Ημερίδα με θέμα “Αμπέλι, Κρασί, Τσίπουρο”

Η Τοπική Κοινότητα Αμπελοκήπων, διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Αμπέλι Κρασί Τσίπουρο» την Κυριακή, 17 Φεβρουαρίου 2013 και ώρα 5μ.μ., στο Πολιτιστικό κέντρο Αμπελοκήπων, υπό την αιγίδα του δήμου Ορεστίδος και της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
17:00 Προσέλευση – Καφές
17:15 Καλωσόρισμα , χαιρετισμοί.
Α’ Κύκλος Συζήτησης
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
17.30 Αμπέλι: από το φύτεμα στον τρύγο
Βαγγέλης Βασιλειάδης, Γεωπόνος
17.45 Ερωτήσεις
17.50 Αμπελουργικό Μητρώο – Δικαιώματα Αμπέλου Ζαφειρία Δημητρακοπούλου, Γεωπόνος ΠΕ, Τμήμα φυτικής & Ζωϊκής Παραγωγής, Δ/ση Αγροτικής Οικονομίας & Κτην/κης, Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς
18.05 Ερωτήσεις
Β’ Κύκλος Συζήτησης
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ – ΕΜΠΟΡΙΑ- ΟΙΝΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
8.15 Κτήμα Μάγγελ: Παρουσίαση
Νίκος Μάγγελ, Οινοποιός
18.30 Ερωτήσεις
18.35 Οινική Νομοθεσία και διαδικασίες ίδρυσης οινοποιείου
Αντώνιος Σερεμετίδης, Γεωπόνος, Τμήμα φυτοϋγειονομικού ελέγχου, Δ/ση φυτικής & Ζωϊκής Παραγωγής Δ/σης Αγροτικής Οικονομίας & Κτην/κης Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς
18.50 Ερωτήσεις
Γ’ Κύκλος Συζήτησης
ΚΡΑΣΙ-ΤΣΙΠΟΥΡΟ- ΑΠΟΣΤΑΞΗ
19.00 Αποστακτήρια – Νομοθεσία
Κωνσταντίνος Σιώμος, Δ/της, Τελωνείο Καστοριάς
19.15 Ερωτήσεις
19.20 Κτήμα Στεργίου: Παρουσίαση
Σωτήρης Στεργίου, Οινοποιός
19.35 Ερωτήσεις
Μετά το πέρας των ομιλιών θα πραγματοποιηθεί γευσιγνωσία διαγωνιζόμενων τοπικών οίνων
Θα ακολουθήσει βράβευση των καλύτερων