Η Βλάστη της Κοζάνης είναι το χωριό που θα θέλαμε όλοι να έχουμε. Γραφικό, ήσυχο, πανέμορφο με παραδοσιακή αρχιτεκτονική και θέα στα βουνά που κόβει την ανάσα. Σαν να λέμε, ο ιδανικός προορισμός για ολιγοήμερες διακοπές το φθινόπωρο, την άνοιξη και το χειμώνα.
Είμαι χτισμένο ανάμεσα σε πανύψηλα βουνά, που όταν είναι χιονισμένα προσφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική εικόνα που θυμίζει καρτ ποστάλ. Αν περιπλανηθείτε στο χωριό θα διαπιστώσετε πως τα σπίτια του αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα της μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής.
Έχει ενδιαφέρον: Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι ναοί της Βλάστης. Ξεχωρίζουν για την αρχιτεκτονική και την ιστορία τους ο ναός του Αγίου Νικολάου με το ξυλόγλυπτο τέμπλο, ο ναός του Αγίου Δημητρίου με τις εξαιρετικές τοιχογραφίες αλλά και ο ναός του Αγίου Μάρκου.
Αν σας αρέσουν οι πεζοπορίες στην περιοχή θα βρείτε πυκνά δάση, τρεχούμενα νερά και σπάνια αγριολούλουδα.
Τι να δοκιμάσουμε: Στις παραδοσιακές ψησταριές θα βρείτε κρέατα εξαιρετικής ποιότητας, τυριά και λαχταριστούς μεζέδες για το τσίπουρο. Στο ζαχαροπλαστείο τθ χωριού θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα από ντόπια παραδοσιακά γλυκά.
Πηγή φωτο: vlasti.gr
