Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Κοζάνης στην 21η Διεθνή Έκθεση τροφίμων – Ποτών, εξοπλισμού και Μηχανημάτων «Detrop 2011», που φιλοξενήθηκε από 11 ως 14 Μαρτίου στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ-HELLEXPO στη Θεσσαλονίκη, αποτέλεσε μια καλή ευκαιρία για τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις του Νομού μας να προβάλλουν και να γνωρίσουν στους χιλιάδες επισκέπτες της έκθεσης τα προϊόντα τους, που κατά γενική ομολογία μπορούν να κατακτήσουν μια καλύτερη θέση στην Ελληνική αγορά και όχι μόνο.
Θετική συνεπώς κρίθηκε, τόσο από τους συμμετέχοντες, όσο και από τους επισκέπτες του περιπτέρου του Επιμελητηρίου η προσπάθεια που τα τελευταία χρόνια καταβάλλει με ιδιαίτερο ενδιαφέρον και ζήλο η Διοίκηση του ΕΒΕ για συστηματική και συνεχή προβολή των τοπικών προϊόντων, που και ανταγωνίσιμα είναι και αξίζει να σημειωθεί ότι διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία σε προσιτές τιμές, αλλά κυρίως είναι αγνά, παραδοσιακά και ξεχωριστά.
Η Detrop που διοργανώνεται κάθε δεύτερο χρόνο από την HELEXPO στοχεύει καθαρά στον εξαγωγικό προσανατολισμό των ποιοτικών προϊόντων της χώρας μας και η υψηλή επισκεψιμότητά της σε συνδυασμό με το άψογο στήσιμό της, που επιτυγχάνεται από τους έμπειρους διοργανωτές, αποζημίωσε για άλλη μια φορά εφέτος, στην 21η διοργάνωσή της, τους συμμετέχοντες φορείς του εμπορίου, της παραγωγής και της μεταποίησης.
Οι επιχειρήσεις από το Νομό Κοζάνης που παρουσίασαν τα προϊόντα τους σε προσεγμένο σημείο του περιπτέρου 13, που φρόντισε να εξασφαλίσει για τα μέλη του το Επιμελητήριο Κοζάνης, είναι οι:
– Βασιλειάδου Π. & ΣΙΑ Ο.Ε «Βερμίου γής» Βιοτεχνία Παραδοσιακών ειδών Διατροφής
– Αφοι Α. Πιτένη ΑΒΕΕ με τις πασίγνωστε παραδοσιακές σαλάτες υψηλής διατροφικής αξίας
– Μωραϊτης Θεόδωρος του Αθανασίου, κατασκευή ξύλινων βαρελιών
– Δίκος Στ. Ιωάννης και ΣΙΑ ΟΒΕ με γαλακτοκομικά προϊόντα και την παραδοσιακή φέτα «Μπούρινος»
– Ιωάννης Τιούκαλιας, & ΣΙΑ – ΣΙΑΤΙΣΤΑ ΑΕΙΦΟΡΟΣ με βιολογικά κρασιά Σιατίστης
– Ν. Παναγούλιας & ΣΙΑ Ε.Ε., φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά «ΤΑΣΟΥΛΑ»
Αψηφώντας την οικονομική κρίση με την συμμετοχή τους οι παραπάνω επιχειρηματίες πραγματοποίησαν δυναμική εμφάνιση και πέτυχαν να προσελκύσουν στο καλαίσθητο περίπτερο του ΕΒΕ όχι μόνο τους επισκέπτες καταναλωτές, που είχαν την ευκαιρία να γευθούν επί τόπου δείγματα των προϊόντων, που απλόχερα τους προσφέρθηκαν, αλλά και εμπορικούς αντιπροσώπους για προώθηση εμπορικών συμφωνιών.
Στο πνεύμα της εποχής, με τις συνεχείς οικονομικές εξελίξεις, η Διοίκηση του ΕΒΕ εκτιμά ότι η συμμετοχή σε εκθέσεις των επιχειρήσεων μελών, που θέτουν νέους στόχους για δυναμική παρουσία των ποιοτικών προϊόντων τους στην αγορά, δίνει την ευκαιρία για ώθηση στους μικρούς παραγωγούς κυρίως να πετύχουν το ζητούμενο.
Η κατάκτηση μεριδίου στην αγορά επιβάλλει σχεδόν στους σύγχρονους επιχειρηματίες να βγουν από τα στενά όρια της περιφέρειας και να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε όλη την Ελλάδα.
Στην προσπάθειά τους αυτή το Εμποροβιοτεχνικό Επιμελητήριο Νομού Κοζάνης συμπαρίσταται πάντα, μεριμνώντας όπως και στη Detrop, για την ενιαία συμμετοχή των ενδιαφερομένων μελών του σε επιμελημένες εκθεσιακές διοργανώσεις με στόχο την προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων εν γένει.