Το 1935, το πρώτο αλωνιστικό συγκρότημα της Ενώσεως Γεωργικών Συνεταιρισμών (Ε.Γ.Σ.) κάνει την εμφάνισή του στο χωριό Άγιος Χριστόφορος. Εμφανής η περιέργεια μικρών και μεγάλων να δουν και να θαυμάσουν από κοντά τη νέα τεχνολογία που θα τους απαλλάξει από την κοπιώδη, μέχρι τότε, μέθοδο συγκομιδής του πολυτιμότερου αγαθού, του σιταριού. Πρέπει να σημειώσουμε την τεράστια συμβολή της Ε.Γ.Σ. στα δύσκολα εκείνα πρώτα χρόνια της προσφυγιάς. Όπως μας ε νημέρωσε, ο καλός μας φίλος, που μας έδωσε την φωτογραφία, κ. Γιώργος Κοκοβιάδης, διακρίνονται:
Πάνω στην αλωνιστική πλατφόρμα οι αδελφοί, Κοκοβιάδης Αχιλλέας και Κοκοβιάδης Γρηγόρης, με τον χαιρετισμό της… εποχής, προφανώς, για να τους …διακρίνει ο φωτογραφικός φακός (το χέρι ψηλά).
