Πρόκειται για μία μη κερδοσκοπική οργάνωση με σκοπό τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και την καταπολέμηση του υποσιτισμού στην Ελλάδα, μέσω προγραμμάτων Ενημέρωσης , διάσωσης και προσφοράς φαγητού σε κάθε στάδιο της αλυσίδας τροφίμων.
Είναι μία ομάδα ανθρώπων που καθημερινά σώζει και προσφέρει χιλιάδες μερίδες φαγητού, ενώ από το 2011 έχει προσφέρει πάνω από 32 εκατομμύρια μερίδες φαγητού σε εκατοντάδες κοινωφελείς φορείς σε όλη την Ελλάδα.
Καθημερινά δημιουργεί “γέφυρες” προσφοράς τροφίμων μεταξύ αυτών που θέλουν να δώσουν και αυτών που έχουν ανάγκη να λάβουν, συντονίζοντας την παραλαβή των δωρεών τροφίμων απευθείας από τον πιο κατάλληλο κοινωφελή φορέα- αποδέκτη στο μέρος, που θα ορίσει ο δωρητής .
Μέσω της συνεχούς ενημέρωσης του κοινού και της εκπαίδευσης της νέας γενιάς στοχεύει στην πραγματοποίηση του οράματός της ,για την ανάπτυξη ενός κοινωνικού κινήματος μείωσης της σπατάλης τροφίμων και ταυτόχρονα αύξησης της επισιτιστικής προσφοράς στην Ελλάδα.
ΚΟΥΛΑ ΠΟΥΛΑΣΙΧΙΔΟΥ
