Αφορμή για μια χριστουγεννιάτικη γιορτή με τσιγαρίδες και κρασί αποτέλεσε για άλλη μια χρονιά η εκδήλωση αφής του χριστουγεννιάτικου δέντρου που διοργανώνει τις παραμονές των Χριστουγέννων η Θρακική Εστία Εορδαίας.
Η εκδήλωση ξεκίνησε το απόγευμα της Πέμπτης με το άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου στο Πάρκο «Σαράντης Αρχιγένης» που βρίσκεται μπροστά από τη στέγη του συλλόγου, ενώ τα καζάνια με τις τσιγαρίδες, η μουσική και το κρασί έδωσαν το απαραίτητο γιορτινό κλίμα στην εκδήλωση και αποτέλεσαν πόλο έλξης για τους περίοικους.
Το άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην πλατεία “Σαράντη Αρχιγένη” αποτελεί αφορμή για τη Θρακική Εστία για τη διοργάνωση μιας χριστουγεννιάτικης γιορτής για τα παιδιά της γειτονιάς, τα παιδιά και τα μέλη του συλλόγοθ και όλο τον κόσμο, ανέφερε ο πρόεδρος της Θρακικής Εστίας Λιβέρης Πασχαλίδης. Σημείωσε ότι η γιορτή αυτή γίνεται παράλληλα με τη γιορτή της “τσιγαρίδας” και αποτελεί «μια αφορμή για να μην ξεχνιούνται οι παλιές συνήθειες που είχαν οι πρόγονοί μας τις ημέρες αυτές, να σφάζουν δηλαδή τα γουρούνια τους που θα τους εξασφάλιζαν το κρέας για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ενώ με την επεξεργασία του εξασφάλιζαν κρέας μέχρι και τα μέσα του καλοκαιριού και κυρίως το λίπος που αποτελούσε απαραίτητο συστατικό στο μαγείρεμα». Επισήμανε μάλιστα ότι η γνώση των διατροφικών συνηθειών των προγόνων μας αποτελεί σήμερα εφόδιο για να αντιμετωπίσουμε τις σημερινές δύσκολες συνθήκες.
Τα συγχαρητήριά του στη Θρακική Εστία Εορδαίας εξέφρασε ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού Γιάννης Ασπράγκαθος, διότι, όπως ανέφερε, με την εκδήλωση αυτή έδωσε αφορμή για να διασκεδάσει ο κόσμος αυτές τις δύσκολες μέρες.
Ρ.Β.
