Ο Ουίλλιαμ Σαίξπηρ είναι ο σπουδαιότερος Άγγλος συγγραφέας και ένας από τους σημαντικότερους παγκοσμίως.
Ο Σαίξπηρ έγραψε τα περισσότερα από τα γνωστά έργα του μεταξύ του 1589 και του 1613 και κατάφερε να χειριστεί με απόλυτη δεξιοτεχνία τόσο την κωμωδία όσο και το δράμα και την τραγωδία.
Τα έργα του διαπνέονται από μία βαθειά κατανόηση της ανθρώπινης φύσης και παραμένουν επίκαιρα
Ένα από τα ποιο σημαντικά έργα του είναι ο «Άμλετ», η τραγική ιστορία του πρίγκηπα της Δανιμαρκίας.
Το ξέρετε όμως πως ο συγγραφέας μέσα από τη μυθοπλασία του, μας μιλάει
για τις ευεργετικές ιδιότητες του δεντρολίβανου ;
Αφού ο Άμλετ οδήγησε στην τρέλα, την Οφηλία, αυτή τριγυρνούσε στο κάστρο μαζεύοντας άνθη δεντρολίβανου και σιγομουρμούριζε:
«Αυτό είναι για τις θύμησες».
Έτσι λοιπόν ερευνητές του πανεπιστημίου Northumbria ανακάλυψαν ότι η Οφηλία είχε βρει κάτι ιδιαίτερο στο δεντρολίβανο.
Και το απέδειξαν αφού έβαλαν 48 φοιτητές να μυρίσουν ελεύθερα σε μια αίθουσα το άρωμα από τα άνθη του δεντρολίβανου, είδαν στη συνέχεια ότι το συγκεκριμένο γκρουπ πήγε εξαιρετικά καλά στα τεστ μνήμης στα οποία το υπέβαλαν.!
Εμείς στην Κανελόριζα χρησιμοποιούμε το δεντρολίβανου σε σάλτσες μας και στα ψητά μας.
