Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί το παραδοσιακό “ραντεβού” μας με την παράδοση, που μας οδηγεί στην Αποκριά και στην Καθαρή Δευτέρα.
Στην πρώτη γραμμή θα βρίσκονται τα πιάτα της ημέρας με το τσικνισμένο κρέας να έχει την τιμητική του, δυνατή μουσική παντού, γιορτινή χιουμοριστική διάθεση και τα “ραντεβού” στο φόρτε τους , για το αποκριάτικο γλέντι με το πολύχρωμο ξεφάντωμα της παράδοσης.
Παντού ψήνουν κρέατα που αναδίδουν τον μυρωδάτο καπνό, την τσίκνα και για αυτό τη λέμε Τσικνοπέμπτη .
Η κάμερα του e-ptolemeos συνάντησε κάποιους συμπολίτες μας, οι οποίοι ερωτώμενοι για το πως θα περάσουν την Τσικνοπέμπτη, οι περισσότεροι εξαυτών δήλωσαν ότι θα επιλέξουν τη μεγάλη εκδήλωση των 11 Πολιτιστικών Συλλόγων, που θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Δήμου Εορδαίας και της Π.Ε. Κοζάνης στην Κεντρική Πλατεία της Πτολεμαΐδας.
ΚΟΥΛΑ ΠΟΥΛΑΣΙΧΙΔΟΥ
