Η εκπομπή Ραδιοεφημερίδα με την Αναστασία Κοτζακόλιου, φιλοξένησε τον Γιάννη Καρύδη – Πρόεδρο του Ποντιακού Συλλόγου Ποντιακού Συλλόγου Πτολεμαΐδας, μιλώντας για την αναβίωση των ποντιακών εθίμων «Κουκαρά και Σαχταροδευτέρα», που θα πραγματοποιήσει ο σύλλογος.
Ειδικότερα, ο Ποντιακός Σύλλογος Πτολεμαΐδας την Πέμπτη το απόγευμα και ώρα 6.30 στην βιβλιοθήκη που βρίσκεται στον 3ο όροφο του κτιρίου του ποντιακού συλλόγου, αναβιώνει τα ποντιακά έθιμα της κατασκευής του ποντιακού κουκαρά, όπως επίσης θα γίνει ζωγραφική με θέμα τον κουκαρά και την σαχταροδευτέρα. Στις εκδηλώσεις θα συμμετάσχει το παιδικό χορευτικό τμήμα του συλλόγου.
Τα έθιμα γινόταν την παραμονή της Σαρακοστής στον Πόντο. Η Σαχταροδευτέρα, Καθαρά Δευτέρα προηγούνταν και ακολουθούσε ο κουκαράς. Η καθαρά Δευτέρα στον πόντο αφορούσε τον καθαρισμό, δηλαδή οι νοικοκυρές καθάριζαν τα μαγειρικά σκεύη με αλισίβα ώστε να μην έχουν υπολείμματα από μαγειρικό λίπος, λόγω της νηστείας που θα ακολουθούσε. Αφού καθαρίζονταν τα σκεύη τα έβαζαν στο ράφι και η γιαγιά επιθεωρούσε αν όντως ήταν καθαρά. Σαχτάρ στα ποντιακά είναι η στάχτη (από την οποία προκύπτει η αλισίβα). έπειτα οι γυναίκες κρεμούσαν τον κουκαρά, που κατασκευαζόταν από πατάτα ή κρεμίδι, εκεί κρεμούσαν επτά φτερά από κόκορα και το κρεμούσαν κοντά στην είσοδο του σπιτιού. Αυτό έπαιζε το ρόλο του σκιάχτρου, ώστε να τρομάζουν τα παιδιά και να μην σπάσουν τη νηστεία. Κάθε εβδομάδα που περνούσε της νηστείας, αφαιρούσαν και ένα φτερό.
