Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η έναρξη του νέου επιμορφωτικού προγράμματος «Digital Marketing & Ψηφιακά Εργαλεία στην Εστίαση», που διοργανώνει το Επιμελητήριο Κοζάνης σε συνεργασία με το Σωματείο Καφετεριών και Εστίασης Κοζάνης “Ο Ερμής” και με την υποστήριξη των Κέντρων Ανάπτυξης Δεξιοτήτων Κοζάνης.
Ο Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Κοζάνης, Θεόδωρος Βυθούλκας, μιλώντας στο e-ptolemeos.gr δήλωσε ότι η πρωτοβουλία αυτή βοηθά τους επαγγελματίες της εστίασης να δικτυωθούν και να αυξήσουν την εξωστρέφειά τους στο διαδίκτυο, με την απόκτηση θετικών κριτικών και αξιολογήσεων στις μηχανές αναζήτησης. Για τους επιχειρηματίες της εστίασης της Κοζάνης συγκεκριμένα, τα εργαλεία αυτά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα και πρέπει να αξιοποιούνται γιατί υπάρχουν και περίοδοι με τουρισμό (Απόκριες, αθλητικά δρώμενα, διακοπές) και οι επιχειρήσεις χρειάζεται να έχουν μια δυνατή παρουσία στα social media.
Ο Πρόεδρος του Σωματείου Καφετεριών και Εστίασης Κοζάνης «Ο Ερμής», Αλέκος Βουτυρής, τόνισε ότι τέτοιου είδους δράσεις εφοδιάζουν και ενισχύουν τους εργαζόμενους κάθε κλάδου στον οποίο αναφέρονται και σε αυτή την περίπτωση της εστίασης. Όλες οι πιστοποιήσεις είναι δωρεάν και επιμορφώνουν τους επαγγελματίες της εστίασης σε ζητήματα που άπτονται του κλάδου και έχουν καθημερινή εφαρμογή στην εργασία τους. Περισσότερες δράσεις θα πραγματοποιηθούν το επόμενο διάστημα. Συγκεκριμένα, στις 29 Οκτωβρίου θα γίνει εκδήλωση σχετικά με τις πιστοποιήσεις ISO και HACCP, ενώ θα ακολουθήσουν δράσεις για τεχνικούς ασφαλείας, πιστοποιήσεις ΕΦΕΤ κ.α. πάντα σε συνεργασία με τα Κέντρα Ανάπτυξης Δεξιοτήτων.
Κατά την εισαγωγική εκπαίδευση που πραγματοποίησε ο Δήμος Νάνος, Υποψήφιος Διδάκτωρ του Τμήματος Επικοινωνίας και Ψηφιακών Μέσων του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν στην πράξη πώς μπορούν να βελτιώσουν την ψηφιακή παρουσία της επιχείρησής τους μέσω του Google Business Profile, να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (Instagram, Facebook, TikTok) για κρατήσεις, παραγγελίες και προβολή, καθώς και να γνωρίσουν πλατφόρμες και εργαλεία marketing που ενισχύουν την προβολή και την αναγνωρισιμότητα.
Η εκπαίδευση έδωσε έμφαση στην πρακτική εξάσκηση και στη χρήση εργαλείων που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα, όπως η σωστή χρήση λέξεων-κλειδιών, τα έξυπνα tags, η βελτίωση περιγραφών και οι ολοκληρωμένες ρυθμίσεις των προφίλ των επιχειρήσεων στα social media.
Η δράση υλοποιείται με την υποστήριξη των Κέντρων Ανάπτυξης Δεξιοτήτων & Απασχόλησης Κοζάνης, με συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο του προγράμματος «Δίκαιης Αναπτυξιακής Μετάβασης 2021–2027».
Με την πρωτοβουλία αυτή, το Επιμελητήριο Κοζάνης και οι συνεργαζόμενοι φορείς αποδεικνύουν έμπρακτα τη δέσμευσή τους για την αναβάθμιση των δεξιοτήτων, τη στήριξη της τοπικής επιχειρηματικότητας και την ενίσχυση της απασχολησιμότητας στον δυναμικά εξελισσόμενο κλάδο της εστίασης, συμβάλλοντας στην προσαρμογή των επαγγελματιών στις νέες ανάγκες της ψηφιακής εποχής.
