Καστοριά: Μια από τις ομορφότερες πόλεις της Βόρειας Ελλάδας και must προορισμός για χειμερινή απόδραση (Αφιέρωμα στο Athensmagazine)

Αν ταξιδέψετε στην Βόρεια Ελλάδα θα καταλάβετε πόσα διαμάντια και θησαυρούς έχει η Καστοριά! Αξίζει να επισκεφθείτε αυτή την όμορφη πόλη έστω για λίγες μέρες.

Όλα όσα αξίζει να ζήσετε στο ταξίδι σας στην Καστοριά

Δίπλα ακριβώς στην πλατεία Αφών Εμμανουήλ και σε ένα αρχοντικό του 18ου αιώνα -οικία του Μακεδονομάχου Αναστασίου Πηχιών (1836-1913)- λειτουργεί το «Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα». Στους χώρους του εκτίθενται στολές, κειμήλια, έγγραφα και φωτογραφίες Μακεδονομάχων που έδρασαν στην περιοχή της Καστοριάς (www.sfmma.gr/ Tηλ.: 2467021144). Στον αύλειο χώρο, δεσπόζουν οι προτομές των «πρωταγωνιστών» του Μακεδονικού Αγώνα (Παύλος Μελάς, Γερμανός Καραβαγγέλης, Ίων Δραγούμης κ.α.).

Ανηφορίζοντας από το σημείο την οδό Μητροπόλεως, στην «καρδιά» της χερσονήσου του Σταυρού, ο δρόμος μας οδηγεί στον πλέον φημισμένο βυζαντινό ναό της πόλης, που ξεχωρίζει από τον τρούλο του.

Κατηφορίζοντας Β.Α. προς την «βόρεια παραλία» διασχίζουμε την παραδοσιακή συνοικία Απόζαρι, που εκτείνεται σε όλο σχεδόν το βόρειο παραλίμνιο μέτωπο. Τον χειμώνα η θερμοκρασία εδώ είναι αισθητά χαμηλότερη, σε σχέση με το νότιο τμήμα της πόλης. Στη γειτονιά διασώζονται πολλά παραδοσιακά μακεδονίτικα αρχοντικά και νεοκλασικές κατοικίες, καθώς και βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες.

Η τοπική γαστρονομία είναι ακόμη ένας από τους βασικούς λόγους για την οποία θα πρέπει να επισκεφθείτε την πόλη της Καστοριάς.

Τα τοπικά πιάτα, στο φούρνο, στην κατσαρόλα, στη γάστρα ή σαν σούπα, περιλαμβάνουν σαρμάδες με λάχανο τουρσί, «αρμιά» όπως τα λένε οι ντόπιοι, αρμιόπιτα (πίτα με λάχανο τουρσί), κεφτέδες με μακάλο (σάλτσα με αλεύρι, ντομάτα και σκόρδο).

πηγή: athensmagazine.gr