Η τρίτη μεγαλύτερη λίμνη της Ελλάδας μετά την Τριχωνίδα και την Βόλβη και η πιο βαθιά με βάθος που φτάνει και τα 60 μέτρα, δεν αποτελεί συχνό προορισμό για ταξιδιώτες.
Βρίσκεται όμως σε ένα μοναδικό φυσικό τοπίο, περιτριγυρισμένη από τα βουνά Βόρας και Βέρμιο και σε κοντινή απόσταση από τις λίμνες Ζάζαρη, Χειμαδίτιδας και Πετρών, τα νερά των οποίων τροφοδοτούν τη λίμνη Βεγορίτιδα. Για να κάνετε τον γύρο της λίμνης, ξεκινήστε από το χωριό Άρνισσα, περάστε από το Αμύνταιο και τον Άγιο Παντελεήμονα και ξαναγυρίστε στην Άρνισσα.
Η συνολική απόσταση είναι περίπου 60 χλμ και θα χρειαστείτε περίπου 1 ώρα, χωρίς στάσεις. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το Αμύνταιο και τα οινοποιεία του, το χωριό Παλαιός Άγιος Αθανάσιος και το Χιονοδρομικό Κέντρο Καϊμακτσαλάν. Επίσης κοντά βρίσκονται οι ιαματικές πηγές στα λουτρά Πόζαρ, ιδανικός προορισμός για μια σύντομη εκδρομή από τη λίμνη Βεγορίτιδα.
Φαγητό
Στο χωριό του Άγιου Παντελεήμονα, στα δυτικά της λίμνης θα βρείτε το εστιατόριο και το εργαστήριο «Ναουμίδης» (Άγιος Παντελεήμονας, Τηλ. 23860 61238).
Η οικογένεια καλλιεργεί και επεξεργάζεται πιπεριές Φλωρίνης και δημιουργεί μοναδικά προϊόντα με βάση την πιπεριά, όπως σάλτσες, πιπεριές τουρσί σε βαζάκι και αλείμματα. Εδώ στο εργαστήριό τους θα έχετε την ευκαιρία να τα προμηθευτείτε για το σπίτι, ενώ στο εστιατόριο σερβίρουν πιάτα δημιουργικής ελληνικής κουζίνας, αξιοποιώντας φυσικά τις πιπεριές αλλά και άλλα προϊόντα που παράγονται σε κοντινή απόσταση.
Voras Gefsis
Τα λαχανικά είναι βιολογικά και προέρχονται από το δικό τους κτήμα, ενώ η λίστα κρασιών περιλαμβάνει όλα τα κρασιά της περιοχής. Το εστιατόριο έχει και μοναδική θέα στη λίμνη.
Στο χωριό Άρνισσα βρίσκεται η ταβέρνα «Αρισμαρί και Μέλι» (Άρνισσα, Τηλ. 23810 31770) με νόστιμα ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες και καλοψημένα κρεατικά.
Η ταβέρνα «Voras Gefsis» (Νέος Άγιος Αθανάσιος, Τηλ. 23810 31280) φημίζεται για τα κρεατικά της, αφού η οικογένεια που τη λειτουργεί δραστηριοποιείται στην κτηνοτροφία, έχει κρεοπωλείο και ξέρει από καλό ψήσιμο.
Διαμονή
Στο χωριό Άρνισσα θα βρείτε το ξενοδοχείο «Καρυπίδης» (Άρνισσα, Τηλ. 23810 32020, www.karipidishotel.gr) που προσφέρει κλασικά και οικονομικά προσιτά δωμάτια για 2, 3 ή 4 άτομα. Κάποια από τα δωμάτια διαθέτουν και τζάκι.
Παλαιός Άγιος Αθανάσιος/ Photo: Αλέξανδρος Αβραμίδης
Σε κοντινή απόσταση από τη λίμνη (περίπου 20 χιλιόμετρα) βρίσκεται το χωριό Παλαιός Άγιος Αθανάσιος και εκεί οι επιλογές για διαμονή είναι πολλές. Το «Miramonte Chalet Hotel & Spa» (Παλαιός Άγιος Αθανάσιος, Τηλ. 23810 39904, www.miramonte.gr) διαθέτει μοντέρνες σουίτες και σαλέ δύο επιπέδων με πλήρη αυτονομία που είναι ιδανικά για οικογένεια.
Πατρικό
Στο ίδιο χωριό, το ξενοδοχείο «Πατρικό» (Παλαιός Άγιος Αθανάσιος, Τηλ. 23810 31018, www.patriko.gr) προσφέρει δωμάτια με παραδοσιακή ατμόσφαιρα, φτιαγμένα με πέτρα και ξύλο, ενώ μοναδική εμπειρία είναι η διαμονή στην κόκκινη σοφίτα. Από την άλλη πλευρά της λίμνης, τη νότια, έξω από το χωριό Αμύνταιο και σε απόσταση περίπου 10 χιλιομέτρων από τη λίμνη βρίσκεται το «Ateron Suites Hotel & Spa» (1ο χλμ Αμύνταιου – Αγ Παντελεήμονα, Τηλ. 23860 20000, www.ateron.gr) που προσφέρει ατμοσφαιρικά δωμάτια και σουίτες με κρεβάτι με ουρανό και τζάκι..
Πηγή: https://www.travel.gr
