Η συνήθεια της νεανικής, κυρίως, κλασικής βόλτας, τα Σαββατοκύριακα, δεν ήταν μονοπώλιο των πόλεων της εποχής, αλλά, το ίδιο φαινόμενο συνέβαινε και στα χωριά και αυτό γιατί, στην γεωργοκτηνοτροφική περιοχή μας οι δύσκολες συνθήκες εργασίας επέβαλαν, σε καθημερνή βάση, από Δευτέρα μέχρι Σάββατο και πολλές φορές και Κυριακή, την εντατική και σκληρή εργασία – από την ανατολή μέχρι τη δύση ηλίου και όχι μόνο- για να μπορέσουν να αντεπεξέλθουν οι οικογένειες στα απλά και λιτά έξοδα της επιβίωσης τους.
Αναφέρουμε παραπάνω την μερική εξαίρεση “κυρίως οι νέοι”, γιατί, για τους γονείς, η εργασία στο σπίτι συνεχίζονταν, τόσο, για τον προγραμματισμό και προετοιμασία της επόμενης μέρας, όσο και για την περιποίηση των συνεργατών τους, τα ζωντανά ( άλογα, αγελάδες, γαϊδουράκια, βόδια, βουβάλια κ.λ.π.), όσο για τη μάνα, ΝΑΙ, τη Μάνα ηρωίδα, τη μάνα αυτήν δεν την φτάνουν ούτε και οι νύκτες, γιατί είχε να ετοιμάσει το φαγητό της οικογένειας, να ζυμώσει και να φουρνίσει το ψωμί, να πλένει, στο πλυντήριο των χεριών της και να σιδερώσει, σε καθημερινή βάση, τα βουτηγμένα στη βρωμιά ρούχα της καθημερινότητας και της Κυριακής, χωρίς να παραλείψει το άρμεγμα των αγελάδων και την περιποίηση του γουρουνιού, τις κοτούλες της και κυρίως να μεγαλώσει τα 3 και 5 παιδάκια της (όχι το ένα με τη., νταντά) και τόσα άλλα που είχε να κάνει σε καθημερινή βάση
Η περιγραφή μας, φίλες και φίλοι νέοι, δεν αποτελεί τον συνολικό κανόνα της πόλης μας και γενικότερα της Εορδαίας και όχι μόνο, δεδομένου ότι, ένα πολύ μικρό τμήμα ασκούσε άλλες βιοποριστικές εργασίες λιγότερο κουραστικές. Αυτή ήταν η μάνα της προ βιομηχανοποίησης της περιοχής μας και φυσικά όχι μόνο!!!!!
Σε ότι αφορά τους, νέους και ιδιαίτερα τα παιδιά που σπούδαζαν, με την ευρύτερη έννοια της λέξης “σπουδάζω”, είχαν ευνοϊκότερο συμμετοχικό ωράριο εργασίας στο οικογενειακό γίγνεσθαι από τους γονείς τους και κύρια, από την πλευρά της μητέρας.
Στη φώτο μας, από αριστερά, οι καλοί μας φίλοι του Ανατολικού το έτος 1955, σε αναμνηστική φωτογραφία: Ιωσηφίδης Τάκης, Ιωσηφίδης Παράσχος, Ιωσηφίδης Κώστας, Παπαδόπουλος Παναγιώτης- έφεδρος Ανθυποσμηναγός ιπτάμενος χειριστής της πολεμικής αεροπορίας μας, που όμως, πολύ νωρίς μετοίκησε στην αιωνιότητα και Ιωσηφίδης Υπάτης.
