Ο Μικρασιατικός Σύλλογος Π.Ε. Κοζάνης ολοκλήρωσε τη νέα του εκδοτική προσπάθεια, το βιβλίο με τίτλο «Γεύσεις της Μικράς Ασίας» από τους Μικρασιάτες της Κοζάνης.
Το βιβλίο μέσα από τις σελίδες του θα ταξιδεύει τους αναγνώστες στις παραδοσιακές συνταγές και στις προσωπικές ιστορίες των Μικρασιατών της περιοχής, καταγράφοντας τις ρίζες τους και τη γαστρονομική κληρονομιά τους.
Η δημιουργία του βιβλίου πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία του 1ου ΓΕΛ Κοζάνης, περιλαμβάνει πλούσιο φωτογραφικό υλικό από τον Ανδρέα Τζήμο, εκδόθηκε από τις Εκδόσεις ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ για μια προσεγμένη έκδοση και έγινε δυνατή χάρη σε όλους όσους δέχθηκαν να μαγειρέψουν, να μοιραστούν τις συνταγές τους και να καταγράψουν τις ρίζες τους.
Ο Σύλλογος εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και στην Αντιπεριφέρεια Π.Ε. Κοζάνης, για τη στήριξη που κατέστησε δυνατή αυτή την προσπάθεια.
Αναμένεται η ανακοίνωση της εκδήλωσης παρουσίασης του βιβλίου, όπου όλοι είναι καλεσμένοι να γνωρίσουν τις γεύσεις που συγκεντρώθηκαν με μεράκι και αγάπη για να κρατούν ζωντανή την γαστρονομική παράδοση της Μικράς Ασίας.
![[ ΠΩΛΗΘΗΚΕ ] Πωλείται στην Πτολεμαΐδα διαμέρισμα 120 τ.μ. (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ & ΒΙΝΤΕΟ)](https://e-ptolemeos.gr/wp-content/uploads/2026/01/spiti-pwlisi-350x250.jpg)
