Ο Δήμος Καστοριάς πληροφορεί όλους τους ενδιαφερόμενους ότι σύμφωνα με τα αρ. πρωτ.6581 και 6582/09-10-2013 έγγραφα του Τελωνείου Καστοριάς, η νέα αποστακτική περίοδος για το φορολογικό έτος 2013-2014 είναι από 4 Νοεμβρίου μέχρι 4 Ιανουαρίου 2014 και η αποσφράγιση των αμβύκων θα διενεργηθεί ένα δωδεκάωρο πριν την έναρξη της πρώτης άδειας απόσταξης.
Επιπλέον ενημερώνονται οι δημότες που διαθέτουν αμπέλι έκτασης μέχρι ενός στρέμματος και επιθυμούν να αποστάξουν τα στέμφυλα προκειμένου να παράγουν τσίπουρο για αυτοκατανάλωση, ότι θα πρέπει να καταθέσουν στο δήμο αίτηση-υπεύθυνη δήλωση με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής στην οποία να αναγράφονται ο αριθμός του αγροτεμαχίου στο οποίο είναι εγκατεστημένο το αμπέλι, η έκταση του αμπελιού (μέχρι ένα στρέμμα), η παραγωγή του αμπελιού σε σταφύλια και η ποσότητα των στέμφυλων που προκύπτουν από την συγκεκριμένη παραγωγή, το ΑΦΜ του παραγωγού και το ονοματεπώνυμο του ιδιοκτήτη του αποστακτηρίου στο οποίο θα πραγματοποιηθεί η απόσταξη.
Οι κάτοικοι της Δημοτικής Ενότητας Καστοριάς θα μπορούν να εξυπηρετηθούν ως προς την έκδοση των βεβαιώσεων που απαιτούνται για τη χορήγηση άδειας απόσταξης από το Τμήμα Γεωργικής Παραγωγής, Ανάπτυξης και Εγγείων Βελτιώσεων (Γραφείο Αντιδημάρχου Κενανίδη Π.) στο Σκαπέρδειο Δημοτικό Μέγαρο, ενώ οι κάτοικοι των υπόλοιπων δημοτικών ενοτήτων θα εξυπηρετούνται από το Γραφείο Γεωπόνων Μεσοποταμίας στο τηλέφωνο 2467351413-410 και το Γραφείο Γεωπόνων Μαυροχωρίου στο τηλέφωνο 2467352219-201.
