Ο σημαντικός ρόλος της διατροφής και της άσκησης στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, η οποία απειλεί τη σύγχρονη κοινωνία, επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια σεμιναρίου με θέμα «Παχυσαρκία- Άσκηση- Διατροφή» που διοργάνωσαν από κοινού η Ομάδα Αγωγής Υγείας του 3ου Γυμνασίου Πτολεμαΐδας και η Ένωση Πτυχιούχων Φυσικής Αγωγής (ΕΠΦΑ) Νομού Κοζάνης στις 12 Μαΐου στο Πνευματικό Κέντρο Πτολεμαΐδας.
Οι μαθητές που συμμετείχαν στην Ομάδα Αγωγής Υγείας τόνισαν στην παρουσίαση της εργασίας τους την ανησυχητική πρωτιά που κατέχει η χώρα μας στη λίστα με τους παχύσαρκους κατοίκους της Ευρώπης, υπογραμμίζοντας ότι η πλούσια σε λίπη διατροφή, το γρήγορο φαγητό (fast food) και η απομάκρυνση από τη μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με τη μειωμένη σωματική δραστηριότητα λόγω της καθιστικής ζωής που χαρακτηρίζει το σύγχρονο τρόπο ζωής, ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία.
Παράλληλα παρουσίασαν τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησαν μεταξύ των μαθητών του σχολείου τους, από την οποία προκύπτει ότι οι μαθητές με φυσιολογικό βάρος τείνουν να αποτελέσουν την μειοψηφία. Η έρευνα αυτή επαληθεύει ταυτόχρονα αρνητικά συμπεράσματα για τη διατροφή των μαθητών, καθώς προκύπτει επίσης ότι είναι μειοψηφικός ο αριθμός των μαθητών που τρώνε υγιεινό πρωινό και δεν διατρέφονται από την καντίνα του σχολείου, αφού μόλις το 39% τρώει πρωινό στο σπίτι.
Τόσο οι μαθητές όσο και εισηγητές του σεμιναρίου, Δρ. Γιώργος Σακκάς, επιστημονικός συνεργάτης της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και διδάσκων στο ΤΕΦΦΑ Θεσσαλίας, Δρ. Χριστίνα Καρατζαφέρη, Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Δρ. Πέτρος Νάτσης, Διδάσκων στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, τόνισαν ότι για την επικίνδυνη αύξηση της παχυσαρκίας, και στα παιδιά, ευθύνεται η ολοένα και μεγαλύτερη τάση για κακή διατροφή και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα στην οποία οδηγεί ο σύγχρονος τρόπος ζωής που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και την αύξηση της παχυσαρκίας, ελλειμματικό δηλαδή ισοζύγιο μεταξύ πρόσληψης και κατανάλωσης θερμίδων.
Επισημάνθηκε επίσης ότι η παχυσαρκία ευθύνεται για την εκδήλωση πολλών νοσημάτων, όπως διαβήτης, καρδιοπάθειες, υπέρταση, εγκεφαλικά επεισόδια, ενώ υπογραμμίστηκε ότι ο περιορισμός των θερμίδων που καταναλώνουμε σε συνδυασμό με την άσκηση συντελούν στην αποτελεσματική μείωση του βάρους και ασπίδα για την υγεία.
Την πρωτοβουλία των μαθητών της Ομάδας Αγωγής Υγείας του 3ου Γυμνασίου, των υπεύθυνων καθηγητών κ.κ. Αθανάσιο Σπόντη, Θεοδώρα Κοκοβιάδου, Παρθένα Χριστοφόρου και Δαμιανό Ξανθόπουλο, των εισηγητών καθώς και όλων των συντελεστών του σεμιναρίου, που πλαισιώθηκε από την Ένωση των Γυμναστών του νομού μας, εξήραν στον χαιρετισμό τους ο διευθυντής του σχολείου Θεοδόσης Βόϊτσες, η αντιδήμαρχος Πτολεμαΐδας Κυριακή Σαββουλίδου, ο εκπρόσωπος της Ένωσης Γυμναστών Παύλος Σισμανίδης και παράγοντες της εκπαιδευτικής κοινότητας, οι οποίοι επισήμαναν τον εκπαιδευτικό ρόλο της εκδήλωσης καθώς διαπαιδαγωγεί τους μαθητές σε θέματα διατροφής, υγείας και άσκησης που προφυλάσσουν από την παχυσαρκία.
Σημειώνεται ότι η εργασία αυτή θα παρουσιαστεί στο διεθνές συνέδριο των γυμναστών που θα πραγματοποιηθεί στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Ρόη ΒΑΣΒΑΤΕΚΗ
