις φλόγες για να μην επεκταθεί η φωτιά – VIDEO μέσα από το μέτωπο της φωτιάς

7 Ιουλίου 2025, 3:02 μμ
Συναυλία με τον Γιώργο Τσαλίκη και τους Άνω Κάτω στο Καρυοχώρι Εορδαίας
Προσεχείς Εκδηλώσεις

Συναυλία με τον Γιώργο Τσαλίκη και τους Άνω Κάτω στο Καρυοχώρι Εορδαίας

7 Ιουλίου 2025, 3:01 μμ
“112”: Να απομακρυνθούν από τη ΖΕΠ Κοζάνης ζητάει με νέο μήνυμα η Πολιτική Προστασία – Εκκενώθηκαν Πανεπιστημιούπολη & Διοικητήριο Περιφέρειας
Ρεπορτάζ

“112”: Να απομακρυνθούν από τη ΖΕΠ Κοζάνης ζητάει με νέο μήνυμα η Πολιτική Προστασία – Εκκενώθηκαν Πανεπιστημιούπολη & Διοικητήριο Περιφέρειας

7 Ιουλίου 2025, 2:41 μμ
ΕΚΤΑΚΤΟ: Φωτιά στη ΖΕΠ Κοζάνης – Πολύ κοντά στο Πανεπιστήμιο – Ήχησε το “112”
Ρεπορτάζ

ΕΚΤΑΚΤΟ: Φωτιά στη ΖΕΠ Κοζάνης – Πολύ κοντά στο Πανεπιστήμιο – Ήχησε το “112”

7 Ιουλίου 2025, 2:32 μμ
Μέτρα προστασίας από τον καύσωνα: Ο Δήμος Εορδαίας διαθέτει δροσερά καταφύγια
Τοπική Επικαιρότητα

Μέτρα προστασίας από τον καύσωνα: Ο Δήμος Εορδαίας διαθέτει δροσερά καταφύγια

7 Ιουλίου 2025, 2:24 μμ
Ασφαλιστική ενημερότητα μέσω Αθήνας- Το μη ανανεωμένο μηχανογραφικό σύστημα ταλαιπωρεί από το Φεβρουάριο τους αγρότες της Δυτικής Μακεδονίας
Ρεπορτάζ

Ξεχωριστός πυλώνας η ΚΑΠ και στο νέο προϋπολογισμό της Ε.Ε. αλλά με μείωση 15-25%

7 Ιουλίου 2025, 1:51 μμ
Ένοχοι 11 αγρότες και κτηνοτρόφοι της Καστοριάς για τον αποκλεισμό του Τελωνείου το Φεβρουάριο του 2024-(video)
Ρεπορτάζ

Ένοχοι 11 αγρότες και κτηνοτρόφοι της Καστοριάς για τον αποκλεισμό του Τελωνείου το Φεβρουάριο του 2024-(video)

7 Ιουλίου 2025, 1:42 μμ
Πολιτικές αιχμές Σ. Βόσδου στην περιφερειακή επιτροπή: «Στόχος του προγράμματος είναι να δώσει εργασία σε υποψήφιο της παράταξης Αμανατίδη»
Ρεπορτάζ

Πολιτικές αιχμές Σ. Βόσδου στην περιφερειακή επιτροπή: «Στόχος του προγράμματος είναι να δώσει εργασία σε υποψήφιο της παράταξης Αμανατίδη»

7 Ιουλίου 2025, 1:35 μμ
Load More

Τα δημοφιλέστερα σήμερα:

Πτολεμαΐδα: Φωτιά κοντά στο κανάλι – Φωτογραφίες
Ρεπορτάζ

Πτολεμαΐδα: Φωτιά κοντά στο κανάλι – Φωτογραφίες

από e-ptolemeos team
6 Ιουλίου 2025, 10:14 μμ

περισσότεραDetails
Πριν λίγο: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό (Βίντεο)
Κοινωνία

Πριν λίγο: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό (Βίντεο)

από e-ptolemeos team
6 Ιουλίου 2025, 6:50 μμ

περισσότεραDetails

Η ημερήσια ενημέρωσή σου

E-PTOLEMEOS.GR NEWSLETTER

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Συναντήθηκαν μετά από 61 χρόνια οι απόφοιτοι του 1964 του ιστορικού Γυμνασίου Πτολεμαΐδας! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)
Ρεπορτάζ

Συναντήθηκαν μετά από 61 χρόνια οι απόφοιτοι του 1964 του ιστορικού Γυμνασίου Πτολεμαΐδας! (Ρεπορτάζ της Κούλας Πουλασιχίδου)

29 Ιουνίου 2025, 5:01 μμ
Τρία τμήματα του ΠΔΜ με χαμηλή βάση εισαγωγής που οδηγούν σε δυναμικούς κλάδους
Ελλάδα

