Σαλμονέλα: Συναγερμός για κρούσματα από ντοματίνια σε 16 χώρες της Ευρώπης

Σε εγρήγορση βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές στην Ευρώπη μετά από τη μαζική εμφάνιση κρουσμάτων σαλμονέλας που συνδέονται με κατανάλωση ντοματών σε 16 ευρωπαϊκές χώρες.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τη χθεσινή έκθεση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC), έχουν καταγραφεί 232 επιβεβαιωμένα κρούσματα λοίμωξης από το στέλεχος Salmonella Strathcona από την αρχή του έτους έως τις 5 Νοεμβρίου, ενώ η επιτήρηση βρίσκεται σε εξέλιξη. Οι χώρες στις οποίες έχουν εντοπιστεί κρούσματα είναι η Αυστρία (33), η Κροατία (3), η Τσεχία (10), η Δανία (9), η Εσθονία (1), η Γερμανία (62), η Φινλανδία (3), η Γαλλία (23), η Ιρλανδία (1), η Ιταλία (67), το Λουξεμβούργο (2), η Ολλανδία (2), η Νορβηγία (3), η Σλοβακία (5), η Σλοβενία (2) και η Σουηδία (6), με επιπλέον 29 κρούσματα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σημειώνεται ότι τα περισσότερα κρούσματα με ιστορικό ταξιδιού αφορούν επισκέψεις στην Ιταλία.

Το «ένοχο» τρόφιμο που προκάλεσε αυτές τις λοιμώξεις ήταν οι ντομάτες, ενώ οι μοριακές αναλύσεις υποδεικνύουν ότι το βακτήριο έχει κοινή προέλευση. Ειδικότερα, επιβεβαιώθηκε ότι τα κρούσματα συνδέονται με την κατανάλωση μικρών ντοματών από τη Σικελία. Στην ίδια έκθεση, το ECDC αναφέρει ότι οι γυναίκες φαίνεται να είναι πιο ευάλωτες από τους άνδρες στην παρούσα επιδημία. Από τους ασθενείς που συμμετείχαν σε έρευνα, το 71,1% ανέφερε κατανάλωση ντοματών, κυρίως ντοματινιών.

Οι ειδικοί του ECDC καλούν τις υγειονομικές αρχές των χωρών να συνεχίσουν τους ενδελεχείς ελέγχους, με τα ντοματίνια να παραμένουν πιθανός φορέας μόλυνσης. Συνιστούν στους καταναλωτές να τηρούν τις σωστές πρακτικές υγιεινής, όπως το καλό πλύσιμο των χεριών και των λαχανικών, για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης.

πηγή: ygeiamou.gr