Το καφενείο του αείμνηστου Προκοπίδη, για να θυμηθούν οι παλιοί και να μάθουν οι νέοι, βρίσκονταν στη γωνία των σημερινών δρόμων, 25ης Μαρτίου και Βασιλέως Κωνσταντίου (όπου σήμερα το Ζαχαροπλαστείο), ήταν το πρώτο καφενείο και όχι μόνο, ατό πρόσφυγα του Πόντου και λέμε, όχι μόνο, γιατί, συγχρόνως μεταβάλλονταν, σε εστιατόριο, σε κέντρο διασκέδασης, σε αίθουσα χορού, ακόμα και σε εργοτάξιο παραγωγής ειδικής γκαζόζας (τους θερινούς μήνες), χωρίς να μεταβάλετε ο γενεσιουργικός του προορισμός του πρόσφυγα, από την Τραπεζούντα, Γιορδάνη Προκοπίδη.
Πέρα όμως, από την πολύμορφή επαγγελματική δραστηριότητα του που το καταξίωσε, αποτέλεσε και το κέντρων προσφύγων της εποχής και όχι μόνο, Στον τομέα αυτό, σημαντικό ρόλο έπαιξε ο συμπατριώτης μας και αδελφός του κέντρου, Κοσμάς Προκοπίδης-Βουλευτής, αρχικά του κόμματος , Αλέξανδρου Παπαναστασίου, και στη συνέχεια με το κόμμα των φιλελευθέρων. Ενας τίμιος, εργατικός που στα πρώτα χρόνια της προσφυγιάς έπαιξε σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση των συμπατριωτών του προσφύγων, Ποντίων-Μικρασιατών καθ Θρακιωτών, σε σημείο που να μη έχει αποκτήσει ιδιόκτητη στέγη, κάτι που επεσήμανε, στον επικήδειο του, ο συνάδελφος του, Πόντιος Βουλευτής, Ιασωνίδης Λεωνίδας, λέγοντας, επιτέλους Κοσμά, απέκτησες δική σου… στέγη!!.
ΤΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ.. ΠΡΟΚΟΠΙΔΗ, αποτελούσε, τον οδηγό φωτεινό φάρο, των Ποντίων προσφύγων στο ψυχικό τους λιμάνι, ήταν ο τόπος συνάντησης, ο τόπος γνωριμίας των ξεριζωμένων προσφύγων, ο τόπος πληροφόρησης σκέψης και .. λησμονιά…
Ήταν , θα λέγαμε, ό τόπος συνάντησης, “ σ ΤΟΥ σΚΟΡΔΑ ΤΟ ΧΑΝΙ “ ή , στου σιολιου το χάνι, όπως το εξέφραζε ο λαός μας.
Στη φώτο μας , από δεξιά, ο Πουγαρίδης Αντώνης- πατέρας του ιδρυτή, ΠΑΛΜΟΥ και ΠΤΟΛΕΜΑΙΟΥ και όχι μόνο, λάτρης της Ποντιακής Μούσας και του ελεγχόμενου ποτηριού-, ο Χατζηπαναγιωτίδης Ηράκλης, που παραχώρησε τη λύρα του στο νεώτερο λυράρη της παρέας- όπου λύρας λάλημαν και τραγοδί λαλόπον – ο Μπάρμπα Ηράκλης θα δώσει το παρόν του., ο Φολτόπουλος Αδάμ, από την Αρδασσα, ο άγνωστος λυράρης Χ; και δίπλα ο φίλος του Χ;, ο Αφεντουλίδης Χαράλαμπος από την Αρδασσα (Αγρονόμος) και δίπλα του ο 3ος άγνωστος των …Μοϊκανών, και πίσω οι υπάλληλοι του ουζερί, ενώ ο κάπελας, Χρήστος Προκοπίδης, παρακολουθεί από το βάθος για πιθανή παρέμβαση του για εξυπηρέτηση των πελατών του. ..