Το Επιμελητήριο Κοζάνης προσκαλεί τις επιχειρήσεις – μέλη του, που δραστηροποιούνται στον κλάδο του HORECA, σε συνάντηση σχετικά με την παρουσίαση της τοπικής Γαστρονομίας μέσα από μοντέρνες και παραδοσιακές συνταγές με έμφαση στα τοπικά προϊόντα, που θα λάβει χώρα κατά τη διάρκεια της 34ης Εμποροβιοτεχνική και Γεωργική Έκθεση Δυτικής Μακεδονίας.
Η μεγάλη επιχειρηματική Έκθεση της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονιάς, θα διεξαχθεί από την Τετάρτη 23 έως και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοζάνης στα Κοίλα.
Το Επιμελητήριο Κοζάνης στηρίζοντας έμπρακτα την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας διοργανώνει το Festival «Gastronomy & Wine Kozani».
Σκοπός της δράσης είναι η προβολή των επιχειρήσεων τροφίμων, οίνου και ποτών της περιοχής, αλλά και η ενίσχυση της εξωστρέφειάς τους, παρουσιάζοντας στην τοπική κοινωνία και τους επισκέπτες τον Γαστρονομικό και «Οινικό» πλούτο της περιοχής.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ:
Το Festival «Gastronomy & Wine Kozani» θα είναι διάρκειας μίας ημέρας και θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26/9/2026, στα πλαίσια της 34ης Εμποροβιοτεχνική και Γεωργική Έκθεση Δυτικής Μακεδονίας.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης, παράλληλα με την λειτουργία του εκθεσιακού χώρου, θα πραγματοποιηθούν Γαστρονομικές και Οινικές παρουσιάσεις από τοπικές επιχειρήσεις παραγωγής και guest chefs. Ειδικοί του κρασιού θα μιλήσουν για το «food pairing» των μοντέρνων και παραδοσιακών εδεσμάτων της Κοζάνης με τοπικούς οίνους και αποστάγματα.
Το πρόγραμμα του Festival θα παρουσιαστεί στα μέλη του Επιμελητηρίου Κοζάνης, την Τρίτη 25 Αυγούστου και ώρα 18:00 στην αίθουσα συσκέψεων του Επιμελητηρίου, όπου καλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι – μέλη του Επιμελητηρίου Κοζάνης να παραβρεθούν.
Για όσους δε θα μπορέσουν να προσέλθουν με φυσική παρουσία θα υπάρχει σχετικός σύνδεσμος ZOOM link, ο οποίος και θα κοινοποιηθεί εγκαίρως στους ενδιαφερόμενους.
Περισσότερες πληροφορίες στο Επιμελητήριο Κοζάνης, υπεύθυνος τοπ μέλος του Δ.Σ., κ. Μιχάλης Χλιάπας τηλ. 6944815555, e–mail.chliapasmixalis@gmail.com και Ειδική συνεργάτης, κα Ελένη Καφάση, τηλ. 2461041693 e–mail. idikos@evekozani.gr
