ΠΑΝΣΕΚΤΕ «Στην κόψη του ξυραφιού ο κλάδος της εστίασης. Ζητείται οξυγόνο»

Δυστυχώς ο κλάδος της Εστίασης και Διασκέδασης πορεύεται σε πλήρη καταστροφή. Το κλείσιμο των 8 μηνών από Μάρτιο του 2020 έως τον Μάρτιο του 2021 είχε ως αποτέλεσμα από τις ΔΕΚΑ επιχειρήσεις οι ΤΕΣΣΕΡΙΣ να έχουν κλείσει. Το κλείσιμο με κρατική εντολή κατά τις μέρες των γιορτών (Πάσχα – Χριστούγεννα – Πρωτοχρονιά – Καθαρά Δευτέρα – Απόκριες), είχε σαν αποτέλεσμα απώλεια δισεκατομμυρίων ευρώ. Επίσης τρομάζουν και τις επιχειρήσεις που έχουν μείνει, ΕΙΔΙΚΑ μετά την ανακοίνωση στοιχείων της ΕΣΤΑ (Ελληνική Στατιστική Αρχή).

• Απώλεια στον κλάδο ξεπέρασε τα 2,5 δισεκατομμύρια Ευρώ.
• Τα Δάνεια που δόθηκαν στον κλάδο ανήλθαν μόνο στο 0,5% του συνόλου των Δανείων
• Συσσώρευση υποχρεώσεων δισεκατομμυρίων Ευρώ χωρίς ΕΥΘΥΝΗ των επιχειρηματιών.
• Μαζί με τα καταλύματα, η ΕΣΤΙΑΣΗ, εμφάνισαν την μεγαλύτερη μείωση του κύκλου εργασιών στο 53,4% μεταξύ των ετών 2019 με 2020
• Το 75% του κλάδου της Εστίασης, έχει αναστείλει τις συμβάσεις Εργασίας σε 200.000 περίπου εργαζόμενους, όταν ο συνολικός αριθμός που απασχολείται ανέρχεται στις 432.000. Τα ως άνω στοιχεία, ανακοινώθηκαν επίσης και από τον φορέα των εργαζομένων στον Επισιτισμό.
• Υπολογίζεται με το ΑΝΟΙΓΜΑ της Εστίασης οι 100.000 εργαζόμενοι δεν θα υπάρχει δυνατότητα να επιστρέψουν στην εργασία τους.

Εάν η σημερινή ΔΡΑΜΑΤΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ της Εστίασης δεν αντιμετωπιστεί με ΔΡΑΣΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ, υπολογίζεται ότι οι 30.000 επιχειρήσεις που είναι στο κόκκινο θα κλείσουν, με τον Γίγαντα της ανεργίας να δημιουργεί τραγικά οικονομικά και κοινωνικά φαινόμενα. ΗΔΗ από Συνδικαλιστικούς φορείς του κλάδου και από τα Επιμελητήρια ΠΡΟΤΕΙΝΟΝΤΑΙ:

1. Δραστικό κούρεμα στα συσσωρευμένα χρέη του 2020 με το υπόλοιπο ποσό σε 120 δόσεις.
2. Άμεση ρευστότητα διότι η επανεκκίνηση βρίσκει την Εστίαση να μην έχει ούτε την δυνατότητα Αγοράς πρώτων υλών.
3. Μείωση του Φ.Π.Α. στο 6% τουλάχιστον μέχρι της επαναφοράς του κλάδου σε οικονομική ηρεμία.
4. Επιδότηση των θέσεων ΕΡΓΑΣΙΑΣ όπως έγινε με την Πορτογαλία και Κύπρο στο 80% του μισθολογικού κόστους.
5. Απαγόρευση των εξώσεων και επέκταση μείωσης του ενοικίου κατά 40% έως 31/12/2021.
6. Γενναία κεφάλαια κίνησης χαμηλότοκα, βασισμένα στους τζίρους του 2019.

Για να διορθωθούν, Λάθη και Αστοχίες και για να αντιμετωπιστούν τα χειρότερα, αυτή την στιγμή ο κλάδος της Εστίασης χρειάζεται ΓΕΝΝΑΙΑ ΜΕΤΡΑ ΣΤΗΡΙΞΗΣ.

Για το Δ.Σ.

Με εκτίμηση

                                                           Ο Πρόεδρος

                                                    Τσαπατσάρης Γρηγόριος