Έκλεψαν τις καρδιές και τις οινικές εντυπώσεις στο Λονδίνο τα ροζέ κρασιά του βορειοελλαδικού αμπελώνα απέναντι ακόμα και σε παραδοσιακές στα ροζέ οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Προβηγκία και η Τοσκάνη, αλλά και σε οινοποιεία celebrities, όπως των Αντζελίνα Τζολί, Μπραντ Πιτ και Κάιλι Μινόγκ. Μάλιστα, η ποικιλία «Ξινόμαυρο» ήταν μονίμως στα χείλη όλων όσοι βρέθηκαν προ ημερών στην Drink Pink Wednesday, την οποία διοργάνωσαν στη βρετανική πρωτεύουσα η Master of Wine Elizabeth Gabay, διεθνούς φήμης expert στο ροζέ και συγγραφέας του βιβλίου «Rosé: Understanding the pink wine revolution» και ο Ben Bernheim, ένας από τους συγγραφείς του βιβλίου «Rosés of Southern France».
Περισσότερα από 250 ροζέ κρασιά από όλο τον κόσμο έλαβαν μέρος στην εν λόγω διοργάνωση, με τον βορειοελλαδικό αμπελώνα να εκπροσωπείται από 15 ετικέτες και ποικιλίες όπως το Ξινόμαυρο, η Ντεμπίνα, το Βλάχικο, το Μπεκάρι, το Αγιωργίτικο και το Ασύρτικο. Ενδεικτικό της εκτίμησης όσων δοκίμασαν τα βορειοελλαδικά κρασιά -επαγγελματίες και δημοσιογράφοι- ήταν πως εξήραν ακόμα και τον ελληνικό τρόπο με τον οποίο γίνεται το blend διεθνών ποικιλιών. Μάλιστα, το τραπέζι με τα βορειοελλαδικά κρασιά είχε συνεχή ροή επισκεπτών.
Υπεροχή και στα marsterclasses
Κατά τη διάρκεια της Drink Pink Wednesday πραγματοποιήθηκαν και τέσσερα masterclasses, όπου ο βορειοελλαδικός αμπελώνας κυριάρχησε. Στο masterclass «Designing a Diverse Rose Wine List» (Σχεδιάζοντας μια ποικιλόμορφη λίστα ροζέ κρασιών), όπου μεταξύ των 12 οίνων φιγουράριζε το Champagne Fleur de Miraval, Petite Fleur, του οινοποιείου των Τζολί και Πιτ, αλλά και το Whispering Angel του Chateau d’ Esclans από την Προβηγκία, ένα από τα πλέον εμπορικά ροζέ στον κόσμο, τα βλέμματα κέρδισε το Αγκαθωτό του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, το οποίο μάλιστα χαρακτηρίστηκε ως «delicious» (απολαυστικό). Στο masterclass «Rosé Blind Tasting» (τυφλή δοκιμή ροζέ) μεταξύ των 12 κρασιών που παρουσιάστηκαν η συζήτηση επικεντρώθηκε στο ημίγλυκο (με χαμηλά σάκχαρα) Ροζέ Φουντή, που πήρε τον τίτλο του «beautiful and funky» (όμορφο και ιδιαίτερο).
Στο masterclass «Rosé Grape Varieties Around the World» (ροζέ ποικιλίες ανά τον κόσμο) στα εννέα συμμετέχοντα κρασιά το Ροζέ του Κτήματος Άλφα ΠΟΠ Αμύνταιον από 100% Ξινόμαυρο έκανε κεφάλια να γυρίσουν, με τους γευσιγνώστες να παραδέχονται πως το ξινόμαυρο είναι trendy, ενώ στο masterclass « What’s New & Trending in Rosé» (τι είναι νέο και τάση σε ροζέ) με 10 κρασιά, η ροζέ ρετσίνα «Ρόζα» του Οινοποιείου Κεχρής απεδείχθη το twist απέναντι στα κρασιά των celebrities Κάιλι Μινόγκ και Αντζελίνα Τζολί-Μπραντ Πιτ (Miraval). Όπως λέει μάλιστα στη Voria.gr η διευθύντρια της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος, Αλεξάνδρα Ανθίδου, που εκπροσώπησε τον βορειοελλαδικό αμπελώνα στη διοργάνωση μαζί με τη Θεσσαλονικιά, αλλά πλέον κάτοικο Λονδίνου επαγγελματία του κρασιού, Έφη Τσουρνάβα (DipWSET), η μοναδικότητα του κατά παράδοση αυτού αποκλειστικά ελληνικού κρασιού (ρετσίνα), σε συνδυασμό με τα αρώματα της Μεσογείου που αναδύει, ήταν η έκπληξη του masterclass, αλλά και μία από τις εκπλήξεις της έκθεσης.
Μεγάλη αποδοχή γνώρισε και το αφρώδες ροζέ του οινοποιείου Zoinos από τη Ζίτσα, το οποίο χαρακτηρίστηκε μάλιστα γαστρονομικό. «Δεν είναι καθόλου υπερβολή να πούμε ότι οι συμμετέχοντες στην Drink Pink Wednesday, που συγκεντρώνει οινοποιεία και επαγγελματίες του οίνου από όλο τον κόσμο, εντυπωσιάστηκαν από την παρουσία του βορειοελλαδικού αμπελώνα, κάτι που για μας ήταν μία ακόμα επιβεβαίωση ότι τα κρασιά μας δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τη διεθνή οινοπαραγωγή» λέει η Αλεξάνδρα Ανθίδου. Ενθουσιασμένη με τα βορειοελλαδικά ροζέ δήλωσε και η παγκοσμίου φήμης και πολυβραβευμένη συγγραφέας για το κρασί, Wink Lorch, η οποία είχε επισκεφθεί τα οινοποιεία στους Δρόμους του Κρασιού Βορείου Ελλάδος πριν από 20 χρόνια και διαπίστωσε την τεράστια εξέλιξη των κρασιών τους.
Τα βορειοελλαδικά οινοποιεία που συμμετείχαν στην Drink Pink Wednesday ήταν: 3 Γενιές, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, το Κτήμα Φουντή, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, το οινοποιείο Κεχρής, η οινοποιία Nico Lazaridi, το οινοποιείο Τασιώνα, το οινοποιείο Zoinos, το Κτήμα Άλφα και το Κτήμα Φλοριάν.
πηγή: voria.gr
