Η πρώτη θερμοκοιτίδα στον κόσμο με το όνομα Proudfarm που αναλαμβάνει τη δημιουργία επιχειρημένων αιγοπροβάτων, βρίσκεται στην Ελλάδα και ποιο συγκεκριμένα στην Κοζάνη, η οποία πρόκειται να τεθεί σε λειτουργία στα μέσα του 2021. Η ιδέα, η υλοποίηση και η διαχείριση της θερμοκοιτίδας ανοίκουν σε μια καινοτόμο πενταμελή ομάδα αιγατοπροβατοτρόφων από την Κοζάνη, τα μέλη της οποίας ανέλαβαν την πρόκληση να αναπτύξουν ένα καινούριο μοντέλο ένταξης νέων ανθρώπων στον κτηνοτροφικό τομέα .
Ένα μοντέλο που θα επιτρέψει τόσο στους νέους που δεν διαθέτουν κεφάλαια και γνώσεις να ασχοληθούν με την την αιγατοπροβατοτροφία, όσο και στον κτηνοτροφικό τομέα της περιοχής να ενισχυθεί και να ανανεωθεί ηλικιακά. “Το ξεκίνημα μιας μικρής εκμετάλλευσης για έναν νέο που θέλει να ενταχθεί στον κτηνοτροφικό τομέα στοιχίζει στην καλύτερη περίπτωση 150.000 ευρώ και τουλάχιστον δύο χρόνια συνεχούς αγώνα για την υλοποίηση των εγκαταστάσεων, τον εξοπλισμό τους, την είσοδο των ζώων και την έναρξη της παραγωγικής διαδικασίας, καθώς και την απολογή των πρώτων κερδών.
διαβάστε περισσότερα στο ypaithros.gr
