Ανάκληση φιλέτου καπνιστής πέστροφας ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε δείγμα προϊόντος.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η υπόθεση αφορά το προϊόν «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)», με εμπορική ονομασία «frésco», ημερομηνία παραγωγής 16 Απριλίου 2026 και ημερομηνία ανάλωσης 14 Αυγούστου 2026. Το προϊόν προέρχεται από την επιχείρηση «Γ. Παναγιωτόπουλος Ι. Μπακατσιάς Ο.Ε. Ιχθυοκαλλιέργεια».
Ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης, έπειτα από ενημέρωση του ΕΟΔΥ. Η ανάλυση του δείγματος έγινε από τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ, όπου διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας.
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
