Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα στο ιπποφαές, με εκπαιδευτή τον κ. Δαουτόπουλο Γιώργο τ. Καθηγητή Γεωπονίας στο Α.Π.Θ. θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26 Νοεμβρίου και την Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2011
Το πρόγραμμα είναι διάρκειας 16 ωρών και περιέχει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την καλλιέργεια του ιπποφαούς από την προετοιμασία του χωραφιού, την επιλογή της ποικιλίας, τη φύτευση, την βιολογική του καλλιέργεια και τη συγκομιδή. Στο σεμινάριο θα παρουσιαστούν και οι προοπτικές του φυτού τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό ώστε οι εκπαιδευόμενοι να σχηματίσουν πλήρη εικόνα των προοπτικών που διανοίγονται με την καλλιέργεια του ιπποφαούς.
Παράλληλα θα πραγματοποιηθεί εκπαιδευτική επίσκεψη σε μία φυτεία, εφόσον ο καιρός το επιτρέψει, ώστε να υπάρξει μία πρώτη επαφή των εκπαιδευομένων με το φυτό, το σχέδιο φύτευσης και την προετοιμασία του.
Οποιοσδήποτε ενδιαφέρεται να παρακολουθήσει το σεμινάριο θα πρέπει να συμπληρώσει την αίτηση συμμετοχής ώστε να εξασφαλίσει τη συμμετοχή του διότι θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορεί να επικοινωνήσει με τη γραμματεία του Ι.Π.Α.Δ.Μ. στο τηλ.: 2461 0 26622 ή να στείλει μήνυμα στο secret@ipadm.gr
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΣΤΟ ΙΠΠΟΦΑΕΣ
ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ-ΕΠΕΝΔΥΤΕΣ
1η ΗΜΕΡΑ Πρωινή Συνεδρίαση (Εισ. Γ. Δαουτόπουλος, Καθ. Γεωπονίας ΑΠΘ)
Συστάσεις-γνωριμία συμμετεχόντων. Ανάλυση προγράμματος κατάρτισης. Διανομή εντύπων και βιβλίων. Περιγραφή και Βιολογία του φυτού. Ιστορία-Εξάπλωση-Βιολογία φυτού. Απαιτήσεις σε εδαφοκλιματικά στοιχεία. Συζήτηση-Απορίες
Έδαφος: Μήτρα Ζωής. Το έδαφος ως επένδυση. Σύσταση και κατηγορίες εδαφών. Πορώδες-Δομή εδάφους και επίδρασή της. Οργανικά συστατικά. Εναλλακτική Ικανότητα εδάφους. Λειτουργίες Οργανικής ουσίας. Τεχνικές διατήρησης και αύξησης της Οργανικής Ουσίας. Απώλειες οργανικής ουσίας. Επάρκεια Οργανικής Ουσίας. Εδαφοκάλυψη (υλικά-μέθοδοι). Πανίδα εδάφους. Ο ρόλος των μικροργανισμών στη γονιμότητα- Γαιοσκώληκες-Μυκόρριζες-Πρωτόζωα. Φροντίδα του καλλιεργητή. Συζήτηση-Απορίες
Συμβιωτική δέσμευση αζώτου. Νιτροποίηση-Απονίτρωση. Διάβρωση εδαφών, Οξύτητα-Διόρθωση οξύτητας. Κύκλος θρεπτικών στοιχείων- Ανταλλαγές θρεπτικών. Κύκλος Φωσφόρου και διαθεσιμότητα. Ανθρακικό ασβέστιο. Διάβρωση. Δειγματοληψία εδάφους. Εδαφολογική ανάλυση. Ερμηνεία ανάλυσης εδάφους. Συζήτηση-Απορίες
Ο ζεόλιθος στη γεωργία και κτηνοτροφία. Τρόποι εφαρμογής. Πλεονεκτήματα χρήσης. Ευρήματα ερευνών. Συζήτηση-Απορίες
1η ΗΜΕΡΑ Απογευματινή Συνεδρίαση (Εισηγητής Γ. Δαουτόπουλος, Καθ. Γεωπονίας ΑΠΘ)
Επιλογή χωραφιού, κριτήρια επιλογής. Προκαταρκτικές εργασίες, εμπλουτισμός σε Οργανική Ουσία. Φύτευση. Διάταξη φυτεύσεων. Εφαρμογή μυκόρριζας. Εδαφοκάλυψη. Παραβλαστήματα. Κλαδεύματα. Επέκταση φυτείας. Συμπεράσματα. Συζήτηση-Απορίες
Ποικιλίες- Επιλογή ποικιλιών-Κριτήρια επιλογών-Κριτήρια τιμολόγησης-Χρόνος ωρίμανσης. Σύγκριση Γερμανικών-Ρώσικων ποικιλιών. Συλλογή των καρπών (με το χέρι-με μηχανήματα). Συλλογή φύλλων. Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί. Συζήτηση-Απορίες
2η ΗΜΕΡΑ Πρωινή Συνεδρίαση (Εισ. Γ. Δαουτόπουλος, Καθ. Γεωπονίας ΑΠΘ)
Η τεχνολογία των ΕΜ και η χρήση τους στην καλλιέργεια του ιπποφαούς. Ψεκασμοί και οδηγίες ψεκασμών. Συμβατική γεωργία- γεωργία με ΕΜ. Ιδανική γεωργία. Συζήτηση-Απορίες
Εχθροί και Ασθένειες. Νέες αρχές προσέγγισης στη φυτοπροστασία. Συζήτηση-Απορίες
Η Καλλιέργεια του Γκότζι-Μια νέα δυναμική καλλιέργεια
Πρώτη γνωριμία
Διάθεση παραγωγής – Εμπορία. Δημιουργία Ομάδας Παραγωγών. Επενδυτικά κίνητρα. Συζήτηση-Απορίες
Εξετάσεις – Αξιολόγηση Σεμιναρίου – Απονομή Βεβαιώσεων
3η ΗΜΕΡΑ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ (από τοπικό Γεωπόνο)
Σήμανση των θέσεων φύτευσης και φύτευση φυτών 1 ώρα
Δειγματοληψία εδάφους – Εφαρμογή Ζεόλιθου 1 ώρα
Δείκτες γονιμότητας εδάφους – Εφαρμογή των ΕΜ 1 ώρα
Σύνολο 16 ώρες (13 θεωρία και 3 εργαστήρια)
