Η USI UNESCO Chair, σε συνεργασία με τον Δήμο Καστοριάς, το Πανεπιστήμιο Zayed, το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και το Ινστιτούτο Οικονομικής Ανάλυσης & Επιχειρηματικότητας του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, διοργανώνει το «Winter School 2026» στην Καστοριά και τη Θεσσαλονίκη. Το φετινό θέμα είναι η βυζαντινή κληρονομιά και οι αυθεντικές εμπειρίες στη Βόρεια Ελλάδα, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία για μελέτη και βιωματική εξερεύνηση.
Το πρόγραμμα θα πραγματοποιηθεί από τις 7 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2026, με δραστηριότητες στη Θεσσαλονίκη (7-9 Φεβρουαρίου) και στην Καστοριά (9-14 Φεβρουαρίου). Συμμετέχουν μεταπτυχιακοί φοιτητές του Πανεπιστημίου Λουγκάνο της Ελβετίας, ακαδημαϊκοί και διδακτορικοί φοιτητές, δημιουργώντας ένα διεθνές περιβάλλον μάθησης.
Πολύτιμη ήταν η συμβολή της καθηγήτριας του Πανεπιστημίου Zayed, Φαίης Κώτση, η οποία συνέβαλε σημαντικά στην υλοποίηση του «Winter School 2026» στη Βόρεια Ελλάδα.
Βιωματικές Δραστηριότητες
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επιτόπιες επισκέψεις σε μουσεία, βυζαντινές εκκλησίες και ιστορικά μνημεία. Επίσης, θα γίνουν βιωματικά εργαστήρια μαγειρικής, μουσικής, παραδοσιακών χορών και χειροτεχνίας. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να κάνουν πεζοπορίες και επισκέψεις σε τοπικές επιχειρήσεις.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τη βυζαντινή τέχνη και την αρχιτεκτονική της Καστοριάς και της Θεσσαλονίκης, να επισκεφθούν μουσεία και ιστορικές κατοικίες, να εμπλακούν σε τοπική μουσική και χορούς, να ανακαλύψουν τη γαστρονομική κουλτούρα και να παρατηρήσουν την τεχνογνωσία της βιομηχανίας γούνας της Καστοριάς.
Στόχοι του Προγράμματος
Οι βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι η προώθηση της ψηφιακής ερμηνείας της βυζαντινής και τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς, η συνδημιουργία βιώσιμων στρατηγικών τουρισμού και η υποστήριξη της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης στην Καστοριά.
Το πρόγραμμα επιδιώκει επίσης την ενίσχυση της διεπιστημονικής συνεργασίας μεταξύ διεθνών ερευνητών, φοιτητών, επαγγελματιών και τοπικών φορέων, σε θέματα πολιτιστικής κληρονομιάς και ψηφιακών τεχνολογιών.
Μια εβδομάδα γεμάτη ιστορία, γεύσεις και πολιτισμό στις πόλεις της Καστοριάς και της Θεσσαλονίκης – το Winter School 2026 φέρνει το παρελθόν στο σήμερα, μέσα από μια βιωματική και διεθνή εμπειρία.
