Αυξημένη είναι η κίνηση στα κρεοπωλεία του Νομού Κοζάνης, εν μέσω Μεγάλης Εβδομάδας, με τους καταναλωτές να κάνουν ήδη τις παραγγελίες τους για τον παραδοσιακό οβελία, όπως επίσης και για να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το Πασχαλινό τραπέζι.
Οι κρεοπώλες τόσο σε Πτολεμαΐδα, όσο και σε Κοζάνη, κάνουν λόγο για ικανοποιητική κίνηση στην αγορά, ενώ δεν είναι λίγα τα κρεοπωλεία που εξυπηρετούν τους πελάτες τους με delivery κρεάτων στην πόρτα του καταναλωτή, προκειμένου ανέπαφα να εξυπηρετηθούν έχοντας όλα τα απαραίτητα για το Πάσχα.
Την ίδια στιγμή, κλιμάκια της Περιφέρειας κάνουν εντατικούς ελέγχους στα καταστήματα, τόσο για την τήρηση των απαραίτητων μέτρων λόγω κορωνοϊού, αλλά και σε κρεοπωλεία, όπως και τα σφαγεία, όπου λαμβάνονται αυστηρά μέτρα ασφαλείας και υγιεινής.
Ειδικότερα, μιλώντας στον “Π” ο Βαγγέλης Κοντάκας από το κρεοπωλείο “ΛΟΥΚΑΣ” στην Πτολεμαΐδα, τόνισε πως η κίνηση στην αγορά σήμερα Μεγάλη Τετάρτη είναι αυξημένη. Ωστόσο, ο Έλληνας, όπως πάντα, είναι της τελευταίας στιγμής. Τα κρεοπωλεία θα είναι ανοιχτά μέχρι το 
απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου, ενώ οι παραγγελίες που δόθηκαν έγκαιρα έχουν ήδη εξυπηρετηθεί. Μάλιστα, ο ίδιος τονίζει πως αρκετός κόσμος κάνει τις αγορές του με πακέτα στο σπίτι – delivery.
Ο Έλληνας παρά το γεγονός ότι είναι σπίτι δεν αφήνει τα έθιμά του, σημειώνει, προσθέτοντας πως και εφέτος μεγάλη ζήτηση έχει το αρνί και το κατσίκι, καθώς επίσης, κοκορέτσια, γαρδούμπες, τζιγεροσαρμάδες και άλλα. Στην Κοζάνη, μάλιστα αρκετή ζήτηση έχει και το χοιρινό.
Σε ό,τι αφορά τις τιμές, έχουν κρατηθεί στα περυσινά επίπεδα, με το αρνί να πωλείται στα 8 ευρώ το κιλό και το κατσίκι στα 8.50 ευρώ το κιλό. Σε ό,τι αφορά την επάρκεια στην αγορά, ο ίδιος σημειώνει πως δεν υπάρχει μεγάλη επάρκεια, επειδή ο κόσμος δεν φρόντισε να παραγγείλει εγκαίρως, συμβουλεύοντας τον κόσμο να σπεύσει για τις παραγγελίες του και να μην αφήσει τα πάντα για την τελευταία στιγμή. Τέλος, ευχήθηκε σε όλους καλό Πάσχα, συμβουλεύοντας τον κόσμο να στηρίξει τους παραδοσιακούς κρεοπώλες που φροντίζουν πάντα για την ποιότητα των κρεάτων που διαθέτουν στην αγορά.
Εντατικοί έλεγχοι από κλιμάκια
Εν τω μεταξύ η φετινή συγκυρία του Πάσχα συνέπεσε με την εξάπλωση της πανδημίας του COVID-19 στη χώρα, με τα ειδικά κλιμάκια της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας να έχουν επιδοθεί σε …σαφάρι έλεγχων στην αγορά.
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά μιλώντας στον “Π” ο αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικής Ανάπτυξης Γιώργος Βαβλιάρας, όλα βαίνουν καλώς στην αγορά και οι έλεγχοι συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς. Οι έλεγχοι αφορούν και για την πάταξη της αισχροκέρδειας, όπως γίνεται κάθε χρόνο τις γιορτές, όσο φυσικά και για υγειονομικές παραβάσεις.
Προβλήματα δεν υπήρξαν, με τα αποτελέσματα των ελέγχων τόσο χθες Μεγάλη Τρίτη όσο και τη Μεγάλη Δευτέρα να μην δείχνουν ιδιαίτερα προβλήματα, με τον κ. Βαβλιάρα να τονίζει πως οι καταστηματάρχες δείχνουν να συμμορφώνονται, και με τα νέα μέτρα ειδικά εν μέσω κορωνοϊού. Επίσης, βαρύτητα δίνεται για τους ελέγχους των ειδών για τον κορωνοϊό, για τυχόν αισχροκέρδεια, αλλά και σε κρεοπωλεία για την ποιότητα των εμπορευμάτων.
Σε ό,τι αφορά τα σφαγεία, τηρούνται αυστηρά τα μέτρα ασφαλείας, σε αυτά δεν εισέρχεται κανείς πλην του προσωπικού, με χρήση μασκών, γαντιών κ.ο.κ. Δεν υπάρχει πρόβλημα στον εφοδιασμό της αγοράς, με τον κ. Βαβλιάρα να τονίζει πως μέριμνα ήταν να φύγουν τα ζώα από τα μαντριά και να μην μείνουν απούλητα.
