Εταιρεία για την ταυτοποίηση, προβολή και προώθηση του ξινόμαυρου κρασιού Αμυνταίου

Στη σύσταση νέας εταιρείας με σκοπό την ταυτοποίηση, διαφύλαξη, μελέτη, προβολή και προώθηση του Αμυντιότικου Ξινόμαυρου», με τίτλο «Αμύνταιον», προχώρησαν η Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Αμυνταίου και οινοποιητικές εταιρείες.
Σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της ΕΑΣ Αμυνταίου την Πέμπτη 26 Ιουνίου, μετά από πρόσκληση της ΕΑΣ, ορίστηκαν οι εκπρόσωποι των εταιρειών που συμμετέχουν στη νέα εταιρεία “Αμύνταιον” και είναι οι εξής:
– ΕΑΣ Αμυνταίου με εκπρόσωπο τον κ. Γιαννιτσόπουλο Γεώργιο
– Κτήμα Άλφα Α.Ε με εκπρόσωπο τον κ. Άγγελο Ιατρίδη
– Κυρ Γιάννη Α.Ε με εκπρόσωπο τον κ. Γιάννη Μπουτάρη
– Κτήμα Παύλου Ο.Ε με εκπρόσωπο τον κ. Βασίλη Κάγκα
– Hartman Laurens με εκπρόσωπο τον κ. Hartman Laurens
– Ιωάννης Χατζής με εκπρόσωπο τον κ. Ιωάννη Χατζή
– Βεγορίτις με εκπρόσωπο τον κ. Χρήστος Μπόσκο
Οι στόχοι της εταιρείας «Αμύνταιον» είναι οι εξής:
• Συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης για την Ταυτοποίηση και Μελέτη του Αμυντιότικου ξινόμαυρου.
• Συνεργασία με αμπελοοινικά ιδρύματα του εσωτερικού και εξωτερικού.
• Δημιουργία και παραγωγή έντυπου και ηλεκτρονικού υλικού.
• Την διοργάνωση, την μετακίνηση, την φιλοξενία και ενημέρωση σε επαγγελματίες και δημοσιογράφους για θέματα που συνδέονται με την φυσιογνωμία του ξινόμαυρου της περιοχής Αμυνταίου.
• Ανάδειξη της πολιτιστικής και πολιτισμικής κληρονομιάς της περιοχής Αμυνταίου μέσα από την δημιουργία ενός χώρου «Σπίτι Κρασιού Αμυνταίου».
• Στήριξη αειφόρου ανάπτυξη της περιοχής Αμυνταίου.