Για την προετοιμασία της αγοράς, εν’ όψει των εορτών του Πάσχα, μίλησε στον “Π” ο πρώην πρόεδρος Κρεοπωλών Π.Ε. Θεσσαλονίκης και Γ.Γ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών Γεώργιος Καλοχριστιανάκης, τονίζοντας ότι ενώ το προηγούμενο διάστημα υπήρξε μία αγαστή συνεργασία με τους κτηνοτρόφους, όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα αρχίζουν να ανεβάζουν τις τιμές των αμνοεριφίων με διάφορες δικαιολογίες.
Ο κ. Καλοχριστιανάκης υπογράμμισε ότι θα γίνουν εισαγωγές καθώς δεν υπάρχει επάρκεια σε όλα τα είδη κρέατος, που όμως θα περνούν από ηλεκτρονικό έλεγχο, για την πάταξη της λαθρομετακίνησης στα σφαγεία.
Τέλος επεσήμανε ότι οι κρεοπώλες θα προσπαθήσουν να διατηρήσουν σε χαμηλά επίπεδα τις τιμές των αμνοεριφίων, στη μεγάλη αλυσίδα του κρέατος.