Με τον όρο κομποστοποίηση εννοούμε μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία, η οποία ονομάζεται κομπόστ. Με βάση το πρόγραμμα αυτό η επεξεργασία των βιο-αποβλήτων και τα βιο-αποικοδομήσιμα απόβλητα κήπων, πάρκων, απορρίμματα τροφών και μαγειρείων από σπίτια, ξενοδοχεία-εστιατόρια-καφετερίες (HORECA) εγκαταστάσεις ομαδικής εστίασης και χώρους πωλήσεων λιανικής και τα συναφή απόβλητα από εγκαταστάσεις μεταποίησης τροφίμων να διενεργούνται κατά αυτήν με την μέθοδο.
Αυτό θα επιτυγχάνεται με δύο τρόπους:
1) με την Αερόβια επεξεργασία (κομποστοποίηση) που ως τελικό προϊόν είναι το κομπόστ και
2) με την Αναερόβια επεξεργασία (αναερόβια χώνευση) που παράγεται βιοαέριο, το οποίο αξιοποιείται για την παραγωγή ενέργειας και το περαιτέρω υπόλειμμα του μετατρέπεται, επίσης, σε κομπόστ.
Οι Δήμοι πλέον είναι υποχρεωμένοι σύντομα να έχουν ολοκληρώσει τον σχεδιασμό και άμεσα να γίνουν έργα επεξεργασίας των βιο-αποβλήτων και η διαλογή των απορριμμάτων στη πηγή. Εξού και η εξαγγελία των καφέ κάδων και απορριμματοφόρων για την συλλογή αποκλειστικά οργανικών απορριμμάτων όπου πρέπει να εγκατασταθούν τα συστήματα κομποστοποίησης.
Η πρόταση μας είναι ένα πρωτοποριακό μηχάνημα κομποστοποίησης, το BIOSPEED, προέλευσης Νορβηγίας, και αφορά την ολοκληρωμένη διαχείριση των οργανικών απορριμμάτων με επέμβαση είτε στην πηγή, είτε στα σημεία συγκέντρωσης ή/και διαλογής που αποτελεί ιδανική λύση για σημεία με συγκεντρωμένες ξενοδοχειακές μονάδες ή μονάδες εστίασης, ειδικά σε νησιά όπου υπάρχει έλλειψη χώρου και η αποκομιδή είναι δύσκολη. Η λύση παρέχει επιπλέον συγκεκριμένα περιβαλλοντολογικά αποτελέσματα όπως η μη παραγωγή μεθανίου ή άλλων αερίων και μηδενική παραγωγή ανενεργού υπολείμματος. Το σύστημα BIOSPEED κομποστοποιεί από φρούτα, λαχανικά, διάφορα υλικά χαρτικά, φυτά, χάρτινες ή βιοδιασπώμενες σακούλες, μέχρι ψαρικά,όστρακα, κρέατα, έως και κόκαλα, εξαφανίζοντας τα οργανικά σκουπίδια και ταυτόχρονα, παράγει πρώτης κατηγορίας λίπασμα για χρήση σε εμπλουτισμό καλλιεργήσιμων εδαφών με αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση κόστους και συλλογής βιο-αποβλήτων για τον Δήμο. Η πρόταση μας, η οποία αφορά την εγκατάσταση ειδικών συστημάτων ταχείας κομποστοποίησης, αποτελεί ιδανική λύση διότι τα συστήματα BIOSPEED είναι αυτόματα, έχουν άοσμη λειτουργία., ειδικούς αυτοματισμούς προστασίας εικοσιτετραώρου και είναι κατασκευασμένα με τις υψηλότερες ευρωπαϊκές προδιαγραφές, όπως, επίσης, να τονιστεί και ότι κανένας άλλος κομποστοποιητής δεν μπορεί να δεχτεί και να επεξεργαστεί τα παραπάνω αναφερόμενα είδη.
*Αναστάσιος Ιγ. Σκόντας
Πολιτικός Μηχανικός Τ.Ε, Σύμβουλος διαχείρισης ενέργειας,Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας,Διαχείριση Οργανικών Αποβλήτων Βιο-αποβλήτων