Τρία τμήματα του ΠΔΜ με χαμηλή βάση εισαγωγής που οδηγούν σε δυναμικούς κλάδους

2 Ιουλίου 2025, 8:45 μμ
Εμφάνιση αρκούδας και στο Βαθύλακκο Κοζάνης – Προειδοποίηση προς τους κατοίκους
Κοινωνία

Αναμένονται ενέργειες του Δασαρχείου για την αρκούδα της Ασβεστόπετρας

3 Ιουλίου 2025, 12:30 μμ
Εορδαία: Αρκούδες στους δρόμους, οργή στα χωριά: Σε συναγερμό οι πρόεδροι των κοινοτήτων
Ρεπορτάζ

Εορδαία: Αρκούδες στους δρόμους, οργή στα χωριά: Σε συναγερμό οι πρόεδροι των κοινοτήτων

2 Ιουλίου 2025, 1:41 μμ
Δείτε όλη τη ροή ειδήσεων
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Γνώμες
  • Παραπολιτικά
  • Αθλητισμός
  • Εργασία
  • podcasts
  • True Story Radio

Ταυτότητα Ιστοσελίδας:
Ιδιοκτησία: ΡΟΔΟΝ ΕΚΔΟΤΙΚΗ Ε.Ε. [Pougaridis Media]

ΑΦΜ 802210768 ΔΟΥ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑΣ
Δ/νση Έδρας: 25ης Μαρτίου 36, ΤΚ 50200 Πτολεμαΐδα,
Email: info@e-ptolemeos.gr Τηλ. 2463080986

Πιστοποιημένη Ιστοσελίδα με μοναδικό αριθμό Μ.Η.Τ. 232299 (Νόμος 5005/2022)

Ιδιοκτήτης, Νόμιμος εκπρόσωπος, Διευθυντής, Διαχειριστής και δικαιούχος του domain name: Αντώνης Πουγαρίδης

Διευθύντρια σύνταξης: Βασιλική Σάφη

Η επιχείρηση έχει υπογράψει δήλωση συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 της Επιτροπής της 1ης Μαρτίου 2018,
σχετικά με τα μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο (L 63)

Όροι Χρήσης  |   Πολιτική Απορρήτου  |   Επικοινωνία

© pougaridismedia 2024

Προφίλ Διαφήμιση Καριέρα Πρακτική Άσκηση Επικοινωνία

  • Αρχική
  • Podcasts
  • Τοπική Επικαιρότητα
    • Πτολεμαΐδα
    • Κοζάνη
    • Αμύνταιο
    • Φλώρινα
    • Καστοριά
    • Γρεβενά
  • Αθλητικά
    • Βαθμολογίες
    • Μπάσκετ
    • Ποδόσφαιρο
    • Στίβος
    • Τέννις
    • Βόλεϊ
    • Χάντμπολ
    • Αθλητικές Εκπομπές
  • Παραπολιτικά
    • Επίκαιρος
    • Παραπολιτικά του παλμού
    • Σύντροφος
    • Στίγμα
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Ενέργεια
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Αγγελίες Εργασίας
  • Extras
    • Το Στίγμα
    • Ανεμοδείκτης
    • Για να θυμούνται οι παλιοί…
    • Συνεντεύξεις
    • Web TV
    • Αστυνομικό Δελτίο
    • Προσεχείς Εκδηλώσεις
    • Εκδηλώσεις που έγιναν

© Copyright 2012-2023 Pougaridis Media. Τα καλύτερα μας χρόνια είναι αυτά που θα 'ρθουν.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Αρχική
  • Podcasts
  • Τοπική Επικαιρότητα
    • Πτολεμαΐδα
    • Κοζάνη
    • Αμύνταιο
    • Φλώρινα
    • Καστοριά
    • Γρεβενά
  • Αθλητικά
    • Βαθμολογίες
    • Μπάσκετ
    • Ποδόσφαιρο
    • Στίβος
    • Τέννις
    • Βόλεϊ
    • Χάντμπολ
    • Αθλητικές Εκπομπές
  • Παραπολιτικά
    • Επίκαιρος
    • Παραπολιτικά του παλμού
    • Σύντροφος
    • Στίγμα
  • Ελλάδα
  • Ρεπορτάζ
  • Ενέργεια
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Αγγελίες Εργασίας
  • Extras
    • Το Στίγμα
    • Ανεμοδείκτης
    • Για να θυμούνται οι παλιοί…
    • Συνεντεύξεις
    • Web TV
    • Αστυνομικό Δελτίο
    • Προσεχείς Εκδηλώσεις
    • Εκδηλώσεις που έγιναν

© Copyright 2012-2023 Pougaridis Media. Τα καλύτερα μας χρόνια είναι αυτά που θα 'ρθουν.