Τσικνοπέμπτη σήμερα, η ημέρα της Εβδομάδας , που όλοι περιμένουμε πως και πως για να περάσουμε στους ρυθμούς της Αποκριάς!
Στην πρώτη γραμμή τα πιάτα της ημέρας με το τσικνισμένο κρέας να έχει την τιμητική του, δυνατή μουσική παντού , γιορτινή χιουμοριστική διάθεση και τα “ραντεβού” στο φόρτε τους , για το αποκριάτικο γλέντι με το πολύχρωμο ξεφάντωμα της παράδοσης.
Η σημερινή μέρα είναι σημαντική γιατί μας οδηγεί στην αποκριά και στην Καθαρή Δευτέρα , ενώ παντού ψήνουν κρέατα που αναδίδουν τον μυρωδάτο καπνό, την τσίκνα και για αυτό τη λέμε Τσικνοπέμπτη .
Η κάμερα του e-ptolemeos συνάντησε τον παραδοσιακό συμπολίτη Χρήστο Μάγγο , ο οποίος πάντα πρώτος την ημέρα αυτή , στήνει την ψησταριά.
ΚΟΥΛΑ ΠΟΥΛΑΣΙΧΙΔΟΥ
