Σε ηλικία 88 ετών απεβίωσε ο συμπατριώτης μας Νίκος Παπαδόπουλος, από τους πρώτους Ζαχαροπλάστες της επαρχίας μας.
Αγωνιστής της ζωής από πολύ μικρή ηλικία, δούλεψε πολύ σκληρά για να δημιουργήσει και να δημιουργηθεί ως ένας εξαιρετικός επιχειρηματίας στο χώρο της ζαχαροπλαστικής.
Στην αρχή πέρασε από την λουκουμοποιΐα και στη συνέχεια άνοιξε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και κατάστημα επί των οδών Διαδόχου Παύλου και Σοφούλη.
Γρήγορα έγινε πόλος έλξης των Πτολεμαϊδιωτών χάρη στην ποιότητα των γλυκών του, στην ποικιλία και τους νεωτερισμούς που εισήγαγε.
Πολλοί ήσαν οι νέοι που μαθήτευσαν ως ζαχαροπλάστες κοντά του, μαθαίνοντας τα μυστικά του επαγγέλματος και δημιουργώντας στη συνέχεια τη δική τους επιχείρηση.
Ανάμεσά του ο επιχειρηματίας Γιώργος Σιδηρόπουλος, ο Θανάσης Δεληγιώργης, οι αδελφές Δίκα κ.α.
Το προσωπικό του στις καλές εποχές έφτασε τα 17 άτομα και πάντα πρόσφερε δουλειά στους έχοντες ανάγκη.
Ο Νίκος Παπαδόπουλος ευτύχησε να αποκτήσει μία εξαιρετική σύζυγο, την κ. Άννα και δύο κορίτσια, την Μαρία και την Κατερίνα, που κυριολεκτικά τον λάτρευαν.
Τα αποκατέστησε πλήρως, αποκτώντας εγγόνια, που του έδιναν μεγάλη χαρά.
Ασχολήθηκε με τα κοινά, εκλεγόμενος Δημοτικός Σύμβουλος στο Δήμο Πτολεμαΐδας, όπου πρόσφερε πολλά στην πόλη.
Διετέλεσε επίσης κατ’ επανάληψη πρόεδρος του σωματείου Ζαχαροπλαστών Πτολεμαΐδας προσφέροντας στους συναδέλφους του και στον κλάδο γενικότερα.
Το τελευταίο διάστημα αντιμετώπισε διάφορα προβλήματα υγείας, τα οποία αντιμετώπισε με καρτερία και την υποδειγματική συμπαράσταση της οικογενείας του.
Δυστυχώς την Δευτέρα (προχθές) απεβίωσε σκορπώντας την λύπη στους συμπολίτες μας, που τον γνώριζαν και τον αγαπούσαν για το ήθος και την ακεραιότητα του χαρακτήρα του.
Η νεκρώσιμη ακολουθία του εψάλλη στον Ιερό Ναό Αγίου Στεφάνου Πτολεμαΐδας, χθες Τρίτη και πολλοί ήσαν αυτοί που παρέστησαν και τον συνόδεψαν στην τελευταία του κατοικία.
Ας έχει αιωνία ανάπαυση και είθε ο Πανάγαθος Θεός, να χαρίζει την εξ ύψους παρηγορία στους οικείους του.
